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第 1 页 共 7 页 第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘 课题课题 1 1 分子和原子分子和原子 课 型 新授课 课 时 共两课时 此为第一课时 教材分析 本节课的内容是继前面两个单元学习某些物质的性质和变化后 从宏观的 物质世界跨进微观的物质世界的第一课 对于学生认识宏观物质的微观组成具 有重要的作用 同时 为进一步学习后续知识奠定基础 因此 本节教材具有 承上启下的作用 教学目标 知识与技能 1 认识物质的微粒性 知道构成物质的微粒有质量和体积小 不断运动 有间隔基本特征 知道是分子 原子等微观粒子是构成的物质的微粒 2 能运用分子 原子的观点解释一些简单的生活和实验现象 过程与方法 1 学习通过观察自然 实验等方法获取信息 学习运用分析归纳 推理判 断等方法处理信息 2 能在教师的启发和指导下 设计实验验证得到相关实验结论 3 认识科学探究的基本程序和一般方法 体验探究活动的乐趣 情感 态度与价值观 保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲 发展学习化学的兴趣 教学重点 认识分子 原子是客观存在的 是构成物质的两种微粒 认识微粒的特点 培养对实验设计 现象的猜测 观察 分析 交流 总 结等能力 教学难点 从微观角度认识物质 教学方法 实验启发式 教学用具 实验仪器 试管若干 锥形瓶 橡胶塞 100mL 烧杯若干 1000ml 烧杯一个 500ml 烧杯一个 酸式滴定管一个 注射器若干 实验药品 氨水 酚酞溶液 红墨水 冷水 热水 乒乓球若干 黑豆 水 无水酒 精 多媒体课件 教学过程 教师活动学生活动设计意图 课程导入 1 江南桂花香 歌曲 衔接 伴着这首轻快地歌曲 江南桂花香 即将开 始今天的课程了 在这之前 先来看一段广告视频 2 酒香四溢 的广告视频 聆听 观 看 用歌曲和视 频等 吸引 学生的注意 力 激发学 生的学习兴 第 2 页 共 7 页 过渡 古语有云 酒香不怕巷子深 云中十 里桂花香 但同学们有没有想过 为什么我们可以 闻到酒香四溢和江南桂花呢 学生 衔接 这节课 我们就来从化学的角度解释这个 现象 板书 课题 1 分子和原子 课本 P48 过渡 事实上 这些现象早就引起了人们的关注 在物理课上 我们已经学过 物质是由分子和原子 构成的 例如 酒精是由酒精分子构成的 水是由 水分子构成的 铁则是由铁原子直接构成等 过渡 老师这里 给大家呈现了几种分子和原子 的图像 我们一起来认识一下 例如图 1 苯分子 是通过扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像 而 图 2 硅原子 是硅原子的图像 并且通过技术手 段移动原子形成不同的汉字 中国 也可以用原子 写出不同的图案 既然分子和原子可以通过显微镜观察到 那就充分说明 分子和原子是真实存在的还是我们 凭空想象的 学生 真实存在的 教师 以分子为例 分子是真实存在的 板书 一 分子是真实存在的 边观看 边思考 感知分子 和原子的 真实存在 初步形成 微观粒子 的概念 趣 结合学生已 有知识 树 立学生信心 激发学生兴 趣 进而推 进新课程开 展 从实物图像 中感知分子 原子的存在 促成形象思 维向抽象思 维转变 培 养良好的微 观想象能力 和抽象能力 过渡 但是 想一想 在生活中 我们看到了水 有没有看到水分子 看到了酒精 有没有看到酒精 分子 学生 没有看到分子 提问 这是为什么呢 学生 分子很小 提问 小到什么程度呢 学生 肉眼看不到 教师 是不是这样呢 我们来听听水分子自己是 怎么说的 材料 嗨 大家好 我是水分子 我的质量和体 积都很小 一个水分子的质量大约为 3 10 26Kg 每一滴水中大约含有我们水分子 1 67 1021个 我们这么小 你们人类用肉眼当然看不到啦 我想 请大家大胆的猜测一下 如果一个人每秒钟数一个 水分子 数完这一滴水需要多长时间呢 学生 猜测 思考 从 具体的数 字中感知 分子的质 量和体积 都很小 用真实数据 给学生以直 观形象 加 深学生的恩 子和原子质 量小 体积 小的认识 为微粒性做 铺垫 第 3 页 共 7 页 答案 大约 53 万亿年 你们人类一辈子 不吃不 喝不睡 都数不完这一滴水中的水分子呢 教师 听完水分子的自述 我们可以得到分子的 第一个特点 分子的质量和体积都很小 板书 二 分子的特点 1 质量和体积都很小 提问 分子的质量和体积很小 那么原子呢 学生 也很小 小结 分子和原子小到我们用肉眼观察不到 所 以我们把它们都称为微观粒子 所以也可以说 物 质是由这些肉眼看不到的微观粒子构成的 提问 但是老师有一个问题 这些微观粒子 我 们看不到 摸不到 却可以闻得到香味 这是为什 么呢 学生 猜想 教师 这些有香味的物质也是由分子构成的 而 它们好像不自觉的跑到我们的鼻子里了 可见 分 子是不是静止不动的 学生 不是 是不断运动的 衔接 接下来做个实验来验证 分子是不断运动 的 多媒体展示 向一只盛有蒸馏水的小试管中 滴加几滴酚酞溶液 观察溶液的颜色变化 现象 看到酚酞溶液不变色 证明 蒸馏水不能使 酚酞变为红色 用小试管取少量浓氨水 并滴加几滴酚酞指示剂 观察现象 现象 看到酚酞溶液变红了 证明 氨水可以使酚 酞变为红色 在锥形瓶中加入少量浓氨水 把盛有酚酞溶液的 小试管慢慢的放入锥形瓶中 盖上橡胶塞 观察现 象 现象 酚酞溶液变为红色 ppt 展示 提问 是谁使酚酞溶液变红了 学生 氨水 提问 氨水和酚酞并没有接触 为什么会使它变 为红色 学生 分子是在不断运动的 教师 氨水是由分子构成的 而氨分子在不断运 动 之所以酚酞溶液变红 是氨分子运动到酚酞溶 液中 使其变红了 板书 2 分子是不断运动的 视频 二氧化氮气体的扩散 思考 观察实验 现象 分 子得出实 验结论 分析 设 计实验证 明影响分 子运动速 认识物质的 微粒性 通过身边常 见的现象 与分子产生 联系 给学 生直观感觉 用实验验证 分子的运动 特点 将微 观与宏观想 联系 帮助 学生理解 引导学生逐 步分子设计 验证实验 培养学生的 自主探究与 第 4 页 共 7 页 过渡 二氧化氮充满集气瓶需要一个小时的时间 运动的速度比较缓慢 我们能不能设法改变分子运 动的速度呢 也就是说 分子运动的快慢 受不受 外界因素的影响呢 受哪些因素的影响 学生 猜想 温度 压强 过渡 我们来验证其中的一个 温度 教师 老师这里给同学们准备了两只烧杯 红墨 水 冷水 热水 利用这些简单的仪器和用品 老 师请同学们帮我来设计一个实验 验证温度对分子 运动的快慢是否有影响 学生实验 将等量的红墨水 同时分别滴加在盛 有等体积的冷水和热水的烧杯中 观察现象 如果 在水中扩散的速率不同 证明有影响 如果在热水 中扩散的快 则温度越高 分子运动的越快 教师 接下来请同学们用实验自己来进行验证 现象 红墨水在水中逐渐扩散 并且墨水在冷水 中扩散的比较慢 而在热水中扩散的快一些 视频 墨水扩散 提问 通过现象能得到什么结论呢 总结 墨水会扩散 是因为墨水中的分子运动到 了水中 在热水中扩散的快 是因为温度越高 分 子运动的速率加快 结论 分子是不断运动的 且温度越高 运动的 越快 延伸 当然 风力 压强等也会影响分子运动的 快慢 小试牛刀 你能从微观角度 用分子的观点解释 这是为什么吗 1 放在衣柜里的樟脑丸怎么不见了 分子是不断运动的 2 洗干净的衣服 在阳光直射的地方比潮湿阴暗的 地方干的更快 分子是不断运动的 温度越高 分子运动的越快 率的因素 思考 完 成练习 学习能力 巩固强化 教师 评价学生的回答 衔接 接下来请同学们一起来和老师做一道算术 题 1 1 学生 2 教师 但是 看完接下来的这个小实验 你或许 会对自己的算术能力产生怀疑了 提出问题 如果混合 25ml 水 25mL 酒精 提出猜想 猜想一 小于 50 猜想二 等于 50ml 猜想三 大于 50ml 演示实验 动手验证 酸式滴定管 结论 小于 50ml 从宏观牵引 到微观 帮 助学生理解 训练学生提 出问题 给 第 5 页 共 7 页 讨论 为什么酒精和水混合后体积会 50ml 学生讨论 衔接 或许后面的这个实验会对你有所帮助 演示实验 用 1000ml 烧杯取 800ml 乒乓球 再向 烧杯中缓慢倒入 400ml 黑豆 观察现象 现象 黑豆慢慢进入了乒乓球的间隔中 体积小于 1200ml 提问 乒乓球和黑豆混合 总体积却小于 1200ml 这是因为黑豆进入了乒乓球的间隔中了 你 能不能从刚才的宏观现象中受到启发 学生推理 等体积的水和酒精混合后 体积小于 两者体积之和 原因 分子间也存在间隔 板书 3 分子间有间隔 提问 不同状态的物质 分子间间隔又是否相同 呢 学生 不相同 过渡 我们可以通过压缩不同状态的物质产生的 变化来进行探究 铺垫 实验之前 首先来看这样一幅微观示意图 气体压缩前后分子间隔的变化 当我们在压缩气 体时 压缩前后有没有变化 分子间间隔变小了 相比较而言 分子间间隔越大 越容易被压缩 反 过来 越容易被压缩 说明分子间间隔越大 有了 这个认识以后 我们再来进行实验 学生实验 我们可以用注射器来压缩气体 空气 和液体 水 实验 压缩等体积的空气和水 1 先取出注射器 抽动活塞 收集 5ml 空气 将针 头插入橡胶塞中 用力推压 观察现象 2 再取出注射器 抽动活塞 收集 5ml 水 将针头 插入橡胶塞中 用力推压 观察现象 现象 空气容易被压缩 而水较难压缩 思考 这个现象能说明什么结论呢 学生讨论 气体分子间间隔较大 液体较小 展示 分子间隔微观示意图 总结 一般情况下 固态物质分子间间隔较小 液态相对较大 而气态物质分子间间隔最大 结论 物质的三态变化 物质从固态 液态 气态 分子间间隔逐渐增大 活学活用 用分子的观点解释下列现象 1 6000L 氧气在加压的情况下可装入容积为 40L 的 钢瓶中 2 干冰 固态二氧化碳 升华体积变大 设计完成 实验 出猜想 设 计实验 观 察现象 分 析得出结论 的实验探究 流程 探究不同状 态的物质分 子间间隔是 否相同 进 一步加强学 生的实验能 力 并从微 观角度 认 识生活中的 常见现象 形成知识的 相关性 解 释生活中的 常见现象 巩固强化 衔接 接下来 老师来考考大家 在生活中 二 第 6 页 共 7 页 氧化碳一般有哪些用途 氧气呢 学生 灭火 供给呼吸 提问 这些用途利用的是二氧化碳和氧气的物理 性质还是化学性质 学生 化学性质 提问 这两种物质的化学性质相同吗 学生 不相同 提问 他们分别是由什么微观粒子构成的 学生 氧气是由氧分子构成 而二氧化碳是由二 氧化碳分子构成 总结 可见 不同分子构成的物质化学性质相同 吗 学生 不同 总结 也就是说 分子不同 化学性质不相同 板书 4 不同分子 化学性质不同 分析 为第二课时 分子和原子 概念教学做 铺垫 总结 学完本课你应该知道什么 课堂练习 一 某同学在课后做如图所示的实验 在一个玻璃 容器中加入 100ml 水 向水中放入一块糖 立即在 容器外壁沿液面画一水平线 过一会发现糖块溶解 液面比原来水平线降低了 通过这一现象 你推测 分子具有哪些性质 二 用分子的观点解释下列现象 1 一滴水中有数以亿计的水分子 2 物体受热膨胀 三 选择题 1 2011 四川雅安 用水壶烧开水 水沸腾后壶盖 被顶起 说明分子 A 水沸腾后水分子变大了 B 分子的质量很小 C 分子的体积变大 D 分子间间隔变大 2 2010 广东揭阳 拯救生命是第一位的 地 震中 广东消防官兵为营救埋在地下的幸存者 还 用了许多搜救犬 根据人体发出的气味寻找幸存者 从微观角度分析 搜救犬能发现幸存者是因为 A 分子的质量很小 B 分子是不断运动 的 C 不同分子化学性质不同 D 分子间有间隔 复习主要内 容 加深印 象 巩固强 化 第 7 页 共 7 页

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