夏日凉爽美食 马蹄卷的做法

夏日凉爽美食夏日凉爽美食 马蹄卷的做法马蹄卷的做法 近一周气温都在 35 以上 家人每天下班回到家就打开冰箱找冷食来解暑 因此冰箱里就 时常要备些绿豆糖水 鲜玉米汁和豆浆等等的冷饮 以防家人回到家里 情绪中暑 爽滑甘甜的马蹄卷和马蹄糕也是我家必备的冷食之一 其具有健脾胃 解热润肺 止 渴生津 消暑等功能 且老少皆宜 做法也不算太难 一人辛苦 全家凉爽 值 材料 马蹄粉 500 克 白砂糖 800 克 清水 2500 克 橄榄油和枸杞适量 做法 1 用 1 3 清水调开马蹄粉并过筛 2 用余下的清水把白砂糖煮溶 加入一小碗已调好的粉水搅拌 熄火 趁热将糖粉水 缓慢倒入已开好的冷粉水中 边倒边迅速搅拌 使之成生熟糊 3 先在方形平底蒸糕盘里刷上一层橄榄油 再将生熟糊倒入 层厚约 3mm 然后再 撒点枸杞 蒸约 5 分钟即可 待凉后就可把它卷成卷食用了 温馨提示 若是蒸纯马蹄糕 可蒸熟一层再加一层蒸 经多层次蒸熟 冷却后即成千 层马蹄糕了 红豆粥怎么熬红豆粥怎么熬 红豆粥的做法大全红豆粥的做法大全 1 将红豆和大米拣去杂质 洗净 放入砂锅或煲中 加适量水 水 将红豆和大米拣去杂质 洗净 放入砂锅或煲中 加适量水 水 量多一点为好 量多一点为好 用中火烧开后改为微火焖约 用中火烧开后改为微火焖约 30 分钟左右 分钟左右 2 等水有黏稠感后 加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严 熄火 焖着 等水有黏稠感后 加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严 熄火 焖着 待冷却 晚上睡前放入冰箱保鲜 待冷却 晚上睡前放入冰箱保鲜 3 待次日早餐时取出 加热一下即可食用 待次日早餐时取出 加热一下即可食用 椰奶西米露椰奶西米露 原料 西米 椰粉 鲜奶一袋原料 西米 椰粉 鲜奶一袋 做法 做法 这个东东的做法说法不一 有人说西米一定要先泡半个小时以上再这个东东的做法说法不一 有人说西米一定要先泡半个小时以上再 煮 也有人说一定不能泡 我按第二种方法做的 煮 也有人说一定不能泡 我按第二种方法做的 1 锅中烧开水 改小火 把淘好锅中烧开水 改小火 把淘好 我就淘了一次我就淘了一次 的西米放进锅中煮 的西米放进锅中煮 煮的过程中要不断的搅拌 开始的时候有些浑浊 不管 继续搅 煮的过程中要不断的搅拌 开始的时候有些浑浊 不管 继续搅 慢慢的慢慢的 就发现西米变得透明起来 等到西米心里还有一个慢慢的慢慢的 就发现西米变得透明起来 等到西米心里还有一个 小白点的时候 关火 小白点的时候 关火 2 把煮好的西米过凉水 这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的 非把煮好的西米过凉水 这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的 非 常漂亮 常漂亮 3 锅里加水烧开改小火 倒入一小袋椰粉 加入几粒冰糖 两勺白锅里加水烧开改小火 倒入一小袋椰粉 加入几粒冰糖 两勺白 糖 倒入一袋鲜牛奶继续煮 时间自己掌握 糖 倒入一袋鲜牛奶继续煮 时间自己掌握 4 将煮好的椰奶倒入西米中 放凉 可以加入西瓜 放冰箱冰镇 将煮好的椰奶倒入西米中 放凉 可以加入西瓜 放冰箱冰镇 夏日清炒鸡丁夏日清炒鸡丁 美食做法美食做法 主料 鸡腿肉辅料 腰果 百合 马蹄 芦笋 葱 姜 蒜调料 盐 味精 主料 鸡腿肉辅料 腰果 百合 马蹄 芦笋 葱 姜 蒜调料 盐 味精 料酒 蚝油 胡椒粉 香油烹制方法 料酒 蚝油 胡椒粉 香油烹制方法 1 1 将鸡腿肉打花刀后切丁 加盐 胡椒 将鸡腿肉打花刀后切丁 加盐 胡椒 粉 料酒 蛋清 水淀粉 食用油腌制备用 粉 料酒 蛋清 水淀粉 食用油腌制备用 2 2 将马蹄块 芦笋 百合分别过 将马蹄块 芦笋 百合分别过 水焯烫捞出备用 水焯烫捞出备用 3 3 坐锅点火倒油 下入鸡丁滑炒变色捞出 锅中留底油 下 坐锅点火倒油 下入鸡丁滑炒变色捞出 锅中留底油 下 葱姜蒜爆香 放入焯好的蔬菜 调入料酒 蚝油 盐 胡椒粉 水淀粉勾芡后葱姜蒜爆香 放入焯好的蔬菜 调入料酒 蚝油 盐 胡椒粉 水淀粉勾芡后 加鸡丁翻炒均匀 放入炸好的腰果 淋香油出锅即可 加鸡丁翻炒均匀 放入炸好的腰果 淋香油出锅即可 干果除斑汤 夏日护肤美食靓汤的做法 原料 原料 主料 粉葛主料 粉葛 500500 克 山楂干克 山楂干 5050 克 圆肉克 圆肉 5050 克 柿饼克 柿饼 1 1 个 蜜枣个 蜜枣 4 4 粒 瘦粒 瘦 肉肉 500500 克克 调料 盐适量调料 盐适量 制作方法 制作方法 1 1 粉葛削皮洗净 切块 山楂干 圆肉 柿饼和蜜枣冲净 粉葛削皮洗净 切块 山楂干 圆肉 柿饼和蜜枣冲净 2 2 肉洗净 切大块 汆水捞起 肉洗净 切大块 汆水捞起 3 3 煮沸清水 放入所有材料 大火煮煮沸清水 放入所有材料 大火煮 2020 分钟 转小火煲一个半小时 下分钟 转小火煲一个半小时 下 少许盐调味即可 少许盐调味即可 菜谱功效 菜谱功效 滋润肌肤 养颜祛斑 滋润肌肤 养颜祛斑 美味贴士 美味贴士 1 1 想煲甜汤 弃用瘦肉 加莲子 百合 少许冰糖 也很不错 想煲甜汤 弃用瘦肉 加莲子 百合 少许冰糖 也很不错 2 2 糖冬瓜 柿饼可在市场的杂货店买到 糖冬瓜 柿饼可在市场的杂货店买到 夏季养生美颜茶 玫瑰蜂蜜茶 材料 玫瑰花 6 朵 红茶 1 小包 蜂蜜一大勺 柠檬片一小片 白水 550 毫升 做法 1 将水倒入锅中煮沸后放入红茶包 冲泡约 6 分钟 2 将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌 继续用小火煮沸 3 倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可 功效 性质温和 降火气 可调理血气 促进血液循环 养颜美容 且有 消除疲劳 愈合伤口 保护肝脏胃肠之功能 长期饮用亦有助促进新陈代谢 起到减肥消脂的作用 牛奶番茄汁牛奶番茄汁 食材 牛奶 番茄 蜂蜜 柠檬汁 做法 1 将番茄入沸水中打个滚儿 烫一烫 轻松剥去外皮 切丁备用 2 将 2 3 的番茄丁和牛奶用搅拌机打碎 3 倒入杯中 加入剩余番茄丁 适量蜂蜜 少许柠檬汁 即成 番茄富含抗氧化剂番茄红素 有助于展平新皱纹 使皮肤细嫩光滑 与生 津润燥的牛奶搭配在一起 可是比防晒霜更环保 有效且无副作用的好东东哦 山楂杨桃果冻山楂杨桃果冻 食材 山楂罐头 杨桃 胡椒粉 做法 1 先将鱼胶粉里加入少量冷水 浸泡 20 分钟 之后隔水融化 待凉后 倒入山楂罐头原汁 搅拌均匀 2 杨桃切片排摆在模具中 将山楂摆放在已排好杨桃的模具中 3 把调好的山楂汁倒入模具 汁水要没过山楂 放入冰箱冷藏至凝固 4 凝固后 倒扣脱模 这是一款水果布丁 味道绝佳 看看都好吃 杨桃中就含有特别多的果酸 它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀 有效地去除或淡化黑斑 美白薏仁粥美白薏仁粥 食材 薏仁 大米 水 做法 1 准备薏仁洗净 2 将薏仁 大米倒入砂锅中 加入适量水 3 小火慢煮 2 3 小时即可 这款粥很普通 可是放了高纤维的薏仁 效果就不一样了 薏仁有美白降 脂的功效 对于又想减肥又想美容的女人来说 是再合适不过了 蜜豆酸奶蜜豆酸奶 蜜豆酸奶 原料 红豆