2016年餐饮消费者消费观念和偏好调查报告_第1页
2016年餐饮消费者消费观念和偏好调查报告_第2页
2016年餐饮消费者消费观念和偏好调查报告_第3页
2016年餐饮消费者消费观念和偏好调查报告_第4页
2016年餐饮消费者消费观念和偏好调查报告_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

20162016 年餐饮消费者消费观念和偏好调查报年餐饮消费者消费观念和偏好调查报 告告 随着餐饮经济的发展 人们对生活饮食的要求也逐渐提高 社会环境的改 变 使得餐饮需求复杂多变 消费者的口味和偏好不同 餐饮企业必须根据自 身条件和环境的要求 根据餐饮市场的发展趋势 选择适合自己的营销方式 才能在市场竞争中脱颖而出 本次调查就消费者消费观念和偏好进行调查 为 企业提供策略改变的依据 更好的服务市场 在本次问卷调查中 我们随机选取了男性 42 7 和女性 57 3 图 1 本次问卷调查如图 1 所示 12 3 的人在 18 岁以下 53 1 的人在 18 30 岁 之间 29 6 的人在 31 50 岁之间 4 9 的人在 51 岁以上 图 2 本次问卷调查如图 2 所示 21 的人为学生 65 5 的人为工薪阶层 12 3 的人为商业人士 6 2 的人为其他职业 您在外出就餐时 满意的消费价位是多少 图 3 本次问卷调查如图 3 所示 46 9 的人在 100 元以下 38 3 的人在 100 200 元 9 9 的人在 200 300 元 4 9 的人在 300 元以上 您喜欢餐厅的促销手段是 图 4 本次问卷调查如图 4 所示 53 1 的人喜欢打折优惠券 23 5 的人喜欢会 员卡积分优惠 16 的人喜欢餐品代金券 7 4 的人喜欢纪念小礼品 您通常会选择在什么时间段外出就餐 图 5 本次问卷调查如图 5 所示 27 2 的人在 12 点之前 23 5 的人在 12 18 点 45 7 的人在 18 20 点 3 7 的人在 20 点以后 您外出就餐的次数 图 6 本次问卷调查如图 6 所示 39 5 的人一周两三次 35 8 的人一周一次 22 2 的人两三周一次 2 5 的人每天 您喜欢的点餐方式是 图 7 本次问卷调查如图 7 所示 55 6 的人会根据图文菜单独立点餐 25 9 的 人会根据服务员推荐 18 5 的人会预约 网上或电话 点餐 您选择餐厅要考虑的周边因素 图 8 本次问卷调查如图 8 所示 53 1 的人考虑离家或工作地点近 22 2 的人 考虑离娱乐场所近 12 3 的人考虑离市中心近 您就餐时 所喜欢的就餐环境是 图 9 本次问卷调查如图 9 所示 27 2 的人喜欢热闹 48 1 的人喜欢安静 16 的人喜欢私密 8 6 的人喜欢其他环境 您选择餐饮时 最看中餐厅的什么 图 10 本次问卷调查如图 10 所示 27 3 的人看中干净卫生 15 8 的人看中上菜 速度 12 的人看中营养健康 13 1 的人看中服务态度 14 2 的人看中食物特 色 7 1 的人看中装修风格 3 8 的人看中周边娱乐丰富 6 6 的人看中店址 交通 总结 餐饮商家可
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论