花生标准化生产-技术规范

花生标准化生产花生标准化生产 技术规范技术规范 中国花生网 发布时间 2005 6 14 22 23 04 我国加入 WTO 后 在全球经济一体化的新形势下 要使我市的花生产品尽快要打开国际 国内市场 必须要实行标准化生产 节约化经营 规模化发展 专业化生产的路子 进一 步提高花生产品的科技含量 增强市场竞争力 为顺应国际国内消费市场的潮流 满足人 们对无公害 保健型绿色食品的需求 提高花生及副产品的综合经济效益 为此特定以下 花生标准化生产技术规范 一 花生产品标准指标 花生产品一般分为两种 一种是专门用于榨油 要求含油率达 40 50 以上 蛋白质含 量为 20 以上 粗脂肪含量为 30 以上的品种 一般是以大花生为主 另一种是专门用于 食用花生 要求含油率 30 以上 蛋白质含量为 40 以上 脂肪含量为 40 以上 含 60 以上亚油酸和丰富的不饱和脂肪酸 含 B 谷固醇三种成分 有降低血压和软化血管及 补脑的作用 一般以中花生和小花生为主 要根据国家对花生产品的生产标准要求进行生 产 二 适宜种植花生的区域及范围在我市种植花生 一般要求无霜期为 120 130 天以上 有 效积温小于等于 2600 摄氏度以上 光照总时数为 130 小时左右的生态环境下都可以种植 比较适宜在我市平川六个县市区及东山部分地区种植 三 生产基地选择要求 一 选择花生生产基地的要求 l 基地要按照 山西省无公害农产品生产技术规范 中有关空气质量 灌溉水质量及土 壤环境质量指标标准执行 2 产地必须避开公路主干线 远离污染源 3 产地区域内及 上风向 灌溉水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源 包括工业 三废 农业废弃物 医院污水及废弃物 城市垃圾和生活污水等 4 土壤重金属背景值高的地区 与土壤 水 源 环境有关的地方病高发区 不能选作为示范生产区域 二 选择花生基地的标准 花生是深根系作物 适宜在土层不少于 50 厘米 排灌水条件良好 土壤有机质不少于 0 5 而疏松的沙壤地种植 在丘陵地区 应选择坡度小于 10 度的中等肥力的沙壤或中壤地 种植 忌选用下湿盐碱地或土质粘重的垆土地 四 花生标准化生产技术及措施 花生生产必须按照绿色农产品的生产技术规范要求进行 主要从种植技术 科学配方施 肥技术及肥料的安全使用标准 科学田间管理 病虫害综合防治等主要技术各个环节认真 抓起 一 播前准备工作 1 选地 花生是深根系作物 适宜在沙壤土或中壤土栽培种植 要求土层深厚 1 米以上 土壤较疏松 地势平坦 排灌水比较方便 土壤通气性良好 比较向阳的地块种植 2 整 地 花生地要普遍进行深中耕 20 25 厘米 耕后及时耙耢 达到 深 平 绒 翌年早春 顶凌耙耱 畜水保墒 有水地区在播前 5 7 天 可浇好底墒水 亩用水 40 60 方 3 选 膜 种植花生必须选用 0 007 0 008 毫米微膜或 线型膜 以利果针下扎穿透 也可降 低成本 4 选种 在无霜期 120 天左右的地区 一般中等肥力地块 选用发育早 生育期较短的早 熟品种 旅花 1 号 鲁花 9 号 在无霜期 130 天以上的地区 土壤肥力较好的地块 选 用 鲁花 13 号 鲁花 14 号 花育 16 号 等优种 二 实施科学安全配方施肥技术 1 根据花生产量进行科学施肥 在播种前应根据不同花生品种的需肥要求 土壤养分及 肥料的质量 通过土壤测试 实行科学平衡施肥技术 不能使用单一肥料 2 一般亩产 500 公斤以上的地块要求亩施有机肥料 6000 公斤以上 有机肥包括厩肥 绿肥 草木灰 沼 渣 沼液 作物桔杆肥 饼肥等经过充分沤制的速效有机肥 无机肥包括 矿物氮 磷 钾肥和以氮 磷 钾配制的复合肥亩施 50 公斤 过磷酸钙 80 100 公斤 应根据花生产量 确定施肥量 3 严格禁止使用未经国家或省级农业部门监测检验的 三无 化肥或生物肥料 禁止使用硝态氮肥料及城市污染垃圾肥 种植花生要求一次施足底肥效果较好 三 地膜覆盖技术 1 选膜 种植花生选用 85 90 厘米的微膜 厚度为 0 008 0 009 毫米之间 透光率大 于 70 易被果针穿透性的 展铺性能好 不粘卷的微膜 2 播种方式 水地要求起垄覆盖种植 垄高 10 一 15 厘米 垄宽 60 厘米 垄顶要平 沟 宽 20 厘米 沟深 50 厘米为宜 旱地区春播在播前 7 10 天整好地 随后抢墒盖膜以利保 墒 到时打孔播种 这种方式叫先覆盖后播种 水地区在播前先浇水后整地再盖膜 到时 打也播种 打孔一般要求直径为着 2 厘米 播寻中深度 4 5 厘米 打孔后将湿土封严 以 防跑墒 先播种后覆盖的地块 出苗后在膜上打孔放苗 这种方式适应于机播 在水地 扩浇地和保墒好的旱地均可采用 3 铺膜方法 应将地膜紧贴地面 两边宽度各 10 厘米 用湿土压严实 膜上每隔 5 一 10 厘米打一条土腰带防风揭膜 有条件的地区 可采用机械铺膜 四 播种技术 l 种子处理 花生要做到 一选三拌 一选 即精选 即精选种籽 去掉杂籽 秕籽 小籽 籽 o 三拌 即一拌杀虫剂 每 50 公斤种子 用含量 40 甲基异柳磷 100 克拌种 或 用辛流磷乳油 150 克拌种 二拌杀菌剂 每 50 公斤种子用多菌灵 200 克拌种 三拌微肥 每 50 公斤种子用 250 斤磷酸二氢钾拌种 2 播期 当 5 10 厘米的地温达 3 一 15 时 即开始播种 在我市一般在 4 月 25 号播种 5 月初出苗 3 播种深度 花生播种一般沙壤土 4 5 厘米 中壤地 3 4 厘米 4 密度 一般在高水肥地 亩地留苗 g000 9000 穴左右 在中等水肥地亩留苗 10000 12000 穴 一穴两粒种子 五 科学管理措施 1 查苗扩膜 对先盖后种的地块 如遇大风要及时检查 盖好被风揭开的地膜 用湿土 严封破口处 2 打孔放苗 先播种后覆盖的地块 当花生苗长出 2 3 片叶时要及时放苗 在微膜上 开个小口 让其充分通风透光 让幼苗在膜里生长 7 10 天时间 防止低温 大风天气冻 伤幼苗 3 清棵蹲苗 当花生出苗后 立即把周围的土扒开 使第一对侧枝的两片叶子外露 清棵比对照一般亩增产 30 以上 4 叶面喷肥 如果幼苗缺肥时 每亩用 0 3 磷酸二氢钾溶液 40 公斤加 1 公斤尿素 或 2 的过磷酸钙 40 公斤溶液喷施叶面 促进幼苗健壮生长 5 调节生长 在高水肥地块 花生营养生长过盛 容易徒长 可采用叶面喷施植物调节 济 B9 或缩节安 喷施浓度为 0 05 一 0 1 为宜 每亩喷 40 公斤即可 缩节安每亩用 2 3 克兑水 40 公斤喷施 起控制花生的营养生长 促进生殖生长 使其多结果 结饱果 6 浇水追肥 在花生的花针期 如天不下雨 土壤耕层 50 厘米含水量低于 10 时 应 结合亩追尿素 7 10 公斤进行浇水 浇水时以顺畦沟缓慢浸润 浇匀 浇透 避免大水漫 灌 7 及时收获 中早熟品种在 9 月中下旬收获 晚熟品种在 10 月初及时收获 如果收获 过迟 花生会脱落在土壤里减少收入 收获后将荚果晾晒 5 7 天 待水分降到 10 以下时 即可收藏 花生收获后应及时清除田间残膜 六 病虫害防治技术 1 花生生长后期 常见病害为叶班病 防治措施秋季深耕 避免连作 选用抗病品种 药剂防治 在发病初期用 1 2 150 200 倍的波尔多液 50 的多菌灵可湿性粉剂 1500 2000 倍液喷雾 每隔 10 1 5 天喷一次 连续喷 2 4 次 每次用药液 50 60 公斤 2 地上害虫主要是蚜虫 红蜘蛛危害 可用避蚜雾防治 3 线虫危害花生根系后