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郑州刘师傅豆沙盘丝饼郑州刘师傅豆沙盘丝饼 第一次尝试做带馅的盘丝饼 卖相不是很如意 味道是很不错的 今第一次尝试做带馅的盘丝饼 卖相不是很如意 味道是很不错的 今 天就请美食家们都来尝尝味道好不好 天就请美食家们都来尝尝味道好不好 原料 面团 150 克 红豆沙 100 克 油少许 做法 1 豆沙分成三份 搓成圆形状 2 将面揉匀 3 擀成薄饼 4 切成一公分宽的长条 5 均匀的刷上油 6 捋起来抻长 7 分成三份 每份 20 公分长 8 手握两头 把面抻到 60 公分左右 9 将两头慢慢卷起来 10 放上豆沙馅 11 将左边的合到一起 12 都做好后稍按一下 13 锅里放少许油 放入饼坯煎制 14 煎到两面金黄色即可 15 摆盘 即可享用
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