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文档简介
,为什么我对故乡 ,是那样眷念, 生也无憾, 死也无憾, 因为故乡的土地最肥沃 水草肥美、五谷丰登 !因为故乡的天空最美丽 明月如水 星光灿烂! 这就是生我养我的地方 !,习作5介绍家乡的一种特产,它的树干又粗又高,枝叶特别茂盛。,它的叶子像一把精美的小纸扇,又像漂亮的蝴蝶翅膀。我们常常用它当书签,夹在书里,这样书就不会被虫蛀了。,雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。,雌树开的花像靠在一起的两三个小球,很不起眼。,银杏树的果实很像杏,开始是青色的,上面有一层白粉,,到秋天成熟后就变成黄色的了。,我们平时买的白果,实际上是银杏的核儿。,外部特征,价值,被称为活化石的原因,这一次习作,从体裁上说,是一篇说明文。说明文的写作讲究说明方法的运用。说明文中常用的说明方法有举数字、作比较、打比方、举例子、下定义、摹状貌等。,习作要求: 写的时候,可以先介绍它的外部特征,再写出它的价值或用途等,让别人读了你的习作,能对你所介绍的产品有比较全面的了解。,写作内容: 介绍家乡的一种产品。,农副产品:水果、水产品等,工业产品:食品、工艺品等,产品,范文家乡的文蛤,在长江三角洲上,有一片富饶的土地,它东临浩瀚的黄海,南靠奔腾的长江,像一颗璀璨的明珠,镶嵌在长江入海口的北侧。这,就是我的家乡南通。(点评:交待了家乡的地理位置,表达了对家乡的热爱之情。) 南通有绵延200余千米的海岸线。在如东、启东、通州等县辽阔的滩涂上,盛产一种贝类文蛤。 文蛤又叫蛤蜊,是海贝产品。它有一对颜色美丽的壳子,壳内的肉更是鲜美可口,还含有多种维生素。踩文蛤是种有趣的劳动,智慧的南通人民将此开发成一项特色旅游项目海上“迪斯科”。每年5月8月,人们总是乘着“突突突”的拖拉机,或者坐上晃悠悠的海子牛车,吹着习习的海风,欣赏悠悠的渔歌,点点的帆影,我们拉到黄海的滩涂上。大家兴奋地甩掉鞋子,挽起裤管,光着脚去踩文蛤。随着人们的踩踏,一个个文蛤就从松软的泥土里乖乖地冒了出来。俯身将第一枚文蛤拾进网兜时,你的心里一定会充溢着一种难以形容的喜悦。(点评:这样的名字很形象,也很有趣,令人神往。),家乡的文蛤(二),文蛤的一身坚硬而又漂亮的壳,是它的一副“盔甲”,保护它里面柔软的身子。当海滩上风平浪静的时候,文蛤就悄悄地伸出白嫩的身子,呼吸一下海滩上清新的空气,但只有一有风吹草动,文蛤就会迅速地把身子缩到壳里。这时,你用刀子把它撬开,仔细一看,啊!有一个小白胖子正在“呼呼大睡”呢!头底下还有一个雪白的“小枕头”,好像是用雪白的绸缎缝制的。(点评:用了比喻、拟人等方法,将文蛤是什么样子的写得很形象。)早在两三千年前,人们就开始用文蛤做菜,到了唐代,文蛤被列为贡品。相传乾隆皇帝游江南时吃到文蛤,赞不绝口,封文蛤为“天下第一鲜”。如今,价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场,还远销海外。,家乡的文蛤(三),烹制文蛤的方法多种多样。文火煨汤,鲜美可口;急火烩炒,则肉嫩汁鲜。配上肉丝或蛋皮炒一炒,或拌上面粉制成蛤肉圆,更是别具风味。“铁板文蛤”“金钱文蛤饼”等名菜,原料都出自文蛤。另外,蛤蜊分泌出来的乳汁,还是高级调味品,烧菜时放一点儿,便会鲜香四溢。(点评:从食用角度介绍了文蛤的作用。)文蛤好吃,其壳花纹秀美,造型精巧,也常常被设计成包装盒、小玩具和工艺品,流传很广,深受人们喜爱。我爱我的家乡,更爱家乡的文蛤。,名师点评:,小作者由家乡的地理位置入手引出家乡的特产文蛤,很自然。接着介绍了“采文蛤”这一有趣的活动,富有特色。然后又从文蛤的样子,食用方法等方面去介绍,内容具体,条理清楚,语言生动。本文以情感人,处处让人感受到小作者对文蛤的喜爱、对家乡的喜爱之情。写得朴实自然,富有情趣。,产地: 我的家乡洪泽在地处苏北,它美丽富饶,是一个可爱的地方。美丽的洪泽湖,它像一颗璀璨的钻石镶嵌在苏北大地上。湖水碧绿碧绿,在阳光的照射下闪烁着点点金光,犹如美丽的碎金,撒落在碧绿的绸缎上一般。 这里是我国重要的淡水鱼区,素有“活鱼库”之称。经济鱼类以鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、银鱼属居多,其中银鱼有较高的营养价值。,外形: 洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼,玻璃鱼,为名贵水产品,春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼,形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,一向作为整体性食物(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。生活习性: 洪泽湖银鱼多生活于洪泽湖水中下层,往往钻入水草中,为肉食性鱼,以小型的鱼虾为主食。洪泽湖银鱼一年四季皆产,无骨,透明,烹熟后呈白色,小者只若牙签粗细,大者可堪比小指。,营养: 洪泽湖银鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分和碳水化合物、多种维生素、矿物质,堪称河鲜之首,营养价值极高,具有补肾增阳,滋阴润燥、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品,富有“水中的软白金”、鱼类皇后的誉称。清康熙年间,洪泽湖银鱼就列为“贡品”。,霍邱qi特产银鱼,银鱼为白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼 相关性群:一般人都可食用尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 食疗作用:银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾,霍邱特产沣fng虾,霍邱沣虾:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 虾仁具有胃的功效,凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。,神湾菠萝 特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。,番fn石榴番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,17世纪末传入我国。番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。,黄圃p腊味,大黄圃p一卖粥档主,名叫王洪(人称老洪先生)。 光绪十二年(1886年)冬季某天,天气奇冷,雪雨纷飞,王洪准备的肉料猪肉、猪肝、粉肠卖不出去。 王洪遂用盐、糖、酱油等东西把肉料腌起来。 连天阴雨,王洪只好将粉肠掰衣,将猪肉切粒,塞进肠衣,用水草分截绑好。 天晴,经数天的风吹日晒,王洪的制品,吃起来别有风味,且耐储藏。 王洪继续如法炮制,设档出售。因此物是猪肉辅以肠衣制成,形如猪肠,故名腊肠。 腊肠,以其独特的风味、耐储藏的特性,名声日噪,求过于供。大黄圃人争相仿制。 后来,更有依照腌制腊肠的方法,用五花肉制成腊肉。,龙眼,我爱家乡的龙眼树 我的家乡在美丽的铺门镇,这里盛产龙眼。在村里几乎家家户户都栽种龙眼树。 我奶奶家门口就种了几棵龙眼树。寒冷的冬天过去了,春天来临了,大地苏醒了,许许多多树木都脱去乌黑冬装,换上漂亮的春装。龙眼树上长满了绿叶,翠绿欲滴就像绿绒大伞。春雨细如丝,龙眼树贪婪地吮吸着春天的甘露,舒展着四季常绿的枝条,一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着,开出了一朵朵浅黄色的小花,把奶奶家门口打扮得异常美丽,传递着春天的消息。一股股清香随风飘送,真是沁人心脾。 夏天到了,龙眼花落了,结出一个个豆子般大小的小龙眼来。小龙眼先是青的,后来慢慢变大,最后变成了黄褐色的大龙眼。剥开外面那层黄褐色的外壳,露出了一层又白又嫩的果肉,咬下去,那甜汁慢慢流入心脾,真是又甜又香啊!来到铺门镇的人无不啧啧称赞。 龙眼的用处可大了。果肉既能生吃又可以制成罐头,也能晒成风味俱佳的龙眼干,龙眼干又称桂圆干。桂圆干是一种滋补身体的好材料,销往全国各地,甚至远销海外。龙眼核可以当做治病良药,也可以酿造美酒。龙眼树还能产出龙眼蜜,这可是蜜中珍品呀!人们还把龙眼卖了赚钱,来盖房子 龙眼树的生命力顽强,全身都是宝,不但使我们家乡的龙眼闻名中外,而且又让我们的生活越来越美好。我爱家乡的龙眼树。,荔枝,三月红荔枝 特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的迎春使者。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。,霍邱特产柳编,霍邱县位于淮河南岸,有着悠久的杞q柳种植历史。杞柳是水生植物,是沿淮滩涂地上的原生品种,当地百姓在与时而发生的淮河洪灾斗争的过程中,学会了利用杞柳“编筐打篓”满足生活需要。 柳编编织工艺流程复杂,做工精细,而且工艺原始独特,纯手工编织而成,就传统花瓶而言,从上经盘底到收口、拿沿,几乎不用什么工具,即使是梁棍、模具也都是土产的“手工造”,但是编织出来的产品,结构严密,形体圆润,其精细程度,令人叫绝,是传统柳编工艺的精品。“径编”、“立编”为沿淮蒙洼柳编艺人独创的工艺,具有极高的历史传承价值。 柳编工艺精美,历代艺人代代相传,是一项极其宝贵的民间手工技艺资源,其产品通过着色、煊染,显得古朴、高雅,具有极高的艺术价值。柳编产品坚固耐用,朴素大方,纯天然特色产品,越来越受到海内外人士的青睐。,杞柳条质量要求。 粗细匀称,无分叉,光泽度好,韧性强。带皮干条栗色,无虫卵,捋皮后干条色洁白,无明显杂色。通条长1m至3m,条中部直径0.5cm至1.0cm,1m段柳条根稍径差1mm,弯成条径25倍的圆而不断。 加工要求: 1、选材:必须选择霍邱县保护区域范围生产且达到质量要求的杞柳条。 2、编织:必须用手工编织,选择经编、扭编、平编、立编、钉编中的一种或多种组合,杞柳条占成品表面积的80%以上。 3、加工流程:选料浸泡漂白,清洗编织(或造型)修整熏蒸染色(或喷漆,或打腊)晒干(或烘干)包装。,【话题点击】,1、家乡的白茶2、家乡的四季柚3、家乡的黄瓜鱼,精彩语段:,1、每到春暖花开的四月,在家乡的
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