食品农产品定义及区别

广东中优农产品交易中心开发有限公司 食品农产品的定义及区别食品农产品的定义及区别 食品食品农产品农产品 食品安全法食品安全法 第一百五十条第一百五十条 食品 指各种供人食用或者饮用食用或者饮用的成 品和原料以及按照传统既是食品又是中药 材的物品 但是不包括以治疗为目的的物 品 无公害农产品管理办法无公害农产品管理办法 中农产品 指 未经加工或者初加工的食用农产品 食品工业基本术语食品工业基本术语 对食品的定义对食品的定义 可 供人类食用或饮用的物质 包括加工食品 半成品和未加工食品 不包括烟草或只作 药品用的物质 中华人民共和国农产品质量安全法中华人民共和国农产品质量安全法 中中 农产品农产品 则是指来源于农业的初级产品 包括动物 植物 微生物及其产品 农产品分为 农业初级产品和初级农产品 初级农产品是指种植业 畜牧业 渔业产 品 不包括经过加工过的这类产品 初级 农产品包括谷物 油脂 农业原料 畜禽 及产品 林产品 渔产品 海产品 蔬菜 瓜果和花卉等产品 初级加工农产品是指必须经过某些加 工环节才能食用 使用或储存的加工品 如消毒奶 分割肉 冷冻肉 食用油 饲 料等 区别区别 供人体食用或饮用1 来源于农业的初级产品 2 初级加工产品必须经过加工环节才能过加工环节才能 食用食用 广东中优农产品交易中心开发有限公司 农产品农产品食品食品 蛋制品蛋制品 乳制品乳制品 肉制品肉制品 指肉 乳 蛋 禽 脂 肠 皮张 绒毛 鬃尾 细尾毛 羽 毛 骨 角 蹄壳及其初加工品等 畜禽及 副产品 蜂产品蜂产品 水产品是指水生的具有一定食用价值的动植物及其腌制 干制 的各种初加工品 水产品水产加工品水产加工品 粮食加工品 小麦粉 大麦粉 小麦粉 大麦粉 挂 面 其他粮食加工品原粮 禾谷类 豆类 薯类 成品粮粮食 豆制品豆制品 油料 草本油料 木本油料及非食用油料 食用油料 油脂 食用油脂 非食用油脂 及加工副产品 油食用油其制品 食用植物油 脂制品 动物油脂 根菜类 如萝卜 豆薯 茎菜类 如竹笋 莲藕 叶菜类 如白菜 大蒜 大葱 果菜类 茄子 黄瓜 菜 豆 花菜类 主要有黄花菜 食用菌类 如香菇 木耳 蔬菜蔬菜制品蔬菜制品 仁果类 如苹果 梨 核果类 如桃 枣 浆果类 如 葡萄 香蕉 坚果类 如核桃 柑桔类 如柠檬 复果类 如菠萝 瓜类 主要指甜瓜 西瓜 果品水果制品蜜饯 水果制品 观赏用花卉 香料用花卉 熏茶用花卉 医药用花卉 环境 保护用花卉 食品用花卉 如菊花 桂花 兰花等 花卉 木材及各种木材加工制品 经济林及森林副产品 木本油料 核桃 茶油 橄榄油等木本食用油及工业用油 木本粮食 如板栗 柿子 枣 及多种栎类树种的种子 特用经济林产品 如紫胶 橡胶 松香 淀粉 食用菌等 野生动物资源所提供的动物蛋白质 毛皮 药材以及观赏动植野生动物资源所提供的动物蛋白质 毛皮 药材以及观赏动植 物等 物等 林产品 食品食品 茶叶及制品茶叶及制品茶叶茶叶 茶叶及制品茶叶及制品含茶制品和代用茶含茶制品和代用茶 方便食品方便食品 饼干饼干 罐头罐头 冷冻饮品冷冻饮品 速冻食品速冻食品 薯类和膨化食品膨化食品 薯类食品 糖果制品 含巧克力及制品 糖果制品 果冻 调味品酱油 食醋 味精 鸡精调味料 酱类 调味料品 酒类白酒 葡萄酒及果酒 啤酒 黄酒 其他酒 炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品 可可及焙炒咖