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文档简介
高考饮食中早晚餐吃什么好呢 制定怎样的高考早餐食谱可以真正 有效地帮助到考生呢 营养的高考饮食里早餐要掌握三个要素 就 餐时间 营养量和主副食平衡搭配 优化原则之早餐 起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜 因为这时人的食欲最旺 盛 早餐不但要注意数量 而且还要讲究质量 因为早餐的质量直 接影响考试发挥 据其分析 高考饮食中早餐吃不好 考生容易在 高度紧张的情况下在短时间内产生饥饿感 从而分散注意力 早餐 的组合搭配中碳水化合物和蛋白质都要有 而且最好吃复合型的碳 水化合物 它们可使血糖比较稳定 优化原则之午餐 午餐是考生一日中的主餐 上午体内的热量和各种营养素消耗 较大 因此一份营养的午餐对于高三的考生而言实在是重中之重 中午要提供充足的能量和各种营养素 多摄入肉类 鸡蛋 豆腐等 食品 能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备 同时要防止 暴饮暴食 以免加重胃肠负担 对健康不利 吃得过饱可使大脑灵 敏度降低 影响考试发挥 优化原则之晚餐 尽管是高考前夕 但 晚餐要吃少 的原则绝对不能变 别因为 担心太累而 开夜车加油 如此做法只会导致考生胃肠不适 而且 血液过久地积存于胃肠道内 还会造成大脑缺血缺氧 导致大脑迟 钝 记忆力下降 奋战了一天 如何制定好一个健康营养的晚餐以 安宁心绪 下面的14套方案是营养专家为高考考生制定的七天营养食谱 家长可以根据孩子的饮食习惯 合理安排孩子的饮食 5月月31日 高考前第七天日 高考前第七天 方案一 早餐 芝麻酱花卷 牛奶或豆奶 水煮鸡蛋1个 豆豉凤尾鱼 水果 苹果或胡萝卜1个 中餐 金银饭 玉米 大米 黑木耳笋子烧鸡 糖醋白菜 绿 豆南瓜汤 晚餐 韭菜猪肉饺子 蒜泥藤藤菜 肉末炒豇豆 方案二 早餐 甜牛奶 面包 果酱 中餐 米饭 鱼片 肉片白菜 胡萝卜 晚餐 白切猪肉 油焖茄子 加餐 蛋糕 水果 6月1日 高考前第六天 方案一 早餐 面包 牛奶或豆奶 煎鸡蛋1个 卤五香豆腐干 水果 草莓或李子5 6个 中餐 二米饭 大米 小米 五香耗儿鱼 五彩银丝 黄豆芽 胡萝卜 莴笋 鸡腿菇木耳菜猪肝汤 晚餐 玉米粥 鸡蛋发糕 鱼香肉丝 方案二 早餐 黑米粥 刀切馒头 荷包蛋 中餐 米饭 炒猪肝 炒嫩黄瓜 晚餐 米饭 红烧鳝段 凉拌西红柿 晚上加餐 核桃羹 6月2日 高考前第五天 方案一 早餐 甜豆浆 鲜肉包 中餐 米饭 甜椒鸡丁 笋片青菜 晚餐 米饭 清蒸带鱼 肉片百叶黄瓜 晚上加餐 肉末蔬菜挂面 方案二 早餐 酱肉包 牛奶或豆奶 素炒三丝 莴笋 白萝卜 胡萝 卜 鹌鹑蛋2个 水果 猕猴桃或桃子1 2个 中餐 赤豆米饭 魔芋烧鸭 红椒炒花菜 鱼头香菇咸菜汤 晚餐 芹菜猪肉包子 西红柿炒鸡蛋 肉末豆腐脑 6月3日 高考前第四天 方案一 早餐 粥 肉松 糖包 什锦酱菜 中餐 米饭 五香牛肉 家常豆腐 番茄蛋汤 晚餐 米饭 黄鱼 炒四季豆 晚上加餐 饼干 牛奶 方案二 早餐 苹果 苹果食品 酱花卷 牛奶或豆奶 煎荷包蛋1个 炒泡豇豆 水果 香蕉或黄瓜1支 中餐 二米饭 黑米 大米 香菇黄花黑木耳肉片 红椒炒黄 瓜 白萝卜海带排骨汤 晚餐 豆浆稀饭 葱花煎饼 菜椒芹菜肉丝 6月4日 高考前第三天 方案一 早餐 鲜肉包 牛奶或豆奶 咸鸭蛋 半个 素炒三丝 莴笋 白萝卜 胡萝卜 水果 鸭梨1个或西瓜适量 午餐 红枣米饭 黄豆烧牛肉 干煸四季豆 金针菇紫菜蛋汤 晚餐 三鲜面块 猪肝 火腿肠 黑木耳 平菇 清炒菠菜 青椒土豆丝 方案二 早餐 酸奶 馒头 卤水花生米 中餐 米饭 生炒鸭块 炒白菜 晚餐 米饭 蟹黄蛋 麻婆豆腐 骨头海带汤 晚上加餐 八宝粥 水果 6月5日 高考前第二天 方案一 早餐 玉米窝窝头 牛奶或豆奶 卤五香盐茶叶蛋1个 豆腐乳 1 4块 水果 枇杷或长生果3 4个 中餐 花生米饭 肉末茄子 葱花土豆泥 鸭子海带汤 晚餐 冬苋菜稀饭 豆沙包 菜椒榨菜肉丝 方案二 早餐 豆腐脑 肉圆 香蕉 中餐 米饭 明虾 油焖扁豆 肉丝炒香干 晚餐 米饭 白斩鸡 蘑菇 晚上加餐 饼干 现榨果汁 6月6日 高考前第一天 方案一 早餐 馒头和草莓酱 牛奶或豆奶 煮荷包蛋1个 酱黄瓜 水果 水果食品 夏橙或白萝卜1个 中餐 荞麦大米饭 香菇 香菇食品 菜心 糖醋带鱼 豆腐 血旺丝
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