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1 / 7高二化学下醇酚第一课时教案本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址 高二化学下醇酚第一课时教案欢迎大家来到化学课堂!引入(1)展示酒精灯。 (讲:这是我们做实验用的酒精灯,里面盛装的液体燃料是酒精,又叫乙醇。 )(2)展示护肤品。 (讲:在这寒冷的冬季,我们都需要一些护肤品来滋润肌肤。我们一起来看这款护肤品的成分说明,有丙二醇,还有甘油,又叫丙三醇。这节课我们就来学习醇。 )投影cH3cH2oH 乙醇板书醇酚一、醇1、定义:投影(我们把这些)羟基(oH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。讲述下面这两种物质中,羟基与苯环直接相连,这类有机物称为酚。我们用R 表示链烃基,连接上oH 就可以表示醇类。其中,羟基决定了醇的主要化学性质,所以,我们把羟基2 / 7叫做醇的官能团。我们选择乙醇作醇类的代表物。板书2、通式:RoH 官能团:oH3、代表物:乙醇:cH3cH2oH 结构式:或 c2H5oH过渡下面我们以乙醇为例进一步来学习醇的化学性质。板书4、化学性质:讲述我们在必修 2 中学过乙醇与金属钠的反应投影2c2H5oH+2Na2c2H5oNa+H2乙醇钠迁移我们将乙基(c2H5)换成链烃基(R) ,就可以得到醇与金属钠反应生成醇钠和氢气。投影RoH+Na练习cH3cH2cH2oH+ca讲述除金属钠外,还有很多活泼金属,如钾、钙、镁等都能与醇发生类似的反应。板书(1)醇与活泼金属反应:投影展示驾驶员接受交警酒精检查的图片讲述这个画面,我们都很熟悉,在生活中交警可以用k2cr2o7 来检验司机是否酒后驾驶,从而维持交通秩序,保障生命安全。那么 k2cr2o7 遇到乙醇会发生怎样的变化呢?3 / 7今天我们就来现场演习一次。每个小组中两位同学扮演交警,两位同学扮演驾驶员,其他同学扮演观众。学生分组实验 1步骤:1、请两位交警分别向两只试管中各加入约 1mL 酸性 k2cr2o7 溶液,用作检测仪;2、请两位驾驶员分别用 A、B 两支喷瓶向两只试管中各喷 6 次液体,模仿呼气;3、振荡试管,观察溶液颜色的变化,并将两只试管中溶液的颜色进行对比。现象:结论:投影实验现象和结论板书(2)醇的氧化反应与强氧化剂作用:燃烧:c2H5oH+3o22co2+3H2o过渡同样是乙醇与氧气反应,但在 cu 或 Ag 催化并加热的条件下,乙醇则被氧化为乙醛,我们称之为催化氧化。板书催化氧化投影4 / 7提问请同学们细心观察,乙醇分子转化为乙醛分子的过程中,在分子组成和化学键上发生了怎样的变化?(乙醇分子失去 2 个 H 原子转变为含有碳氧双键的乙醛)投影播放制作的模拟动画讲述接下来请同学们拿起乙醇分子的球棍模型,动手动脑,将它变成乙醛分子。学生活动 1动手变模型迁移:设问仔细观察,从乙醇到乙醛的过程中,甲基有没有变化?(没有)现在我们把乙醇中的甲基(cH3)换成烃基(R) ,那么催化氧化的产物你会写吗?依时备用什么样的醇能够发生催化氧化反应?过渡醇遇金属钠反应生成醇钠,遇氧化剂则被氧化,醇遇酸又将发生怎样的变化呢?首先来看乙醇遇浓硫酸会发生怎样的变化。讲述请同学们按照学案上的实验步骤完成实验 3-1学生分组实验 2教材 51 页实验 3-1实验步骤:1、再次检查装置的气密性:用洗耳球从长玻璃导管的一端吹气(一定不能吸气!) ,观察末端试管中是否有气泡产生;5 / 72、充分预热大试管;3、加热乙醇和浓硫酸的混合液,使液体温度迅速上升到170,让气流依次通过 10%NaoH 溶液、橙色溴的四氯化碳溶液、紫色 kmno4 酸性溶液;4、观察溶液颜色的变化,当观察到明显现象时,盖灭酒精灯;5、记录实验现象。指导学生实验讲述1、为了提高实验的安全性,我们在大试管上加了一支长玻璃导管,与外界大气相通,可以有效防止倒吸和减少污染;2、在大试管中加入碎瓷片的作用是防止液体受热时暴沸;3、氢氧化钠溶液用于除去副反应产生的杂质。学生活动描述实验现象,总结实验结论。投影讲述浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂学生活动分析断、成键位置投影播放制作的模拟动画讲述接下来请同学们拿起乙醇分子的球棍模型,动手6 / 7动脑,将它变成乙烯分子。学生活动 2动手变模型,将“乙醇分子”变成“乙烯分子” 。板书(3)醇的消去反应:依时备用根据断键位置,分析能发生消去反应的醇,在结构上除了拥有羟基外,还应具备什么特点?过渡乙醇除了在浓硫酸作用下发生反应外,还能与浓的氢溴酸在加热条件下发生反应。投影与 HBr 反应板书(4)醇的取代反应:师生共动:分析断键位置,迁移到醇类。小结醇的化学性质板书5、用途:投影醇的用途:(1)是重要的化工原料;(2)用作燃料、溶剂、防冻液等。小结学习方法:从个别到一般。课后巩固练习+k根据断键位置,判断下列各醇,能发生催化氧化反应的有() ,能发生消去反应的有()7 / 7板书设计醇酚一、醇1、定
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