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旅游消费者行为学 授课教师 孙九霞副教授 教材 旅游消费者行为学 英 约翰 斯沃布鲁克苏珊 霍纳 电子工业出版社 2004 主要参考书目 1 消费者行为学 第6版 M R 所罗门 卢泰宏 电子工业出版社 2006 2 消费社会学 一个分析的视角 王宁 社会科学文献出版社 2001 3 旅游跨文化行为研究 YvetteReisinger LindsayW Turner著 朱路平译 南开大学出版社 2004 4 旅游消费者行为研究 美 亚伯拉罕 匹赞姆 以 优尔 曼斯菲尔德 东北财经大学出版社 2005 关于学习 考核方式 课堂表现10 平时作业30 期末考试60 一个话题 对大学生活的认知及学习态度 现代大学教育的要素 学分制通识教育 liberaleducation 与专业教育 specialtyeducation 哈佛文理学院的核心课程 corecurriculum 外国文化 历史研究 文学和艺术 道德推理 moralreasoning 定量推理 quantitativereasoning 科学 社会分析90年代后必须三年级以后选专业研究课 seminar 淘汰率 大学生活的意义 大学经历有责任的自主生活的开端核心 自主精神和综合能力的陶铸 大学要造就内涵丰富而自由的心灵 独立的人格 以及获得和创造知识的能力 第一章导论 课程目的课程基本内容相关概念 一 课程目的 这是一门跨学科的学科 兴起于20世纪60年代中后期 消费者行为 60年代 严谨的旅游研究 80年代 旅游消费者行为学 1991 诱因旅游是全球化的一部分 不同地域有着不同的历史发展进程 旅游以前不是而且以后也永远不是任何人都能参加的一项普遍活动 旅游的发展促进了自身的发展 人们需要新型的休闲度假活动 旅游市场的不稳定性 受制于政治 经济 环境及消费者本身 目的世界的多样性 产品和服务的丰富性和周到性 消费者自由选择的空间更大 更需要深入研究消费者行为 消费者行为学作为一门独立的营销科学 始于营销商认识到消费者并不总是按营销理论的建议去行动和反应 二 基本内容 暂定 第一章导论第二章全球消费趋势与中国特色消费行为第三章旅游动机与决定因素第四章旅游产品的特点和决策模型第五章旅游需求和市场第六章旅游需求的地域和文化差异第七章中国 驴友 的消费者行为规律第八章团队游客的消费者行为规律第九章旅游消费者行为的调查与研究第十章市场营销组合与旅游消费者行为第十一章旅游消费行为中的热点问题 三 旅游消费者行为相关概念 旅游 定义举要 人们离开常住地到其他地方参与休闲娱乐的活动 由一些行业如接待业和交通运输业为之提供服务的活动 T L I M leisuretime income motivation 定义类型 作为一种消费行为旅游反映出游客对一个非常广泛的 与旅游相关产品的积累需求和消费类型 Middleton 1998 从游客决策来看待旅游旅游包括许多观念和观点 人们据此做出外出旅行的决定 包括去哪里 做什么或不做什么 如何对待其他游客 以游客的旅游经历与经验为出发点旅游是一种关于地方的经验 是在旅游目的地所发生的一系列相关性和互动性事件的经验 社会现象学的角度旅游是多种现象结合在一起促使人们离开他们日常居住的环境 去到一个旅游目的地作短暂的旅行生活 其中包含动力性的 稳定性的多种因素 Burns 2002 人类学色彩旅游包含了一系列因素并使人们自愿离开 家 home 到一些 异地 other 去 这种生活的变化是为了获得知识和经验 Clifford 1997 神圣的旅程 B神圣的旅游DF神圣的旅游HA世俗的旅游E世俗的旅游时间的流动模式帝国主义的一种形式 物理学旅游包括三个基本的因素 人 旅游行为的作者 空间 所涉及到的物理因素 时间 游客在旅行和暂居过程中体现在时间上的消费因素 Wahab 1975 人文地理学人在地理空间上的流动 系统论一个旅游系统应该包含一系列要素 Leiper 1991 消费者行为消费者行为就是研究人们为什么要购买某种产品以及他们是怎样做出决策的 Horner Swarbrooke 1996 消费者行为就是直接与获取 消费和使用产品及享受服务有关的活动 它包括这些活动之前和之后的决策过程 Engel Blackwell Miniard 消费者行为就是个人或团体通过选择 购买 使用或处理产品 服务 想法或经历来满足其需要和需求的过程 Solomon 1996 营销组织或个人通过创造和同他人交换产品和价值来获得其所需所欲的一个社会和管理过程 科特勒和Armstrong 真正具有营销理念的公司总是试图通过生产令人满意的产品和服务来创造价值 这些价值是用来满足消费者需要的 Levitt 识别 预测和有效地满足消费者的需求 英国特许营销机构 市场细分 marketsegmentation 是指识别在一方面或多方面彼此类似的消费者群 然后制定吸引一个或多个群体的营销策略的过程 消费者行为的差异是市场细分的原因 寻找彼此相异的消费者行为的共性是市场细分的目的 大众化 无差异 营销 HenryFord的T型车 不管他们需要什么颜色 我们只提供黑色的 玩具反斗城 集中于孩子的礼物市场 消费者的世代细分 世代研究起源于20世纪60年代 美国人口学家根据美国社会历史文化的变迁把美国消费者细分为五代 大萧条前一代 大萧条一代 婴儿潮一代 迷惘的一代 今日青少年 西方学者H 肖特1998年首先对中国进行世代划分 三分法 出生时间消费者 1945年以前 社会主义信仰者 一代 1945 1960年 失落 的一代 1960年以后 关注生活方式 的一代 中国消费者世代细分法 五分法 出生时间消费者 1945年以前 偏爱传统 的一代 1945 1960年 失落 的一代 1960 1970年 幸运 的一代 1970 1980年 转型 的一代 1980年以后