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1 / 3高一化学必修二知识点总结:有机化合物本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址 高一化学必修二知识点总结:有机化合物人教版高一化学必修二知识总结,第三章有机化合物,绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。像 co、co2、碳酸、碳酸盐等少数化合物,由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,因而把它们作为无机化合物。有机化合物可以分为烃和烃的衍生物。下面依据考纲,总结知识。考纲要求(1)了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。(2)了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。(3)了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。(4)了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。(5)了解上述有机化合物发生反应的类型。(6)了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。第一节最简单的有机化合物甲烷第二节来自石油和煤中的两种基本化工原料甲烷、乙烯、苯都属于烃,故将两节合并讨论。2 / 31、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。2、烃的分类烃的分类3、甲烷、乙烯和苯的性质比较甲烷、乙烯和苯的物理性质甲烷、乙烯和苯的化学性质4、四同比较:同系物、同分异构体、同素异形体、同位素。四同比较5、烷烃的命名(1)普通命名法把烷烃泛称为“某烷” ,某是指烷烃中碳原子的数目。1-10 用甲,乙,丙,丁,戊,已,庚,辛,壬,癸表示。11起汉文数字表示。区别同分异构体,用“正” , “异” , “新” 。如丁烷有正丁烷,异丁烷;戊烷有正戊烷,异戊烷和新戊烷。(2)系统命名法命名步骤:a、找主链:最长的碳链(确定母体名称) ;b、编号位:靠近支链(小、多)的一端;c、写名称:不同基先简后繁,相同基请合并;3 / 3名称组成:取代基位置-取代基名称母体名称;阿拉伯数字表示取代基位置,汉字数字表示相同取代基的个数;2,3二甲基丁烷2,3-二甲基丁烷2甲基丁烷2-甲基丁烷6、比较同类烃的沸点一看:碳原子数多沸点高。碳原子数相同,二看:支链多沸点低。常温下,碳原子数 1-4 的烃都为气体。第三节生活中两种常见的有机物1、乙醇和乙酸比较乙醇与乙酸的物理性质2、乙醇和乙酸的化学性质乙醇与乙酸的化学性质第四节基本营养物质食物中的营养物质包括:糖类、油脂、蛋白质
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