氧化还原反应的基本概念微课教学设计

氧化还原反应的基本概念 微课教学设计 参赛教师参赛教师 人数人数 3 3 人人学科学科化学专业专业药剂 微课名称微课名称 氧化还原反氧化还原反 应的基本概应的基本概 念念 视频长度视频长度8 分钟 录制时录制时 间间 2016 年 9 月 知识点来知识点来 源源 知识点来源于全国中等卫生职业教育规划教材供药剂专业 使用 科学出版社出版 周纯宏主编 无机与分析化学 基础 第 5 章氧化还原反应的第一节氧化还原反应的基本 概念 知识点描知识点描 述述 理解氧化还原反应的概念 能从反应前后化合价是否改变 角度判断是否发生氧化还原反应 预备知识预备知识物质元素化合价的知识 教学类型教学类型讲授型 实验型 练习型 适用对象适用对象中等职业学校药剂专业一年级学生 设计思路设计思路 由于中等职业学校药剂专业一年级的大多数学生化学基础 薄弱 对抽象的化学概念缺乏学习积极性 因此 为激发 学生学习兴趣 降低学习难度 本微课采用信息技术从三 方面设计教学 1 创设生活情境 用苹果削皮后随时间变化而颜色改变的 日常现象吸引学生注意力 引导学生用化学思维考虑问题 让学生带着问题展开对化学理论知识的学习 教学内容从 生活实际出发 贴近学生的实际生活 让本来抽象的氧化 还原反应显得形象 激发了学生的学习兴趣 2 将化学知识与药剂专业知识相结合 导入专业实验 将 检验乳酸亚铁片是否变质的实验以视频的方式直观呈现 帮助学生理解并掌握氧化还原反应的概念 3 扩展教材内容 化学理论知识与临床实践相结合 将知 识延伸到实践应用 培养学生学以致用的意识 深入开发 课程资源 体现中职教育应用型的特点 教学过程教学过程 教学环节内 容课件与时间分配 1 开门见 山 指出 学习内容 大家好 我们今天重点讲解的内容是氧 化还原反应的基本概念 PPT 1 5 秒 2 从生活 中常见现 象吸引学 生注意力 引入学习 内容 苹果是我们生活中常见的水果 削了皮 的苹果在空气中放置一段时间后 颜色 从粉绿色变成了黄褐色 这是为什么呢 它发生了怎样的化学反应呢 这就是我 们今天要学习的氧化还原反应的基本概 念 PPT 2 20 秒 在初中时我们知道物质得到氧的反应 就是氧化反应 物质失去氧的反应就 PPT3 7 1 分 15 秒 是还原反应 而氧化反应和还原反应是独立进行的吗 不是 是同时发生的 我们以氧化铜与氢气的反应为例说明 整个反应是氧化还原反应 氧化反应 和还原反应对立统一于一个氧化还原反应 之中 从氧化铜方面看 它失去氧 被还原 发生还原反应 而从氢气方 面看 它得到氧 被氧化 发生氧化 反应 3 复习旧 知识 过 渡到新知 识 从化合价变化角度剖析氧化还原反应 氢元素化合价升高被氧化 发生氧化 反应 铜元素化合价降低被还原 发 生还原反应 因此从化合价角度 氧化还原反应的基 本概念为 在反应过程中有元素化合价 升降的化学反应 物质所含元素化合价 升高的反应 就是氧化反应 物质所 含元素化合价降低的反应就是还原反应 氧化还原反应在生活中有广泛应用 请 看下面两组实验 4 结合药 剂专业知 识 利用 常见药片 做实验 拍摄成视 频 形象 生动地展 示化学现 象 降低 理论学习 难度 现在制作化学样本 1 这是在普通药店 购买的乳酸亚铁片 现在我们取出一颗 药片 药片的表面有一层糖衣 轻轻刮 去药片表面的糖衣 将去皮后的药片放 入研钵充分研碎 将研碎的粉末倒入烧 杯 这是蒸馏水 我们量取 50ml 倒入 烧杯 轻轻搅拌 使药粉充分溶解 这 个烧杯中的液体为样本 1 现在制作化学样本 2 这是刮去表面糖 衣暴露在空气中半个月后的乳酸亚铁片 将药片放入研钵研碎 将研碎的粉末倒 入烧杯 往烧杯加入 50ml 蒸馏水 轻 轻搅拌使药粉充分溶解 这个烧杯中的 液体为样本 2 这是无色硫氰化钾溶液 分别往样本 1 2 中加入 4 滴 KSCN 溶液 一会后 我们看到样本 1 中的液体加入硫氰化钾 溶液后颜色无变化 而样本 2 中的液体 是变为红色 PPT8 拍摄实 验一视频 2 分 25 秒 全面拍摄 取出一颗乳酸亚 铁 手持 展示 乳酸亚铁片 展 示药片 再刮去 糖衣 将去皮后 的药片放入研钵 研碎 倒入烧杯 加入 50ml 蒸馏 水 轻轻搅拌 特写 展示提前刮去糖 衣的药片 将变 质药片放入研钵 研碎 倒入烧杯 往样本 1 中加入 4 滴 KSCN 溶液 往样本 2 中加入 4 滴 KSCN 溶液 对比样品 1 和样 品 2 颜色 这是生活中常见的维生素 C 药片 取 出 2 颗维 C 药片 放入研钵研碎 将维 c 药粉倒入样本 2 轻轻搅拌 使药粉 充分溶解 一会后 我们看到液体颜色 由红色变成白色 PPT9 拍摄实 验二视频 40 秒 特写 展示维 C 药片放 入研钵研碎 倒 入样本 2 轻轻 搅拌 使药片充 分溶于水中 观 察颜色改变 5 说明实 验中出现 的化学现 象 解释 其中化学 原理 引 出本节微 课学习重 点 在实验一中 我们用到的乳酸亚铁是一 种用于治疗缺铁性贫血的药剂 能给人 体补充铁元素 乳酸亚铁药片外表包有一层特制的糖衣 糖衣的作用是防止亚铁离子被空气中的 氧气氧化成铁离子 铁离子遇到硫氰化钾溶液会变红 样本 1 中 加入硫氰化钾溶液颜色无变化 说明没有铁离子生成 而样本 2 的溶液 颜色已经变红 说明有铁离子生成 PPT 10 14 1 分 20 秒 因此乳酸亚铁药片没有外表特制糖衣的 保护 亚铁离子接触了空气中的氧气 很容易被氧化成铁离子 铁元素化合价 升高 发生氧化反应 像这样 在化学反应中凡有元素化合价 升高的反应就是氧化反应 实验二中 样本 2 的红色溶液加入维生 素 C 后 红色褪去 这是因为维生素 C 具有还原性 维生素 C 使被氧化的铁离 子发生还原反应 重新转化为亚铁离子 铁元素化合价降低 发生还原反应 像这样 在化学反应中凡有元素化合价 降低的反应就是还原反应 6 总结概 念 深化 理论学习 内容 因此 从化合价角度分析氧化还原反应 的基本概念为 化学反应前后凡有元素 化合价改变的反应都属于氧化还原反应 这是氧化还原反应的判断依据 物质所含元素化合价升高的反应 就是 氧化反应 物质所含元素化合价降低的 反应 就是还原反应 PPT15 25 秒 7 通过课 堂练习题 练习 判断下列化学反应是不是氧化还 原反应 PPT 16 17 20 秒 巩固理论 知识 Fe CuSO4 FeSO4 Cu 是氧化还原反应 铁和铜元素反应前后 有化合价有改变 8 解释片 头苹果变 色的化学 原理 将 化学知识 延伸至生 活中 扩 展知识的 应用与实 践 增强 学以致用 意识 片头我们讲到苹果由粉绿色变成黄褐色 也是因为发生氧化还原反应 苹果中的 二价铁离子具有还原性 它在空气中与 氧气发生氧化还原反应 被氧化为三价 铁离子 铁是人体不可缺少的微量元素 如果人 体对铁的摄入量不足 便会影响到血红 蛋白的合成 导致缺铁性贫血症 乳酸亚铁吸收率较高 可作为铁元素的 补充剂 维生素 C 和乳酸亚铁片同服 有利于该药品吸收 进食谷类 乳类和茶抑制铁剂吸收 鱼 肉类可加强铁剂吸收 PPT 18 21 1 分 5 秒 9 结尾感谢您认真听完本节微课 PPT 22 5 秒 自我教学 反思 1 创设生活情景 从化学视角提取问题 激发学生学习兴 趣 充分调动课堂氛围 效果良好 2 结合药剂专业知识 拍摄专业实验视频 将化学知识与 专业知识相结合 也为今后专业知识的学习做铺