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文档简介

Page 1 鼓 掌 树立良好的服务形象 山西运城陈有才 Page 3 在餐饮服务中有一个非常著名的公式100 1 0 每一个环节和细节上的失误都会导致整个服务的被否定 Page 4 日本政要野田圣子 Page 5 她喝下去的是什么 第一 她喝的是自信 第二 她喝的是追求完美 第三 她喝的是勇于自我约束 Page 6 Page 7 杭州最美妈妈吴菊萍 Page 8 吴菊萍讲述起惊险的一幕时 只微笑着淡淡说 这是本能 是一个母亲应该做的事情 Page 9 重庆 最美护士 余书华 Page 10 前些时候 曾有人称我为英雄 说我是 最美女孩 其实 我什么也不是 救人是出于对生命的尊重 这是一个护士的本能 重庆人民医院手术室护士余书华在举行的表彰大会上说出此番话 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 让你的行动富有热情和活力 Page 15 要让自己建立由里而外的自信 Page 16 Page 17 聪明的赞美 可以百发百中 几乎可以击垮一切 纵然是愚蠢的赞美 也可以击垮大多数人 赞美 在所有人类存在的地方普遍通用 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 小白兔去河边钓鱼 给大家讲个故事 Page 22 第一天 Page 23 第二天 Page 24 第三天 Page 25 第四天 Page 26 如果你想钓鱼 就必须按照鱼儿的思维来考虑问题 Page 27 Page 28 使员工在一段时期内做到类似于 微笑 称姓 等细节服务并不难 困难在于让每一个员工 在每时每刻 对每一位宾客都能做到这一点 Page 29 我们目前服务中存在的问题 1 服务意识淡薄 欠缺换位思考 2 语气冷淡 怕麻烦 一副公事公办的样子 3 工作现场吃零食 看闲书 大声说笑 4 情绪化工作 5 个人人为给客户划分三六九等 Page 30 我们目前服务中存在的问题 6 当与客户意见有分歧时 自以为是 7 专业知识或相关知识太少 不能给客户圆满答复 8 能立即办的事也不急 不珍惜客户的时间 9 部门之间互相推拖 踢皮球或在客户面前争吵 10 客户多时心情烦乱 难得有笑脸和耐心 Page 31 麦当劳的快速
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