店面的日常管理ppt课件.ppt

店面的日常管理 店长是店面的的最高管理者 同时也是企业委托管理的经营者 也是店面的核心人物 店长的管理直接影响到店面的经营状况 店面的日常管理 销售管理人员管理货品管理店面形象管理顾客管理 店面日常管理 销售管理目标决定方法 还是方法决定目标 行动措施 店面的日常管理 人员管理合适的人干合适的事 了解每个人的性格 尊重员工的自尊心 不要在人多时去批评员工 关心员工的疾苦 店长在处理事情时一定要公平公正 奖金分配表 平时工作 在要求员工的同时自己一定要以身作则 日常行为 开完店长会不回店员工的想法 店面日常管理 人员管理人员定项管理 一对一责任 人人头上有指标 日常工作定项管理 销售目标定项管理 品牌定项管理定项 大型活动定项 及时激励 可以建立激励基金 店面日常管理 货品管理保证货品的干净整洁 店面形象 企业形象 以及带给顾客的一种感受 每天及时补货 分析畅销与滞销 掌握店内货品的库存及退货比 减少脏品产生 货品的正常流转 出货流程及退货流程 出货工作流程 在箱子上写青店名 和送货单一致 在接到货时要看店面是否一致 外包装是否破损 确定箱数后给司机签字 开箱验货时 先看单据否和本店一致 验货出现短少情况 第一时间上报行政中心 并保留现场 验货无误后将货品归位 退货工作流程 在店中整货 货品包装 吊牌等 记录货品明细单 店中备留一份 按规定时间返回库房 并记录箱数 按规定时间退货 拿回退单核对数量 店面日常管理 店面形象管理了解公司店面形象检查的标准 每位导购要熟知检查标准 做好日常卫生及陈列 卖点清晰 店面日常管理 顾客管理做客户价值 怎样更多的收集老顾客 多办贵宾卡 店面日常管理 让我们为打造专业的金淼连锁体系而努力加油 店面管理与工作流程 日常工作流程 到岗时间 8 20分 营业前准备打扫卫生 将模特放在店外或显著的位置 开启店内照明 开启POS机联网 准备好零钱 日常工作流程 开始营业 8 30分 1 晨会 5 10分钟 总结昨天的销售情况 即时激励 表扬做得好的方面 指出需要调整的地方 给每个导购一个清晰的目标 应达的销售额 对当日的主推点及卖点达成共识 二次销售的重点 新品 主卖点 特价品 新品知识的讲解及卖点介绍 相关的陈列知识及调整方向 日常工作流程 开始营业 8 30分 1 晨会 5 10分钟 晨会是给导购一个清晰的售货方向及目标 同时 在晨会中多注意鼓励员工 让她们每天都有一个好心情 因为情绪会影响销售的积极性 这样更能让挖掘出每一个导购销售潜力 多做即时激励作为店长要以饱满的精神状态及最佳的情绪 才能带给店员一个好心情 对待导购一定要多肯定少批评才能激发大家的上进心 日常工作流程 开始营业 8 30分 2 调整陈列刚开始营业时候一般客流较小 可以利用这段时间调整陈列 给模特换样衣 擦橱窗 货柜 门等 调整陈列把所有陈列规范化 拥有一个良好的购物环境 干净明亮的橱窗 货物的有序摆放 丰满靓丽的货品都能吸引顾客进店 日常工作流程 营业时间 服务好每一个进店顾客1 每一次的货品推荐 要力求专业性 让顾客更信服 让顾客愿意到金淼购物 2 做好每一笔销售 服务好每一位进店的顾客 用服务留住顾客 3 多做二次销售 多一次增加销售的机会 4 收款时介绍贵宾卡的使用方法 多积累顾客资料 日常工作流程 营业时间 在顾客少的情况下1 整理商品 把顾客挑选打样的商品叠好 2 整理货位 调整挂钩的方向及样衣的颜色陈列顺序 3 调整价签 随时把价签上全 4 一边售货 一边把缺货的情况进行记录 在顾客少的情况下可以把配货单输到电脑上 以便于要货 5 补货的及时性 是为了给销售做好物品上的准备 日常工作流程 营业时间 没有顾客进店怎么办 1 调整店内色彩及陈列 让其更具吸引力 以吸引顾客进店 2 调整一下外部氛围 POP 写真 汽球等 以吸引顾客进店 3 放放公司的语音宣传音乐 4 在人流量大的时候 可以推出特价车 以吸引顾客进店 日常工作流程 营业时间 没有顾客进店怎么办 5 给老顾客打打电话 6 必要的情况下向上级寻求帮助 要一些特价引爆品吸引顾客进店 7 如果客流一直少 要做做宣传 到附近生活区 人流聚集区发发宣传品 达到宣传店面的目的 吸引顾客进店 8 人流量小的时候 还可以放点音乐 调节一下心情 日常工作流程 营业时间 客流量大时怎么办 1 要全员加班 店长安排好班次及休息 2 客流大时 看货和卖货一样重要 防止丢货 3 必要的情况下 每个导购都有一个站位 以达到更好的人员使用 4 在客流大的时候 介绍商品更力求简练 快速 更快的达成销售 日常工作流程 营业时间 中午交接班1 交待好店长或公司交待的事情 及接班人需注意的一些事项 2 在人流量小时 导购在隐藏的地方吃饭 3 吃完饭一定要注意通风 日常工作流程 营业时间 下午3 00 6 30以后居民区的店面在3 00以后客流量会增加 所以这时候要把主要精力放在销售及卖货上 不要流失每一位进店的顾客 日常工作流程 营业时间 晚上6 30以后晚上6 30以后 进店客流量会减少 但相对成交率会高 因为进店的人一般是去购物的 所以要抓住6 30的顾客 并要多做二次销售 日常工作流程 营业结束 1 核对好实款和销售额 做好帐目 并把款放在安全的地方 2 如有时间查看一下其他店面的销售或销售组成 3 打扫卫生 4 关闭所有电源 防止发生火灾 5 有时间可以做做一天的总结 细节与管理 一般零售店的货品管理是分品牌 分区域 分人管理的 一个人定项管理几个品牌 这对于及时补货 调整样衣 货品盘点都有好处 当责任到人时 调整的速度就会加快 也会加强每个人的责任心 细节与管理 销售的流程看起来简单 但如果每天都能坚持踏踏实实地做好 那么就是日积月累 逐步提升的过程 在每天的销售过程中 服务的专业性 顾客对于我们服务的满意度 是决定我们客流及销售的关键 所以 服务在销售中致关重要 环境的舒适性及陈列的专业性 是吸引顾客进店的根本 所以创造一个干净整洁专业的购物环境 在每天的流程中也是必不可少的 促销工作流程 促销前1 确定促销时间 地点 及当天的天气情况 2 准备好相应的活动货品 两个店面以上写清分配比例 3 将促销节点控制表发至邮件平台 4 准备好相应的道具及氛围 pop 气球 拱门 音响 话筒 5 准备好零钱 做好人员定向 协调好车辆 6 做好前期的宣传工作 扩大影响力 促销工作流程 促销中1 布置好外部的氛围 给顾客全新的感觉 即活动当天的造势 2 给导购定向 告诉其卖点 主推产品 3 导购PK 制造氛围 吸引顾客 4 及时补货 不足的及时调整 促销工作流程 促销后外部氛围调整完毕 活动产品退库