桃的功效与作用

桃的功效与作用桃的功效与作用 功效 功效 治疗便秘 止渴 禁忌人群 禁忌人群 内热偏盛 易生疮疖 糖尿病患者不宜多吃 婴儿 糖尿病患者忌食桃 适宜人群 适宜人群 一般人群均可食用桃 尤其适合老年体虚 肠燥便秘者 身体瘦弱 阳虚肾亏者食用 适宜体质 适宜体质 气虚质 湿热质 痰湿质 血瘀质 详细信息详细信息 目录 桃的介绍 桃的营养成分 营养素含量 每 100 克 桃的功效 桃的营养价值 桃的适用人群 如何挑 选桃 桃的储存方法 桃的介绍桃的介绍 桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实 原产我国陕西 甘肃一带 目前分布很广 主要产区是河北 山东 北京 陕西 山西 河南 甘肃 浙江等省市 根据分布地区和性状特征 可分为北方品种群 南方品种 群 黄肉桃品种群 蟠桃品种群和油桃品种群 北方品种群果实尖端有突尖 果肉脆或柔软多汁 南方品 种群果实顶端圆 果肉柔软多汁 黄肉桃品种群的果肉为黄色 蟠桃品种群的果实扁平形 油桃品种群果 面光滑 人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征 在民间素有 寿桃 和 仙桃 的美称 在果品资源中 桃以其果形美观 肉质甜美被称为 天下第一果 桃的营养成分桃的营养成分 营养素含量营养素含量 每每 100 克克 食部 86 水分 克 86 4 能量 千卡 51 蛋白质 克 0 9 脂肪 克 0 1 碳水化合物 克 12 2 不溶性纤维 克 1 3 胆固醇 毫克 灰分 克 0 4 维生素 A 微克 RE 3 胡萝卜素 微克 20 视黄醇 微克 硫胺素 毫克 0 01 核黄素 毫克 0 03 尼克酸 毫克 0 7 维生素 C 毫克 7 维生素 E 毫克 1 54 钙 毫克 6 磷 毫克 20 钾 毫克 166 钠 毫克 5 7 镁 毫克 7 铁 毫克 0 8 锌 毫克 0 34 硒 微克 0 24 铜 毫克 0 05 锰 毫克 0 07 酒精 毫升 酒精 克 桃的功效桃的功效 桃肉味甘酸 性温 归胃 大肠经 可敛肺生津 养阴敛汗 润燥活血 桃仁味苦甘 性平 有小毒 可活血消积 润肠 夏日口渴 便秘 痛经 虚劳喘咳 疝气疼痛 遗精 自汗 盗汗 补益气血 养阴生津 对大病之后 气血亏虚 面黄肌瘦 心悸气短者 慢性支气管炎 支气管扩张症 肺纤维化 肺不张 矽肺 肺结核等出现的干咳 咳血 慢性发热 盗汗等症有辅助食疗效果 补气益血 桃的含铁量较高 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 缓解水肿 桃含钾多 含钠少 适合水肿病人食用 活血润肠 桃仁有活血化淤 润肠通便作用 可用于闭经 跌打损伤等的辅助治疗 降血压 有抗凝血作用 并能抑制咳嗽中枢而止咳 同时能使血压下降 可用于高血压病人的辅助治疗 桃的营养价值桃的营养价值 1 桃有补益气血 养阴生津的作用 可用于大病之后 气血亏虚 面黄肌瘦 心悸气短者 2 桃的含铁量较高 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 3 桃含钾多 含钠少 适合水肿病人食用 4 桃仁有活血化淤 润肠通便作用 可用于闭经 跌打损伤等辅助治疗 5 桃仁提取物有抗凝血作用 并能抑制咳嗽中枢而止咳 同时能使血压下降 可用于高血压病人的辅助 治疗 桃的适用人群桃的适用人群 一般人群均可食用 1 尤其适合老年体虚 肠燥便秘者 身体瘦弱 阳虚肾亏者食用 2 内热偏盛 易生疮疖 糖尿病患者不宜多吃 婴儿 糖尿病患者忌食 如何挑选桃如何挑选桃 掂重量 先用手掂桃子的重量 同样大小的 证明汁多且甜 轻的则很可能水分少 口感不好 看颜色 成熟的桃子应该是颜色发白的 而红的桃子却不一定完全成熟 如果桃子尖部是红的 下面是绿 的 这样的桃子是半熟的 无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意 看斑点 有些人认为桃子表面有斑点不好看 而这种桃子恰恰是甜度很高的 挑大小 个头大的桃子不一定就好 尤其是特别大的桃子 里面核多半是裂开的 这样的桃子不好吃 大 小适中的桃子最为适宜 摸桃毛 用手摸桃子的表面 如果感到桃子扎手 说明桃子没有湿过或浇过别的东西 可以购买 桃的储存方法桃的储存方法 成熟的桃子不宜保存 如果想保存时间长一些 在购买时则不能挑选发软的桃子 不吃的桃子先不要用水 洗 直接用