生产与作业管理新教材

1 第一章第一章 1 生产与作业管理的基本内容包括 生产准备和组织生产准备和组织 生产计划 生产计划 和 生产控制生产控制 2 一般企业的战略都可分为三个层次 企业级战略企业级战略 部门级战略部门级战略 和 职能级战职能级战 略略 3 产品的竞争力主要体现在产品的 性能性能 质量质量 价格价格 三个方面 4 按生产性质分 生产可以分为 物质生产型物质生产型 和 劳动服务型劳动服务型 两大类 5 单件小批生产单件小批生产 的特点是产量小 劳动生产率低 生产周期长 6 工艺阶段工艺阶段 是按照使用的生产手段的不同和加工性质的差别而划分的局部生 产过程 7 按照工序的性质 可以把工序分为 基本工序基本工序 和 辅助工序辅助工序 两类 8 组织生产过程 企业应划分为一些基本的生产单位 这些基本生产单位是按 两种基本原则进行组织的 它们是 工艺专业化原则工艺专业化原则 和 对象专业化原则对象专业化原则 1 生产准备和组织 生产准备和组织 生产计划生产计划 生产控制生产控制 2 企业级战略 企业级战略 部门级战略部门级战略 职能级战职能级战 略略 3 性能 性能 质量质量 价格价格 4 物质生产型 物质生产型 劳动服务型劳动服务型 5 单件小批生产 单件小批生产 6 工 工 艺阶段艺阶段 7 基本工序基本工序 辅助工序辅助工序 8 工艺专业化原则 工艺专业化原则 对象专业化原则对象专业化原则 第二章第二章 1 生产能力是反映企业所拥有的加工能力的一个技术参数 其内涵是指一个作 业单元满负荷生产所能达到的 最大限度最大限度 体现出企业的生产规模 2 辅助车间 工具 机修 所拥有的机器设备 不能不能 参与企业基本产品生产能 力的计算 而只能算作辅助车间的辅助生产能力 3 流水线的生产能力取决于每道工序设备的生产能力 所以 计算工作从 单台单台 设备开始 4 一年以内的生产能力计划称为中短期计划 它的最大特点是当年的可动用固 定资产数量是 已定已定 的 5 生产能力计划具有战略性 风险性和 定量上的不确定性定量上的不确定性 6 设施选址应该从 系统系统 的观点来考虑选址问题 因为整个生产活动是一个整 体 每个企业不可能孤立地存在 7 物料流向图法是用各单位之间物流量大小来确定物流之间移动顺序顺序的最合理 并依此进行厂内布置的一种方法 8 作业相关图法是根据企业各个部门之间的程度布置其相互位置的选址方法 1 最大限度 最大限度 2 不能 不能 3 单台 单台 4 已定 已定 5 定量上的不确定性 定量上的不确定性 6 系统系统 7 顺序顺序 8 活动关系密切活动关系密切 第三章第三章 1 实测时间 测试总时间 测试周期数测试周期数 2 流程图分析所用的符号及含义是 操作用 表示 搬运的符号是 检查 2 用 表示 延误的符号是 存储用 表示 3 过程程序图过程程序图 流程程序图流程程序图 流程图流程图 是过程分析的三种常用工具 4 流程分析流程分析 是指通过调整生产能力和均衡过程中的不同环节 用现有资源实现 产出最大化或成本最小化 5 计算标准工时的步骤包括 测算作业时间 测算评定系数 测算宽放率 测测 算标准工时算标准工时 修改标准工时修改标准工时 6 工作设计主要应考虑 组织因素组织因素 环境因素环境因素 行为因素行为因素 三方面的因素 7 团队工作方式常见的有 解决问题式团队解决问题式团队 特定目标式团队 自我管理式团自我管理式团 队队 三种类型 8 5W1H 为 原因 Why 对象对象 What 地点 Where 时间时间 When 人员 Who 方法方法 How 1 测试周期数测试周期数 2 3 过程程序图过程程序图 流程程序图流程程序图 流流 程图程图 4 流程分析流程分析 5 测算标准工时测算标准工时 修改标准工时修改标准工时 6 组织因素组织因素 环境因素环境因素 行为因素行为因素 7 解决问题式团队解决问题式团队 自我管理式团队自我管理式团队 8 对象对象 What 时间时间 When 方法方法 How 第四章第四章 1 生产作业计划的主要任务包括 生产作业准备的检查 制定期量标准制定期量标准 生产 能力的细致核算与平衡 2 产量指标规定了企业在计划期内出产合格产品的数量 以 实物单位实物单位 计量 3 生产 生产 单位单位 生产时间 生产对象三要素决定了生产计划是一个三维结 构体系 4 主生产计划是以 最终最终 产品和项目为对象 5 制定期量标准应遵循科学性 合理性和 先进性先进性 的原则 6 期量标准 又称 作业计划标准作业计划标准 是指为制造对象在生产期限和生产数量方 面所规定的标准数据 7 节拍是 大量大量 流水线生产中最重要的期量标准 8 早期的 MRP 成功地解决了根据最终产品计划生成零部件 需求需求 计划的问题 1 制定期量标准 制定期量标准 2 实物单位 实物单位 3 生产 单位 生产 单位 4 最终 最终 5 先进性 先进性 6 作业 作业 计划标准计划标准 7 大量大量 8 需求 需求 第五章第五章 1 生产准备工作的内容有 技术文件准备技术文件准备 原材料和外协件的准备 机器机器 设备检修准备设备检修准备 工艺设备的设计和制造 人员准备人员准备 和其他准备 2 生产派工单的形式有三种 它是 加工路线单加工路线单 单工序工票单工序工票 和传票卡 3 看板在生产流水线上的传递过程 是以 总装配线总装配线 为起点 在上下两道工序 之间往返运动 4 工序看板的种类有 取货看板取货看板 送货看板送货看板 加工看板加工看板 信号看板信号看板 材料 3 看板 特殊看板 临时看板 5 生产进度控制包括生产进度动态控制生产进度动态控制 和 生产进度静态控制生产进度静态控制 两种方式 即 时间上的控制和数量上控制 6 工序进度控制的常用方法有按加工路线单经过的工序顺序进行控制按加工路线单经过的工序顺序进行控制 按工按工 序票进行控制序票进行控制 跨车间工序进度控制跨车间工序进度控制 7 生产调度工作应遵循的原则 计划性原则计划性原则 预见性原则预见性原则 集中性原则 及及 时性原则时性原则 群众性原则群众性原则 8 巡回检查实行 五字五字 检查法 即 看看 听听 查查 摸摸 闻闻 1 技术文件准备 技术文件准备 机器设备检修准备机器设备检修准备 人员准备人员准备 2 加工路线单 加工路线单 单工序工票单工序工票 3 总装配线 总装配线 4 取货看板 取货看板 送货看板送货看板 加工看板加工看板 信号看板信号看板 5 生产进度动态控制 生产进度动态控制 生产进度静态控制生产进度静态控制 6 按加工路线单经过的工序顺序进行控制 按加工路线单经过的工序顺序进行控制 按工序票进行控制按工序票进行控制 跨车间工序进度控制跨车间工序进度控制 7 计划性原则 计划性原则 预见性原则预见性原则 及时性原则及时性原则 群众性原则群众性原则 8 五字 五字 看看 听听 查查 摸摸 闻闻 第六章第六章 1 根据产品形成过程进行控制 成本数量控制可以分为 前馈控制前馈控制 和 现场控现场控 制制 2 生产数量的控制可以分为限量数量控制限量数量控制 和 足量数量控制足量数量控制 3 在物资入库前需要把好入库三关 即数量关数量关 质量关质量关 和 单据关单据关 4 劳动定员的方法有 按劳动效率定员按劳动效率定员 按岗位定员 按经验比例定员 按按 设备定员设备定员 按组织机构 职责范围和业务分工定员 5 5S 是 整理整理 整顿整顿 清扫清扫 清洁清洁 和 素养素养这 5 个项目 6 一个企业的定置管理开展好与坏是以 定置率定置率 为衡量标准的 7 劳动协作的形式可分为 空间协作空间协作 和 时间协作时间协作 两个方面 8 在五种基本劳动定员方法中 劳动效率定员劳动效率定员 是最基础的定员方法 1 前馈控制 前馈控制 现场控制现场控制 2 限量数量控制 限量数量控制 足量数量控制足量数量控制 3 数量关 数量关 质量关质量关 单据关单据关 4 按劳动效率定员 按劳动效率定员 按设备定员按设备定员 5 5 整理 整理 整顿整顿 清扫清扫 清洁清洁 素养素养 6 定置率 定置率 7 7 空间协作 空间协作 时间协作时间协作 8 劳动效率定员 劳动效率定员 第七章第七章 1 生产作业环境是指劳动者从事生产劳动的场所安全卫生状况 包括生产工艺 设备设备 材料材料 工位器具 操作空间 操作体位操作体位 操作程序 劳动组织劳动组织 气象条件等 2 加强通风以排除对流热 可采用 自然通风自然通风 和 机械通风机械通风 两种方法 3 噪音的防护方法很多 而且在不断的改进 主要有三个方面 控制声源控制声源 控控 制噪音源传播制噪音源传播 加强个人防护 当然 降低噪音的根本途径是对噪声源采用 隔声隔声 减震减震 和消除噪音的措施 4 采用天然光照明时 不允许太阳光 直接照射直接照射 工作空间 采用人工照明时 不 4 得干扰光电保护装置 并应防止产生 频闪效应频闪效应 除 安全灯安全灯 和指示灯外 不 应采用有色光源照明 5 辐射根据其产生的原理一般分为 放射性辐射 也称为核辐射 放射性辐射 也称为核辐射 和 电磁辐射电磁辐射 两类 6 安全第一安全第一 预防为主预防为主 是我国安全生产方针 7 对接触不安全因素较多的 特种作业人员特种作业人员 如电气 起重 焊接 司机 锅炉 压力容器等工种的工人 要进行专门的安全技术知识培训 办脱产或半脱产训 练班 并经严格考试 合格后才能准许操作 这种培训至少 每年一次每年一次 8 在新工艺 新技术新技术 新设备新设备 新产品新产品 投产前也要按新的安全操作规程 教 育和培训参加操作的岗位工人和有关人员 1 设备设备 材料材料 操作体位操作体位 劳动组织劳动组织 2 自然通风自然通风 机械通风机械通风 3 控制声源控制声源 控控 制噪音源传播制噪音源传播 隔声隔声 减震减震 4 直接照射直接照射 频闪效应频闪效应 安全灯安全灯 5 放射性辐射放射性辐射 也称为核辐射 也称为核辐射 电磁辐射电磁辐射 6 安全第一 预防为主安全第一 预防为主 7 特种作业人员特种作业人员 每每 年一次年一次 8 新技术新技术 新设备新设备 新产品新产品 第八章第八章 1 质量管理的发展变化大致经历了 质量检验质量检验 阶段 统计质量控制统计质量控制 阶段和全 面质量管理三个发展阶段 2 ISO 9000系列标准阐述了 质量方针质量方针 质量管理质量管理 质量体系质量体系 质量控制质量控制 质量保证质量保证 五个关键术语的概念及相互关系 3 质量认证一般包括两个方面的内容 产品和质量体系产品和质量体系 的认证和 认证机构认证机构 认可 4 工序 是指从原材料进厂开始到产品交验 入库的全过程 是产品质量形成 过程的基本环节 它一般包括加工 检验 搬运搬运 和 停留停留 四个环节 5 污染预防污染预防 和 持续改进持续改进 是ISO 14000的两个最基本思想 6 按认证标志分类 有 合格标志合格标志 认证和 安全标志安全标志 认证 7 精益6 是一种将 6 管理法管理法 与 精益生产方式精益生产方式 相结合 通过提高客户满意度 降低成本 提高质量 加快流程和改善资本投入 使股东价值实现最大化的 管理方法 8 三全一多 是指 全员全员 的质量管理 全