高中化学说题比赛ppt课件.ppt

2017年全国新课标 卷实验综合题26题 滨州市第一中学 诚做人 做诚人 众人拾柴真做题 做真题 唯真是首 三聚氰胺 凯氏定氮法测定蛋白质中氮含量 26 15分 凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法 其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐 利用如图所示装置处理铵盐 然后通过滴定测量 已知 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 HCl NH4Cl H3BO3 回答下列问题 1 a的作用是 2 b中放入少量碎瓷片的目的是 f的名称是 3 清洗仪器 g中加蒸馏水 打开k1 关闭k2 k3 加热b 蒸气充满管路 停止加热 关闭k1 g中蒸馏水倒吸进入c 原因是 打开k2放掉水 重复操作2 3次 4 仪器清洗后 g中加入硼酸 H3BO3 和指示剂 铵盐试样由d注入e 随后注入氢氧化钠溶液 用蒸馏水冲洗d 关闭k3 d中保留少量水 打开k1 加热b 使水蒸气进入e d中保留少量水的目的是 e中主要反应的离子方程式为 e采用中空双层玻璃瓶的作用是 5 取某甘氨酸 C2H5NO2 样品m克进行测定 滴定g中吸收液时消耗浓度为cmol L 1的盐酸VmL 则样品中氮的质量分数为 样品的纯度 立足基础突出能力 2 本题以 凯氏定氮法测蛋白质中氮元素含量 为背景 体现了化学科学的实用性 凸显了对 实验探究与创新意识 科学精神与社会责任 两大核心素养的考查 命题立意及考点 考查了常见仪器的名称常见物质的性质实验基本操作及原理 考查了学生观察 自学能力综合分析能力 实验探究能力计算能力 3 26 15分 凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法 其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐 利用如图所示装置处理铵盐 然后通过滴定测量 已知 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 HCl NH4Cl H3BO3 5 取某甘氨酸 C2H5NO2 样品m克进行测定 滴定g中吸收液时消耗浓度为cmol L 1的盐酸VmL 则样品中氮的质量分数为 样品的纯度 命题立意及考点 常见仪器的名称 用途 使用方法 了解 实验基本操作及原理 掌握 元素化合物知识 掌握 关系式计算 掌握 回答下列问题 1 a的作用是 2 b中放入少量碎瓷片的目的是 f的名称是 3 清洗仪器 g中加蒸馏水 打开k1 关闭k2 k3 加热b 蒸气充满管路 停止加热 关闭k1 g中蒸馏水倒吸进入c 原因是 打开k2放掉水 重复操作2 3次 4 仪器清洗后 g中加入硼酸 H3BO3 和指示剂 铵盐试样由d注入e 随后注入氢氧化钠溶液 用蒸馏水冲洗d 关闭k3 d中保留少量水 打开k1 加热b 使水蒸气进入e d中保留少量水的目的是 e中主要反应的离子方程式为 4 通审全题 先易后难 精审局部 提取信息 顺藤摸瓜 突破难点 解题思路及策略 26 15分 凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法 其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐 利用如图所示装置处理铵盐 然后通过滴定测量 已知 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 HCl NH4Cl H3BO3 回答下列问题 1 a的作用是 2 b中放入少量碎瓷片的目的是 f的名称是 3 清洗仪器 g中加蒸馏水 打开k1 关闭k2 k3 加热b 蒸气充满管路 停止加热 关闭k1 g中蒸馏水倒吸进入c 原因是 打开k2放掉水 重复操作2 3次 为快速有效拿到实验大题的基础分 可以教学生先通审全题找到基础空 根据已有知识方法加以分析迁移直接作答 1 a为联通烧瓶与外界的玻璃管 可以使容器内与外界大气压相同 避免烧瓶内压强过大发生意外 避免b中压强过大 2 鲁科版必修2P80 在乙酸 乙醇的酯化反应实验中 学生学习过加热液体时碎瓷片的作用 防止液体加热暴沸 便可以在此迁移应用 鲁科版必修2P71 知识支持栏目 蒸馏装置图出现过直形冷凝管 观察f的构造便知其名称 防止液体暴沸 直形冷凝管 3 认真读题分析 清洗仪器时加热b水蒸气充满管路 停热后管路温度降低 体系压强减小 管内形成负压 则g中水倒吸进入b c中温度下降 管内形成负压 鲁科版必修2P80 鲁科版必修2P71 5 通审全题 先易后难 精审局部 提取信息 顺藤摸瓜 突破难点 解题思路及策略 26 15分 凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法 其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐 利用如图所示装置处理铵盐 然后通过滴定测量 已知 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 HCl NH4Cl H3BO3 回答下列问题 4 仪器清洗后 g中加入硼酸 H3BO3 和指示剂 铵盐试样由d注入e 随后注入氢氧化钠溶液 用蒸馏水冲洗d 关闭k3 d中保留少量水 打开k1 加热b 使水蒸气进入e d中保留少量水的目的是 e中主要反应的离子方程式为 e采用中空双层玻璃瓶的作用是 5 取某甘氨酸 C2H5NO2 样品m克进行测定 滴定g中吸收液时消耗浓度为cmol L 1的盐酸VmL 则样品中氮的质量分数为 样品的纯度 蛋白质有机氮 N 铵盐 NH4 NH3 H3BO3 NH4Cl 加入铵盐NaOH 水蒸气加热 e中反应 保温使氨完全蒸出 液封 防止氨气逸出 根据N原子守恒以及NH3 H3BO3与HCl的反应式 得出已知HCl与所求有机N原子之间关系式 有机N HCl1 1n N n HCl CV 10 3molN的质量分数 m N 100 14 CV 10 3 100 1 4CV mmm 1 4CVm 7 5CVm 6 3 错因分析 易错分析及对策 部分高三学生答题情况 计算错误 答不完整 部分失分 不清楚实验原理 用语模糊 没有答出关键点 7 3 错因分析 题目拓展及变式 回答下列问题 6 加热b 水蒸气充满管路 此实验中 水蒸气的作用有 7 f的作用是 8 此为定量测定实验 需要保证装置不漏气 如何检验该装置的气密性 9 原题第 4 问中 蒸馏水冲洗d的目的是 如果缺少此操作 会使实验结果 填 偏高 偏低 无影响 e若不采用中空双层玻璃瓶 会使实验结果 填 偏高 偏低 无影响 26 15分 凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法 其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐 利用如图所示装置处理铵盐 然后通过滴定测量 已知 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 NH3 H3BO3 HCl NH4Cl H3BO3 根据实验原理 进行误差分析 8 2017全国卷 28题 题目拓展及变式 9 3 错因分析 规律总结及启示 纵观近几年高考 每年都有实验综合题 考点立足基础 突出能力 往往都是以无机物性质 制备 应用为背景 并提供一些新的信息 要求考生必须冷静的审题 联系所学知识 调动化学思维 运用化学方法 全面细致规范作答 10 3 错因分析 规律总结及启示 对老师的要求 1 重视研读教材 考纲2 重视实验教学 纸上得来终觉浅 绝知此事要躬行不要把实验 教死 实验本就是充满灵活性 创新性 探究性的3 精选习题 高三复习选题 命题要有高考导向 背景新颖 要体现化学学科素养 考查学生基础知识 基本方法的运用与迁移能力 要高起