教案：细胞中的元素和化合物.doc

四会市四会中学教师备课薄年级 _科目 _ 教师 _201 201 学年度第 学期第 2 周 第 二（章） 第 1 课时 2013 年 9 月 12 日课题第一节 细胞中的元素和化合物课型新课三维目标：【知识】：简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳【技能】：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。【情感与态度】：认同生命的物质性。教学重点：（1）组成细胞的主要元素；（2）检测生物组织中的几种物质教学难点：（1）组成细胞的最基本元素是C；（2）检测生物组织中的几种物质教学方法：讲授、讨论学生学法：讨论、练习教学过程：引入：教师活动：在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？问：分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。学生活动：分析资料，发表自己的看法。组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。（一）组成细胞的元素教师活动：概述组成生命的元素。结合p17两个饼形图，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位。教学过程(续)：（二）组成细胞的化合物学生活动：分析数据，完成讨论题：1（略）2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水；3 如土豆的块茎的细胞还有糖类多；肌肉细胞含有蛋白质多；皮下组织的细胞还有脂肪多。（三）实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质教师活动：以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？还原糖+斐林试剂砖红色沉淀蛋白质+双缩脲试剂紫色淀粉+碘液蓝色脂肪+苏丹III橘红色学生活动：在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。（四）课堂练习（六）总结二次备课学生观察分析表格的时候，教师可以从元素种类和元素含量两方面进行引导，方便学生发现问题。二次备课在分析化合物组成之前，跟学生解释以下有机化合物和无机化合物区分的标准。实验这一部分特别要提醒学生注意：斐林试剂和双缩脲试剂溶液和使用方法的区别；还原糖检测时需要加热；脂肪检测时需要用显微镜等。教学后记这节课中应注重知识之间的引导性，学生先通过问题探讨了解到生命来源于非生命的物质，再学习有生命的物质所含的元素组成，元素在细胞内大部分以化合物的形态呈现，所以紧接着讲细胞中的化合物，细胞中含有的化学物质种类及含量不同，所以可以用实验检测不同生物细胞中的物质，从而引出后面的实验。本节涉及到细胞中的各种元素和化合物，为以后学习各种重要的有机化合物打下基础；另外涉及到一个实验，考虑到实验的重要性，本节第二课时用来做实验，第一课时将实验原理、材料用具、实验步骤等讲解清楚，为实验做好准备。要求：1、在原有集体备课要求的基础上,要进行二次备课。50岁以下的男教师和45岁以下的女教师统一采用电子备课的形式，教务处每月进行抽检。2、二次备课栏要求标记重点环节、重点问题；增加自己认为必要的教学内容、教学方法；改正原教案中的一些错误，根据实际修改原教案中不适应本班教学的教学方法；删除原教案中自己认为不必要的