无锡经济型酒店的SWOT分析

第 1 页 共 12 页无锡经济型酒店的 SWOT分析【摘要】随着我国旅游经济的快速发展和旅游市场需求的不断变化，经济型连锁酒店一度成为酒店业发展的一个热点领域。但在经历了几年的快速增长以后， 2008 年经济型酒店开始进入缓慢发展阶段，甚至有些酒店开始倒退。为了使投资者能够在无锡理性地投资办经济型酒店，本文运用 SWOT 分析的方法对无锡市发展经济型酒店的各方面因素进行深入的分析,并提出了相应的对策，来解决相应出现的问题。【关键词】经济型酒店，无锡经济型酒店，SWOT 分析AbstractWith the development of tourism economy in China and the changing demand of the tourist market, economical chain hotel became the site of the hotel industry a hot area of development. But after several years of experience in the fast-growing, 2008 Econo hotels began to slow development stage, some hotels even started backwards. In order to enable investors to rationally invest in Econo hotels in Wuxi, Wuxi using SWOT analytical method in this paper the development of economical hotels in in-depth analysis of the various factors. And proposed countermeasures to address emerging issues.Keywords：WUXI、Econo Hotels、SWOT Analytical 、Countermeasures第 2 页 共 12 页目 录摘要 1Abstract 1 1.绪论4-51.1 选题的背景和意义41.1.1 选题的背景41.1.2 选题的意义41.2 研究的内容与方法41.2.1 研究的内容41.2.2 研究的方法52.概念的界定5-62.1 经济型酒店及其地位52.2 SWOT 分析法63.无锡经济型酒店 SWOT 分析6-93.1 无锡经济型酒店的内部优势分析63.1.1 成本优势63.1.2 无锡的区域和资源的优势63.1.3 客源优势63.1.4 观念优势63.2 无锡经济型酒店的内部劣势分析73.2.1 人才短缺73.2.2 缺乏行业管理机制73.3 无锡经济型酒店的外部机会分析73.3.1 国内市场需求日益膨胀带来的机会73.3.2 国际经济型酒店品牌加盟带来的机会83.3.3 金融危机带来的机会8第 3 页 共 12 页3.3.4 酒店供给结构不合理带来的机会83.3.5 无锡旅游发展带来的机会83.4 无锡经济型酒店的外部威胁分析83.4.1 激烈的竞争83.4.2 政府一些部门的行政干预83.4.3 旅游以一日游为主84.无锡经济型酒店的发展战略及其对策94.1 积极推进品牌经济型酒店的连锁经营建设94.2 规范人才培养制度94.3 注重吸引自驾游客人94.4 走差异化道路，突出核心竞争优势104.5 提高网络营销服务和酒店集团化的资源共享10参考文献11致谢12第 4 页 共 12 页1 绪 论1.1选题的背景和意义1.1.1选题的背景随着我国经济的快速发展和市场需求的变化，我国旅游业的发展会更广阔，旅馆需求量十分大。在众多的酒店类型中，经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点。经济型酒店是将服务功能进行简化，不设餐饮、购物、康乐功能，极大地降低酒店的运营成本；酒店注重住宿与服务，强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便。由于价格低廉，深受工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体的喜爱。经济型酒店在经营管理上，采用连锁经营的方式，近年来通过强大的网络平台支持，促使其规模化销售。无锡地处太湖之滨，自然风光优美，人文景观荟萃，是全国 10 个重点旅游城市之一。在 2011 年，无锡市全年接待入境旅游者 100.38 万人次，创历史新高，比上年增长 16。全年共接待国内游客 5725.23 万人次，比上年增长13%。经济型酒店作为主要接待来往游客的设施之一，为无锡的接待业发挥着重要作用。本文将尝试通过 SWOT 分析法，对无锡经济型酒店的外部优势、外部劣势、内部机会、内部威胁进行有效分析，从而来寻求一条适合无锡当地旅游经济的经济型酒店发展对策。1.1.2选题的意义近 20 年来，无锡的经济型酒店从无到有，经济型酒店由于巨大的需求和供给的断层，以及其低投入、高回报等因素迅速在无锡地区规模化地扩张。在我们的调研中，发现经济型酒店的发展进入了一个瓶颈期，设施开始陈旧、管理趋于僵持，如何提高无锡经济型酒店的接待能力，促使酒店更富有吸引力，本文尝试从酒店的内部优势、外部劣势、内部机会、内部威胁的这四个方面来为第 5 页 共 12 页无锡经济型酒店的改革提出一些合理化的意见和途径。1.2 研究的内容和方法1.2.1 研究的内容本文的研究内容主要有以下几个部分，具体如下：第一部分，绪论。这部分主要是介绍选题的背景意义，研究的内容与方法。第二部分，概念的界定。这部分主要是介绍经济型酒店及其地位以及什么是 SWOT 分析法。第三部分，对无锡经济型酒店进行 SWOT 分析。这部分内容主要介绍的是无锡经济型酒店的内部优势分析、内部劣势分析、外部机会分析。以及外部威胁分析。第四部分，无锡经济型酒店的发展战略及其对策。这部分内容主要介绍的是基于第三部分的优势、劣势、机会、威胁所作出的相应的解决方案。第五部分，结论。分析总结本文观点，创新点以及存在的不足。1.2.2研究的方法1.2.2.1文献研究大量参阅有关经济型酒店的管理体制、同行竞争、外界威胁等相关文献资料，针对现有无锡经济型酒店的内部优势、内部劣势、外部机会、外部威胁四个方面来分析，使得无锡经济型酒店能够得到不断的改善，并对存在的问题提出优化意见和途径。1.2.2.2比较分析研究本文对现行的几种类型酒店的管理体制进行比较与分析，特别是其优缺点。并且根据经济型酒店与其他类型酒店价格和质量的比较，来突出经济型酒店的优势。1.2.2.3调查研究本文在第二章到第五章都有通过调查获得的相关信息。一方面是通过对顾客进行问卷调查所获得的信息，另一方面则是通过对内部员工进行访谈所获得第 6 页 共 12 页的相关信息。通过问卷和访谈两者的调查，指出管理体制所存在的问题，以及相关的优化途径。2 概念的界定2.1 经济型酒店的概念经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b” （住宿+早餐） 。最早出现在上个世纪 50 年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店，是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的酒店，它是一个动态、均衡的相对概念。2.2 SWOT 分析法SWOT 分析法，又称为态势分析法。所谓 SWOT 分析法，即基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析，就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论，而结论通常带有一定的决策性。运用这种方法，可以对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究，从而根据研究结果制定相应的发展战略、计划以及对策等。S 代表内部优势，W 代表内部劣势，O 代表外部机会，T 代表外部威胁。3 无锡经济型酒店 SWOT分析3.1无锡经济型酒店的内部优势分析3.1.1 成本优势相对高星级酒店经济型酒店的管理成本较低。一些经济型酒店的管理费率远远低于高星级酒店的水平；经济型酒店的硬件产品功能配置体现实用性，不需要多余浪费的摆设，节省了初建成本。由于酒店以客房经营为主，大堂和餐厅的面积都非常有限，甚至有的饭店并无餐厅，因此耗用的能源相对较少。没第 7 页 共 12 页有娱乐、美容等配套设施，卫生间一般也不设浴盆等等，这些都使经济型酒店大大节省了能源开支，提高了利润空间。3.1.2区域优势无锡，中国华东地区特大城市之一以及经国务院首次批准的较大的市，国家历史文化名城，全国 15 个经济中心城市之一。被誉为“太湖明珠” ，位于长江三角洲平原腹地，太湖流域的交通中枢，北倚长江，南濒太湖，东接苏州，西连常州，京杭大运河从中穿过。优美的环境、自然的风光、人杰地灵的“鱼米之乡”吸引着来往的宾客，便利的交通为自驾游提供了极大可能，也为经济型酒店带来了更广阔的发展空间。3.1.3客源优势在我国经济持续增长背景下，便利的交通，无锡的经济也在持续提高。无锡的高铁、机场、旅游景点的不断开发和完善以及人们的带薪休假等无不刺激着普通民众的旅游需求。入世后，不同层次的国际交往增多，无锡已经成为国际首选的商务、旅游目的地之一，入境游客中不乏一般商务人士和普通大众。而经济型酒店定位本身就是社会大众、普通商务人士、中小企业和普通自费旅游者。这样，经济型酒店就存在着相对固定，数量巨大的客源背景，其本身已赢得客源市场优势。3.1.4观念优势随着高等教育的普及，人们思想观念的转变，消费行为也变得越来越理性化，部分工薪阶层不追求时尚、不追求奢华，而更注重物有所值、实用至上，对酒店的要求只要能保证洁净舒适即可。当举家巡游、探亲访友时，人们便会更多地选择经济型酒店，这无疑也有利于无锡经济型酒店的发展。3.2无锡经济型酒店的内部劣势分析3.2.1人才短缺经济型酒店需要的是复合型人才，一专多能，如前台员工，既需掌握对客房预订、接待、退房等本职工作，也需要掌握客房清扫流程，甚至包括处理客人投诉及其他力所能及的服务项目。而目前无锡地区能够满足经济型酒店管理专业的人才短缺，一方面由于社会意识形态上的偏见，另一方面酒店本身的高第 8 页 共 12 页劳动强度，低工资待遇，导致人才的不断流失，同时也工作本身也缺乏一定的吸引力。在对人才培养方面，各类职业院校培养的大部分人才输出至高星级酒店，对经济型酒店经理人的培养是个“缺口” ，且国内有关经济型酒店方向的培训教材也很短缺，无法满足经济型酒店管理专业人才质量上的需求。3.2.2缺乏行业管理机制无锡酒店行业目前的行业管理基本上实行的是两套基本隔离的行业管理机制。在行业管理的实际运作中，旅游行业管理重点是管理高档饭店，商业部行业管理部门又没有资格、能力去管理普通旅馆以外的经济型酒店，而经济型酒店是否涉及或是否实际涉及，也缺乏有效的划分和管理。所以，经济型酒店实际上成为一个行业管理的相对薄弱地带。一些服务质量不高、卫生条件差、管理不规范的酒店，以为罩上经济型酒店光环，就会财源滚滚。他们打出“经济型酒店”的旗号，使得人们将经济型酒店同脏、乱、差的旅馆、招待所等同起来。这些酒店虽然在个别方面具备了经济型酒店的特征，貌似“经济” ，实质是鱼目混珠，混淆视听。3.3 无锡经济型酒店的外部机会分析3.3.1国内市场需求日益膨胀带来的机会国际经济型酒店发展历史表明，普遍的国内旅游是现代经济型酒店兴起的坚实基础。随着带薪假期的实施、交通条件的改善、民众收入水平的提高，消费观念也正逐渐成熟，消费者在需求动机行为链中日益摆脱从众性而越发彰显主体性特征。自主观念导致消费多元化。长住型商务人士在满足工作要求的基础上，不再盲目追求档次，由豪华酒店转入经济型酒店同样享受周到服务却可以节约大量的管理费用。3.3.2国际经济型酒店品牌加盟带来的机会入世后，国外酒店集团更容易地进入我国酒店市场。国际经济型酒店品牌经过多年的历练，已经形成一套成熟的管理体系和方法，而其国际化的背景更带来了品牌优势、网络优势。欧美国家的经济型宾馆市场目前己经趋于饱和，因此，海外酒店业的巨头们，不约而同将投资重点转向了我国。而作为旅游胜第 9 页 共 12 页地的无锡更是海外酒店业的重要投资的地区之一。我国星级酒店前 20 年的发展，国际酒店集团的加盟功不可没，相信在新的一轮酒店业态发展中，国际酒店集团也不会错 。3.3.3金融危机带来的机会2008 年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业被影响在所难免。但是，换种思维进行思考，金融危机对经济型酒店的发展也是一个机遇。一方面由于受到金融危机的影响，经济型酒店发展过快、过热的势头可以得到控制，可以有效防止投机主义的产生。另一方面，金融危机使得大学生就业的形势变得更加严峻，大学生的就业心理趋于平和，标准也会相应降低。经济型酒店应抓住机会，制定出一些有利于专业人才培养的政策，吸引高校毕业生，从而进行人才的储备。3.3.4酒店供给结构不合理带来的机会目前已经建成的酒店在数量结构上呈明显的“两头大，中间小”的不合理状态，即质量好、价格高的高星级酒店和质量次、价格低的社会旅馆数量大，质量与价格较适中的少。这一消费断层,给经济型酒店发展提供了大好机遇。3.3.5无锡旅游发展带来的机会无锡是著名的江南文化城市，那里有丰富的自然资源，广阔的太湖，河道纵横交错通过河流，长江大桥靠着主要交通要塞，那里有梅园等一系列的园林，风景宜人，其中透露出一身水乡的淡雅。无锡旅游发展状况前景广阔，主要有三种发展方向，一是佛教文化旅游，二是山水园林旅游，三是影视基地旅游。有了这几种模式的旅游规划，无锡旅游发展状况良好！而且现在无锡也在打造夜游古运河，这样游客就可以在无锡住宿。3.4无锡经济型酒店的外部威胁分析3.4.1激烈的竞争我国已有的经济型酒店品牌在不断的扩张，潜在竞争对手的威胁及替代的酒店也大量存在，所以能够进入的竞争对手很多，存在极大的威胁。3.4.2政府一些部门的行政干预第 10 页 共 12 页经济型酒店在国内酒店业发展中处于这样一个特殊的地位，由于中低档酒店的经济型酒店绝大多数是国有体制，小到日常经营、大到产权转移，很容易受到行政力量的干预，这对经济型酒店的健康发展可能会产生极大的负面影响。3.4.3旅游以一日游为主无锡离南京、上海城市较近，而且随着交通的迅速发展，游客基本上都是当天来回，不会住宿。来无锡旅游的游客通常的路线就是上午选择鼋头渚，下午选择灵山、三国水浒城等其中之一。随着高铁的快速发展，游客的交通越来越方便。但是另一方面对于同性质比较严重的旅游城市优势一个挑战。所以，无锡一定要充分挖掘出本地的旅游资源，吸引更多的游客留宿无锡。4 无锡经济型酒店的发展战略及其对策4.1积极推进品牌经济型酒店的连锁经营建设连锁经济型酒店的壮大是其走向成熟的重要特征，各级政府应积极协助推进经济型酒店的连锁建设，鼓励品牌经营，这是经济型酒店发展所必须的。同时，积极探索实施经济型酒店联合体的可行性，建立联合体内统一采购、统一服务标准、统一配置等，实现集约化发展，从而加快经济型酒店发展进程。 4.2重视酒店的人才培养部分有经济实力的经济型酒店可以考虑“校企合作” ，与地方大专院校联合制订有针对性的人才培养方案，学校根据企业用人需求，根据企业运营模式，设计与经济型酒店相适应的专业课程，培养符合企业文化的储备人才。经济型酒店内部需加强人员培训，建立完善的人才培养规划，以适应酒店的发展与扩张。一方面，酒店可根据人才成长规律，为员工制订个人培训及发展规划，以增强员工的安全感；另一方面，酒店应注重企业文化的机制建设，提高员工对酒店文化的认知度，增强员工对酒店的忠诚度。4.3注重吸引自驾游客人随着生活的水平提高，外出旅游的人们也越来越多，很多人都不愿意跟着旅行社出游，而选择自驾游。而自驾游的优势就是实惠，自由。而经济型酒店应利用其价廉舒适的住宿优势，加强品牌建设，注重对外宣传，扩大知名度与第 11 页 共 12 页影响，以优质的服务最大限度满足了中国人讲究实惠的观念。4.4 走差异化道路，突出核心竞争优势无锡经济型酒店在达到一定的数量后，市场竞争必然会加剧，一层不变的市场定位和无差异的产品，已经不能够有效地吸引顾客，尤其是产品的无差异化竞争将是经济型酒店参与市场竞争的致命缺陷。因此，市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。无锡地区经济型酒店必须在未来的几年时间里完成品牌的形象定位和内涵的定义，只有对目标市场的细分和产品差异化的建立，才能在越来越激烈的市场竞争中获得稳定的客源，形成自由的核心竞争优势。例如，按照顾客群体的性别、年龄、职业、收入等指标，可以将我们目前的经济型酒店的客源市场来进一步细分很多的的目标市场，如青年市场、中年市场、老年市场、团队市场、散客市场、休闲娱乐市场、