《端午的鸭蛋》教案姚晓静

端午的鸭蛋端午的鸭蛋 教案教案 阜阳实验中学 姚晓静 教学目标 知识目标 1 积累词语 了解作者资料及其语言特色 创作风格 2 熟悉各地端午习俗 体会作者流露出的对儿时生活的怀想和对家乡的热爱之情 能力目标 1 理清行文思路 整体把握文意 理解作者的思想情感 2 揣摩作者平淡而有味的语言特色 品味其中的韵味和情致 情感目标 1 培养学生关注日常生活细节的习惯 引导他们在平淡的生活中发现情趣 发现诗意 2 引导学生珍视民族文化传统 激发民族自豪感 教学重点 1 理解作者的思想情感 激励学生用心体验生活 品味生活 2 体会作者独特的语言风格 教学难点 对文章结尾的理解 是妙笔 还是赘笔 教具准备 多媒体课件 课时安排 2 课时 教学步骤 第一课时 一 由诗句 屈子冤魂终古在 楚乡遗俗至今留 导入 同学们 你们能猜出这首诗写的是哪一个节日吗 端午节 从哪里可以看出来呢 你知道我们家乡端午节有哪些习俗吗 二 资料展播 聚焦端午 了解各地民俗民情 多媒体播放各地端午风情画 学生展示课前收集的有关端午的资料 文字资料或图片 以小组为单位共同交流 然后各组推荐较有价值的资料全班交流 教师可酌情提供一些相关资料 内容如下 1 端午节又称端阳节 五月节 女娲节 龙子节 龙船节 香包节 沐兰节 白赏 节 解棕节 棕包节 时在农历五月初五 并有 小端阳 五月初五 与 大端阳 五 月十五 之分 是中国的传统节日 与中秋节 元宵节合称 三节 2 端午节的起源 普遍的说法是纪念爱国诗人屈原 也有其他说法 纪念替父报仇 雪耻的伍子胥 纪念为操练水军而创设龙舟竟渡的越王勾践 纪念忠于爱情的蛇仙白娘 子 纪念现代革命女诗人秋瑾等 3 端午节的礼俗 食俗 古人认为五月是 恶月 因此自古便有端午避恶去毒的 礼俗 后世端午节有许多习俗与食俗 诸如悬挂菖蒲 艾草 石榴花 大蒜头和龙船 花 祛除蝎子 毒蛇 壁虎 蛤蟆与蜈蚣等五毒 饮用雄黄酒 朱砂酒和菖蒲酒 小儿 涂雄黄 佩香袋 挂药包与系五彩丝 赐扇 沐浴兰汤 熙游避灾 露天饮宴 赛龙舟 比武 吃咸蛋和粽子 喝龟肉汤等 无不出自避兵鬼 驱魔疠 止病瘟 强身体之目的 4 端午节各地不同风俗 较流行的有龙舟竞渡 也叫赛龙船 传说是为了拯救落江 的屈原 其他的活动还有插艾 贴符 挂图等 三 走近作者 介绍汪曾祺的创作特点 汪曾祺长于江南 定居于京城 翻阅他的作品 不乏风和日丽 小桥流水的江南秀 色和小四合院 小胡同的京城一景 极少见到雷霆怒吼 阔大无比的壮观场景 他凭着对 事物的独到颖悟和审美发现 从小的视角楔入 写凡人小事 记乡情民俗 谈花鸟虫鱼 考辞章典故 即兴偶感 娓娓道来 于不经心 不刻意中设传神妙笔 成就了当代小品文 的经典和高峰 汪曾祺曾谈到自己在语言上的追求 平淡而有味 用适当的方言表现作品 的地方特色 有淡淡的幽默 他的语言一方面追求生活语言的色 香 味 活 鲜 令人 感到清新自然 另一方面又讲究文学语言的绝 妙 精 洁 雅 令人读来韵味悠长 四 朗读课文 初步感知内容 1 学生自读 初步感知文意 教师检查学生预习情况 1 给加点字注音 2 释义并造句 肃然起敬 囊萤映雪 2 学生大声读课文 要求尽可能读出文章的风味 情趣 3 学生朗读自己喜欢的段落 交流阅读感受 五 速读课文 整体感知 理清思路 把握结构 理解作者情感 思考讨论 一 1 作者家乡的端午节有哪些风俗 其中哪些是别处没有的 提示学生注意标志性 句子 有一个风俗不知别处有不 还有一个风俗 2 作者家乡的咸鸭蛋有什么特点 他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的 从哪句话可知 道 3 写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事 作者在字里行间的叙述中 洋溢着怎 样的感情 讨论后小结 文章思路 端午风俗 家乡鸭蛋 端午鸭蛋 感情 对家乡的怀念 对儿时生活的怀想 思考讨论 二 文章的题目为 端午的鸭蛋 为什么先从端午的风俗谈起 课文先从端午的风俗谈起 从各地均有的风俗写到家乡独有的风俗 再写到 十二红 写到 咸鸭蛋 然后介绍家乡的鸭蛋 高邮咸蛋 最后涉及正题 写端午的鸭蛋 水到渠成 为 鸭蛋 预设了一个合理的背景 课堂小结 作者对家乡的端午习俗 家乡鸭蛋难以忘怀 是因为作者心中洋溢着对家乡的由衷热 爱与自豪 对儿时生活的怀想与留恋 一个小小的鸭蛋凝聚着情趣 诗意和作者的满腔 深情 六 布置作业 中秋节是我国的传统节日 请写一段文字介绍家乡中秋节有哪些传统习俗 模仿课文 第一段的写法 以 家乡的中秋节 很多风俗和外地一样 为开头 100 字左右 第二课时 一 检查作业 学生朗读自己的写作片断 其余学生评点选出优秀的习作 二 品读课文 欣赏作品的美感 一 赏析 鸭蛋 品味情感美 1 在众多风俗中 作者对咸鸭蛋最情有独终 那么作者家乡的鸭蛋到底是什么样子 的呢 品读文章的 2 3 4 自然段 请以 这是 的鸭蛋 因为 找出文中相关的语句 为句式说一段话 例如 1 名声远播的 因为 我在苏南 浙江 每逢有人问起我的籍贯 回 答之后 对方就会肃然起敬 哦 你们那里出咸鸭蛋 上海的卖腌腊的店铺里也卖 咸鸭蛋 必用纸条特别标明 高邮咸蛋 其中 肃然起敬 和 特别标明 两个词 最能体现 高邮咸蛋 的名声 有点调侃 有点自豪 也有淡淡的幽默 2 与众不同的 因为 高邮还出双黄鸭蛋 别处鸭蛋也偶有双黄的但不 如高邮的多 可以成批输出 还 不如 多 成批 写出了自豪之情 3 令人惊喜的 因为鸭蛋 切开之后 里面圆圆的两个黄 使人惊喜不 已 2 作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产 高邮咸蛋呢 赞美 自 豪 从哪些地方可以看出来 如 鸭多 鸭蛋也多 高邮人也善于腌鸭蛋 两个 多 一个 善于 写出 了对家乡人的赞美 勤劳能干 我走的地方不少 所食鸭蛋多矣 但和我的家乡的完全不能相比 曾经沧 海难为水 他乡咸鸭蛋 我实在瞧不上 所食鸭蛋多矣 带有文言性质 增强幽默意味 小结 家乡的鸭蛋是与众不同的 声名远播的 历史悠久的 吃法多样的 美味可口的 色彩鲜艳的 一提起家乡的鸭蛋 作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的 赞美和自豪 这种赞美 这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情 缘于那深深的故乡情结 二 感受生活 品味情趣美 有人说 本文写得最有趣的要属五 六两段了 你认为有趣在哪儿呢 你有过类似 的经历吗 如 端午一早 鸭蛋煮熟了 由孩子自己去挑一个 鸭蛋有什么可挑的呢 有 别说鸭蛋都是一样的 细看却不同 有的样子蠢 有的秀气 这有什么好看呢 然而它是孩子心爱的饰物 鸭蛋挂了多半天 什么时候孩子一高兴 就把络子里的鸭蛋掏出来 吃了 孩子吃鸭蛋是很小心的 除了敲去空头 不把蛋壳碰破 小结 端午的这一天 是幸福的一天 快乐的一天 孩子们挑鸭蛋 装鸭蛋 挂鸭蛋 吃鸭蛋 玩鸭蛋 多么富有童真和童趣 家乡的鸭蛋在孩子们的手中发挥了最极致 的价值 作者情系鸭蛋 在它身上凝聚着情趣 诗意和满腔的深情 朗读这部分 感受节日带来的幸福和快乐 感受作者儿时的欢乐 三 自由朗读 品味语言美 画出自己喜欢的文句 仔细体会本文语言特点 领悟汪曾棋的语言艺术 1 学生品读课文 就自己喜欢的文句进行交流 并简述理由 2 教师引导学生回顾汪曾祺的创作特点 总结本文语言特色 1 口语色彩浓厚 2 古汉语增添典雅美 3 善于运用语言造型 作者熔书面语与口语于一炉 将古汉语与现代汉语完美地结合在一起 在平实 自 然之中又时时流露出典雅雍容 显现出作者深厚的文化素养和语言功力 3 学生齐读 2 6 段 再次感受作品的语言魅力 三 合作研讨 领悟创作风格 分组研讨 课文结尾 作者写到了东晋车胤 囊萤 夜读的故事 有人认为 这段 话与课文内容无关 是赘笔 也有人认为 由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车 胤苦读用的囊萤 很自然 很随意 正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格 你看呢 这是一个开放性的讨论题目 学生能自圆其说即可 教师只需点明两种评价的角度 不同 前者从结构严谨入手 后者从写作风格入手 四 课堂小结 端午的鸭蛋 一文 在平淡的生活中发现情趣 发现诗意 在小小咸鸭蛋里尝出生活 的滋味 这是汪曾祺先生的魅力所在 文章读来从容闲淡 大有月下听长者谈古论今之感 悠然恬然之间 流露出的是对儿时生活的怀想 对故乡的热爱 文章于自然而然中写出自 己独特的感受和生活的妙处 如风行水上 自然成文 不做刻意的雕凿加工 也不刻意追 求结构的严谨 但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐 五 体验与反思 1 小小的鸭蛋 蕴含着丰富的情趣 读完本文 你悟出了什么道理 2 中国的传统节日还有哪些 你知道它们的具体日期吗 你和周围的同学对待这些节 日和对待外国节日的态度一样吗 教师总结 这些传统节日是我们传统文化的体现 是我们民族智慧的结晶 是我们民族凝 聚力的体现 它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上 对于这些节日 我们应该抱 着什么样的态度呢 如果 我们对自己的生活 对自己的家乡 对自己的民族没有热情 终有一天 我们的烙印会淡去 直至消失不见 那时的我们 根 在何处呢 民俗 是 人类文明的重要组成部分 没有继承和积淀的民族是没有根的民族 读名言 六 布置作业 搜集有关描写我国传统节日 如 春节 元宵节 中秋节 清明节等 的文学作品 诗歌 民谣等 并联系自己的生活实际仔细去品味这些蕴涵乡土气息的文字 让学生从下列 4 个话题中任选一个话题 写一个片断 要求 既充分利用课文 又要有自己的创造 假如你是一位高邮的导游 要向外地游客介绍你们高邮的端午风俗 你会怎么说 假如你是一位高邮的厨师 该怎么向游客们介绍高邮的咸鸭蛋的腌制方法和吃法 假如你是