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文档简介

老李上班不在家的时候 早午饭通常是我一个人吃 为了省事 早午饭通常被我合并 成一顿 通常是炒饭 煮面或者炒面 偶尔会去小区附近的市场买个饭包 卷饼或者一碗 鸡蛋刀削面 从初中时代就开始吃的方便面 吃到今天真的有些吃厌了 煮的方便面是一点都不想 吃 犯懒的时候一般都是泡着吃 配着一个简单还有一小碟烫青菜 偶尔轻快的时候就会 像今天这样 从冰箱翻出里脊肉和青椒 做个炒面 这个炒面没有固定的搭配 翻翻自己的冰箱 利用现有的材料就可以 比如鸡蛋青菜 炒面 比如榨菜肉丝炒面 再比如火腿甘蓝炒面 这些都是不错的选择 一盘快手的炒面 配上一个煎蛋 一小碟咸菜 或是一小块煎火腿 一小碟烫青菜 一人份的炒面套餐就准备好了 简单吧 换个话题啊 里脊肉可以一次多买点 回来切成大片 每 3 4 片装在保鲜袋里 3 4 片就正好是一 人份 吃的时候拿出来解冻改刀成大小合适的块或者切成丝 用来炒菜很方便 这方法很 适合忙碌的上班族 艾米的分割线 青椒肉丝炒面 用到的材料 1 人份 猪里脊肉 3 大片 青椒 1 个 方便面饼 1 块 方便面蔬菜包和粉料包 各 1 袋 蚝油 1 大勺 油 适量 做法 1 里脊肉切丝 用蚝油和油拌匀 腌制 10 分钟 青椒去籽去蒂切成丝 2 锅里倒水烧开 放入方便面饼和蔬菜包 煮至面饼 8 成熟 捞出控净水待用 煮好的面 条加少许的油拌匀 这样能防止面条粘在一起 煮面饼的时候可以用奶锅 这样比较节省 水和煤气 3 炒锅里倒少许的油 放入肉丝 开中火 用筷子将肉丝划散 炒至肉丝变白 4 放入青椒丝 翻炒 1 分钟 5 放入之前煮好的面条 同青椒肉丝翻炒均匀 倒入半包方便面的
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