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特许经营 小组成员 目录 特许经营的概念 1 2 3 4 特许经营和连锁经营的区别 特许经营的特点和种类 特许经营的纽带 Diagram Contents 5 6 特许经营加盟商的四大管理模式 7 选择特许经营公司时应该注意的问题 8 特许经营案例 特许经营的优缺点 特许经营的概念 特许经营 FRANCHISE 指特许权人与被特许人之间达成的一种合同关系 在这个关系中 特许权人以合同约定的形式 提供或有义务在诸如技术秘密和训练雇员方面维持其对专营权业务活动的利益 而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标 商号 企业形象 工作程序等 但由被特许人自己拥有或自行投资相当部分的企业 特许经营的概念 特许经营一词译自英文franchising 中国对franchising是翻译和理解大致有以下两种 第一种方法是把franchising译为特许连锁或加盟连锁 这种翻译方法认为特许连锁是连锁店的一种组织形式 与公司连锁 自由连锁并列为连锁的三种类型 但是在西方这几种经营形式各自定义不同 在实践中各自的特点也不同 有严格区别 第二种方法是把franchising译为特许经营 把特许经营组织与连锁店 自由连锁 合作社等并列 属于所有权不同的商店的范畴 这种译法与西方市场营销学的界定是一致的 特许经营与连锁经营的区别 1 特许经营和连锁经营的定义不同2 特许经营和连锁经营的特点不同3 特许经营和连锁经营的范围不同4 特许经营和连锁经营所包含的法律关系不同5 特许经营和连锁经营的运作方式不同6 特许经营和连锁经营的发展方式不同 特许经营的特点 1 是个人对商标 服务标志 独特概念 专利 商业秘密 经营诀窍等拥有所有权 特点 2 是权利所有者授权其他人使用上述权利 3 在授权合同中包含一些调整和控制条款 以指导受许人的经营活动 4 是受许人需要支付权利使用费和其他费用 特许经营的种类 分类4 分类1 分类2 分类3 特种经营的种类 按不同方法划分 特许经营的种类 工作型特许经营 业务型特许经营 投资型特许经营 按所需资金投入划分 特许经营的种类 按交易形式划分 制造商对批发商的特许经营如可口可乐授权有关瓶装商 批发商 购买浓缩液 然后充碳酸气装瓶再分销给零售商 制造商对零售商的特许如石油公司对加油站之间的特许 零售商之间的特许如连锁集团利用这一形式招募特许店 扩大经营规模 批发商对零售商的特许如医药公司特许医药零售店 特许经营的种类 区域特许经营 单一特许经营 复合特许经营 按加盟者性质划分 特许经营的种类 按加盟业务划分 转换型特许经营 分支型特许经营 特许经营的纽带 商标 特殊技能 经营模式 特许经营以什么作为纽带来联系特许商和加盟店 特许经营的四大管理模式 托管式管理 半托管式管理 松散型管理t 委托加盟管理 大管 小管 大不管 小不管 特许经营的案例 早期的特许经营是商品商标型特许经营 在这一阶段 特许商向加盟商提供的仅仅是商品和商标的使用权 作为回报 加盟商需定期向加盟商支付费用 例如 通用汽车公司 福特公司 埃克森石油公司 壳牌公司 可口可乐公司 麦当劳公司等都采取这种方式从事经营的 这也被称之 第一代特许经营 小肥羊案例 在我国涌现了一大批多业态的餐馆 快餐连锁企业 如 内蒙古小肥羊以特色餐饮为主 发展特许餐馆700家 年营业收入52 5亿元 小肥羊的三步走发展战略 第一阶段 加盟为主 重点直营 1999年 2002年 1999年 小肥羊火锅店成立以后 很多商家捕捉到特色美食的商机 纷纷开始加盟小肥羊 从2000年开始 出现了一股加盟热潮 这一阶段 小肥羊把加盟政策定为 以加盟为主 重点直营 在全国各地设立了省 市 县级总代理及单独加盟店 这一政策为小肥羊早期快速发展起到积极作用 不仅满足了市场 加盟者 消费者三方面的需求 也创造了良好的品牌效益 使小肥羊足迹在短短的两三年时间里遍布全国各地 一举打响了知名度 特许经营的案例 第二阶段 直营为主 规范加盟 2003年 2007年4月 2001年初小肥羊就开始了以加盟为主的快速扩张 虽然此战略一举打响了知名度 但快速扩张留下的也迅速显现出来 加盟店考虑的主要是自身的利益如何快速增加 一些加盟店开始出现卫生甚至质量问题 客户投诉开始显著增加等问题 为了实现 百年老店 的理想 从2003年开始初 小肥羊开始采取一系列的措施以扭转加盟市场的混乱局面 将加盟政策调整为 以直营为主 规范加盟 第三阶段 重启加盟 全球扩张 2007年5月至今 2007年5月起 小肥羊公司进入 不惟数量重质量 的发展阶段 制定了新的 适应发展需要的加盟政策 在国际市场 在开设直营店并取得充足经验的基础上 适度开设加盟店 其形式灵活多样 既可以设置必要的总代理 也可以设置个体加盟店 以全面打开国际市场 另外 为了保障加盟者获得合理利润 小肥羊公司还做出维持原加盟费用不变的决定 确保加盟店长久经营 长久盈利 特许经营的优点 特许商利用特许经营实行大规模的低成本扩张 特许商能够在实行集中控制的同时保持较小的规模 既可赚取合理利润 又不涉及高资本风险 更不必兼顾加盟商的日常琐事 从事制造业或批发业的特许商可以借助特许经营建立分销网络 确保产品的市场开拓 由于加盟店对所属地区有较深入的了解 往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围 特许商不拥有加盟商的资产 保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上 特许商不必承担相关责任 由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作 因而本身所必需处理的员工问题相对较少 特许经营的优点 1 2 3 4 可以享受现成的商誉和品牌 规避市场风险 分享规模效益 获取多方面支持 加盟商借助特许经营 扩印底版 即借助特许商的商标 特殊技能 经营模式来反复利用 并借此扩大规模 特许经营的缺点 1 加盟商很难改变严谨的经营模式来适应市场的 政策的各种变化 另外 由于各个地区消费者的需求不同 特许经营也很难在任何地方都能保持持续的优势 3 特许经营只能专注于某一个领域 而不可能在各个市场都取得战略性的胜利 2 对消费者来说 加盟商的频繁变更给他们带来的是疑惑 造成了特许人 现任加盟商和以往加盟商的