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1 / 4高二化学乙醛和醛类 05本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址 第六章第五节乙醛醛类教学设计:从乙醇的催化氧化引入乙醛,介绍乙醛的物理性质;从乙醛的结构入手,重点讲解乙醛的化学性质;建立有机化学中氧化反应、还原反应的概念。教学重点、难点:乙醛的化学性质教学过程:引入在学习乙醇化学性质时,我们知道它可以被催化氧化2c2H5oH+o22cH3cHo+2H2o催化氧化的产物就是乙醛。板书乙醛的结构式结构简式:cH3cHo思考中,a、b、c、d 四个原子在同一平面上,试与乙烯的结构进行比较,有和何异同?今天,我们主要学习乙醛的物理性质和化学性质。板书一、乙醛的物理性质活动展示一瓶乙醛试样,通过观察和简单操作提取出尽量多的乙醛的物理性质。归纳无色、具有刺激性气味的液体;易挥发;密度比水小,能与水互溶(与苯相比较) ;能与乙醇、氯2 / 4仿互溶。板书二、乙醛的化学性质乙醛可以看成甲基和醛基相连而构成的化合物,由于醛基比较活泼,乙醛的化学性质由醛基决定。1官能团:醛基2乙醛的加成反应cH3cHo+H2c2H5oH思考在学习烃时,我们也学习过 c=c 键、cc 键与 H2 的加成,试比较 c=c 键与 c=o 键在发生加成反应时的异同。都能与 H2 在一定条件下加成烯烃可以直接与 Br2 加成,醛不能与单质溴发生加成反应乙醛的加成发生在 c=o 键上,这个加成反应同时也是还原反应。介绍有机反应中,通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应称为还原反应。3乙醛的氧化反应介绍有机反应中,通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应称为氧化反应,如乙醛被空气中的氧气氧化:乙醛被空气中的氧气氧化3 / 42cH3cHo+o22cH3cooH小结到此为止,我们可以建立这样一座桥梁:综合看这样几个反应,进一步巩固有机化学中氧化反应和还原反应的概念。过渡乙醛除了可以被空气中的氧气外,还可以被一些弱氧化剂氧化。银镜反应氧化剂:Ag(NH3)2oH 氢氧化二氨合银演示实验配制银氨溶液,加入几滴乙醛后,振荡,水浴加热强调实验成功的关键:a、做银镜反应的试管要洁净b、往 AgNo3 溶液中逐滴滴加氨水直至沉淀恰好消失c、实验条件是水浴加热,不能直接煮沸,加热时静置试管反应原理cH3cHo+2Ag(NH3)2oHcH3cooNH4+2Ag+3NH3+H2o注意:a、氧化产物是铵盐不是羧酸b、关系量:cH3cHo2Agc、可以利用这个反应来检验醛基的存在4 / 4乙醛被新制氢氧化铜氧化演示实验往 10%NaoH 溶液中滴加少量硫酸铜稀溶液(碱过量!) ,振荡后滴加乙醛并加热至沸腾反应原理cH3cHo+2cu(oH)2cH3cooH+cu2o+2H2o注意:a、氧化产物是羧酸b、关系量:cH3cHocu2oc、可以利用这个反应来检验醛基的存在课堂小结本节课我们学习了
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