超细干粉灭火装置在厨房环境的应用

超细干粉灭火装置在厨房环境的应超细干粉灭火装置在厨房环境的应 用用 大型商超 餐饮企业的厨房 往往是这些单位防火工作的 重点 由于工作环境特殊 工作人员整天都在明火作业的条件 下和油污 燃气 燃油打交道 所以 厨房一直是火灾多发的 高危地带 稍具有防火意识的企业 其厨房都配备有灭火器 厨师们自己笑称 在厨房里工作 最不缺的就是火 小火 天天有 大火三五六 稍有经验的厨师 一般都知道怎么扑灭 锅灶里偶尔燃起的小火 虽说是戏谑之语 但万一这小火真的 着了起来而变成冲天大火 那个不就是几个厨师能扑救得了的 了 每年因厨房火灾造成的人员伤亡 财产损失的安全事故屡 见不鲜 所以 在厨房区域建立健全的火灾预防 扑救体系显 得十分重要 作为一种新问世的高科技产品 运用于厨房灭火 超细干 粉的技术优势十分明显 首先从灭火剂的灭火能力谈起 超细 干粉采用物理 化学双重灭火方式 灭火剂通过常压氮气驱动 从灭火装置中释出 和厨房油类 气体类火焰充分混合后与其 发生剧烈化学反应 夺取燃烧必需的热量和自由因子 迅速切 断燃烧链 同时此过程通过吸取周围环境热量 能达到对火场 环境一定的冷却效果 反应后产生的化学晶体对着火物实现覆 盖 防止复燃 超细干粉的灭火效率 超细干粉由于灭火剂微粒小 平均粒径小于等于 5 微米 有效灭火浓度为每立方米 65 克 所以其灭火效能远远高于市面 同类产品 约为一般厨房用普通干粉灭火剂的 6 10 倍 超细干粉系列灭火装置的启动 灭火特性 超细干粉系列灭火装置的安装 使用方式多样 品种较多 小面积单灶台灭火防护有简单的手提式便携灭火器 使用方式 和普通干粉灭火器相同 提起握把 拔掉保险插拴 用力捏下 握把 将喷头对准火焰根部喷射即可实现有效灭火 大型商业厨房灶台运用 可实现局部重点保护区的重点保护 运用悬挂式或壁装式 超细干粉自动灭火装置 安装于被保护物正上方 实现有针对 性的迅速灭火 将火焰扑灭在初始阶段 防止火情进一步发展 厨房整体空间的防火保护 为防止多处火情同时发作 过火面 积扩大 可配备多具悬挂 壁装式或柜式超细干粉厨房自动灭 火装置 通过专用的超导启动装置实现多具联动 实现全淹没 灭火 彻底熄灭火焰 超细干粉灭火装置的启动方式 虽然灭火装置的型号 安装 使用方式多样 但除了简单 的便携式手提灭火装置外 悬挂 壁装和柜式灭火装置其启动 方式都无外乎如下三种 一 温控启动 通过灭火装置内置或于被保护物附近定点安放的温控热敏 装置 或与市面上任何通用型号的热源探测设备配合使用 通 过定温探测程序 在达到设定报警或启动温度值后实现手动或 自动灭火 手动 自动灭火模式可由用户根据需要自主选择 二 电控启动 电控系列灭火装置均可与市面所售感烟 感温探测系统与 火灾报警控制器实现配套联动 实现火情侦测 自动报警 手 动 自动灭火自由转换 灭火装备配备信号反馈装置 可有效调 节启动模式 防止误喷 三 超导启动 灭火装置配备我公司自主研制的超导启动装置 通过对明 火的探测来实现装置的自动启动 超导启动装置在遇到明火后 讯速将火灾信号传递给灭火装置 根据保护方式的需要实现其 单具或多具联动灭火 实现对被保护物的有效防护