稻鸭共育的养鸭技术

稻鸭共育的养鸭技术稻鸭共育的养鸭技术 稻鸭共育技术是目前我国及亚洲水稻主要生产国家正在大力组 织推广的一项优质高效农业技术 这项技术由于具有降低水稻种植 和养鸭生产成本 提高大米和鸭产品品质 减少农药和化肥使用带 来的环境污染等优点而受到了国内外广泛重视 稻鸭共育鸭在稻田 为水稻除草 除虫 浑水 施肥 刺激水稻生长 稻田为鸭提供了 放牧场所和食物饵料 二者互为依存 相得益彰 一 鸭的品种选择 稻鸭共育的鸭品种选择要考虑的因素 一是鸭的个体较小 适 宜在稻田秧行中穿行 且行动敏捷 除虫 除草 浑水效果好 同 时要求鸭的耐水性强 能长时间在稻田中活动 二是鸭产品上市的 经济性 即饲养日龄 上市体重 上市蜻蜓点日龄 市场上体重达 1 5kg 以上 饲养期 3 月龄以上的麻鸭售价高 作肉鸭可以煨汤 作蛋鸭可即将开产 稻鸭共育的鸭种选择 蛋鸭品种推荐饲养绍兴鸭及其配套系 江 南一号 江南二号 白壳一号 青壳二号 金定鸭 苏邮二号鸭 缙云麻鸭 荆江麻鸭等 这类蛋鸭年产蛋平均 300 枚左右 平均蛋 重 68 70 克 也较适合再制蛋加工需要 肉鸭推荐饲养肉蛋兼用品 种中个体相对较小的沔阳麻鸭 或以高邮鸭等体型较大的地方肉蛋 兼用品种公鸭与高产蛋鸭母鸭杂交 生产既适合稻田养鸭又适合市 场俏销的优质麻羽肉鸭 二 稻鸭共育的养鸭设施 稻鸭共育的养鸭设施因农户多 相对分散 多采取因陋就简的 进行 饲养数量较多时 可在田边选一地势高燥的地方修建鸭舍 鸭 舍地面应高出农田 20 公分以上 鸭舍坐北朝南 推荐搭建塑料大棚 鸭舍 棚宽 4m 左右 棚高 1 8m 左右 棚长根据养鸭数量而定 用 毛竹做大棚屋架 内层铺无滴塑料膜 中间夹 10 公分厚稻草保温隔 热 外层再铺一层塑料膜防水并固定稻草 大棚两侧的塑料膜可放 下和收起 以利于鸭舍通风和保温 按每平方养鸭 7 8 只 育成及 产蛋鸭 决定鸭舍面积 运动场朝向稻田 向稻田倾斜 15 度 以利 排水 并在运动场上搭建 1 8m 高的防晒网 运动场按每平方养鸭 3 只圈围 为防止鸭舍潮湿 鸭舍可铺竹板网 饲养数量较少时 可制作简易鸭棚放置在田边 移动式鸭棚一 般高 1 5m 左右 根据饲养只数确定鸭棚面积 用木条或竹条钉制 条宽 2 5 3 公分 缝隙间隔 1 1 5 公分 底网离地面 20 25 公分 棚的长宽之比 1 0 7 0 8 也可用水泥瓦 6 8 块搭建鸭棚 棚一 端高 1 5m 一端低 0 7m 高端面向田埂或路边以便管理及观察鸭群 棚顶盖稻草隔热 棚四周用小孔径尼龙网围好 以防鸭逃跑和天敌 进入鸭棚 三 养鸭与水稻生产配套处理 1 种蛋入孵与下谷种 通常在水稻育秧的同时入孵种蛋 使秧 苗插后返青鸭也能及时下水入田 鸭与秧龄可日龄相同或鸭龄稍大 于秧龄 秧龄一般不应大于鸭龄 否则秧高鸭小 除虫 除草效果 不理想 2 鸭的下田时间 外界气温高时雏鸭一周龄后可进入稻田 气 温低时可 12 15 日龄入田 对秧苗而言 移栽 12d 抛秧 15d 后适 宜鸭进入稻田 育成鸭及成鸭在秧苗移栽 18 20d 后可将鸭群放入 稻田 过早易损坏秧苗 3 每亩养鸭数量 根据除虫 除草及稻田饵料 每亩稻田配 套养鸭 12 只左右 如稻田放养绿萍 每亩可养鸭 15 18 只 4 单元田块大小 根据鸭在田间觅食的活动范围及除草 除 虫效果 每块田养鸭规模不宜太多 以 5 10 亩左右一块围成一个 单元较适宜 每群鸭数量以 100 只左右为宜 鸭群过大 对秧苗生 长不利 往往靠鸭舍处有 5 平方左右秧苗难以生长 5 稻田围网 确定养鸭的田块 每亩按 2 5 公斤尼龙网在田边 围 80 公分高的围网 以防鸭逃跑和天敌进入稻田 围网的网孔以不 大于 2 2 公分为好 每隔 1 5 2 米插一支杆固定围网 有条件还 可在尼龙网外设三条脉冲电线 防止天敌进入稻田危害雏鸭 6 鸭棚设置 在田边通风较好 地势较高 水源便利的地方搭 建鸭棚或放置移动式鸭棚 盛夏可放置在树荫下 供鸭休息与补饲 7 稻田丰产沟 鸭棚周围没有水的地方 可考虑留丰产沟 沟 宽 35 公分 深 30 公分 并经常保持有水 以利鸭群嬉水 如田边 有水沟或水塘鸭可随意进入 则不需另开丰产沟 8 秧苗行株距 水稻宜宽行窄距栽培 行距 8 寸 株距 6 寸 亩栽 1 25 万蔸 6 7 万基本苗 以利鸭在稻田穿行觅食 水稻亩 产可达 550kg 如为抛秧 秧苗抛的数量适当多点 弥补鸭在田中 觅食毁坏部分秧苗 9 稻田浑水中耕 稻田保持水深 5 10 公分 以利鸭在田中浑 水中耕 促进水稻增产 为利于浑水 稻田应鸭小水浅 鸭大水深 晒田期间 鸭仍可在田间 但保持水沟及鸭舍附近水塘有水即可 10 稻田放养绿萍 绿萍具有固氮的能力 同时可为鸭提供更 为充足的饲料 对鸭和水稻的生长发育均有好处 通常在水稻返青 后稻田放养绿萍 研究证明 不放绿萍的鸭在田间一个批次 2 个月 一只鸭产粪 10kg 而放了绿萍的稻田的鸭可产粪 30kg 放养绿萍可 使稻田得到更多的肥料 四 鸭的饲养管理四 鸭的饲养管理 1 育雏给温与温度 湿度 密度 1 育雏方式与设施 育雏方式有笼养 网上饲养 地面垫料 平养 农村条件下多为地面垫料平养 在大群饲养时 一是可利 用旧房或在鸭舍的一角用编织膜或无滴塑料膜围成一小温室 25 30 只鸭一平方 采用铸铁铐火炉或旧煤气罐改造为燃烧煤 炉升温 用导烟管将废气排出舍外 二是也可在房舍内用无滴塑料 膜或编织膜搭建 1 米多高的小温室 地面垫稻壳 在小温室内离地 面 80 100 公分高挂一 250 瓦红外线灯 每盏可育雏 150 200 只 30 50 只小群饲养时 一是可用纸箱育雏 纸箱育雏选一封闭性 较好的大纸箱 内垫 5 公分的稻壳或锯末 箱底高 10 公分处开一 3 公分高的长条形窗口 供雏鸭把头伸出饮水采食 如温度不够 可 在箱内悬挂一盏 100 瓦灯泡 外用塑料膜搭盖保温 下部留缝隙通 风 二是利用钉制的移动式鸭棚育雏 棚内垫稻草 外用塑料膜把 鸭棚盖严 下部留空隙通风换气 棚内如温度不够 可在内挂盏灯 泡增温 2 育雏温度 给温原则 白天低 夜晚高 晴天低 雨天高 健雏低 弱雏高 给温标准 1 3 日龄 30 28 度 4 6 日龄 26 28 度 7 10 日龄 24 26 度 11 14 日龄 22 24 度 此后保 持温度 20 度左右即可 测量温度的位置 温度计要挂在与雏鸭所 处位置的等高处 这个温度是雏鸭真正获得的温度 育雏温度适 宜的标准 通过观察雏鸭状态看温度是否适宜 温度低则雏鸭挤堆 一是中间的雏鸭易出汗感冒患病 二是易压死雏鸭 温度过高则雏 鸭饮水增加 张口呼吸 远离热源 温度适宜时 雏鸭伸长头颈和 腿 均匀分布在鸭舍 3 湿度 0 10 天的雏鸭湿度 65 70 以后 55 60 4 育雏密度 1 10 日龄每 30 35 只 11 20 日龄 25 30 只 2 饲料 1 0 3 周龄雏鸭推荐的饲料配方 玉米 36 稻谷 13 糙米 13 鱼粉 5 豆饼 7 花生饼 11 菜饼 4 5 米糠 3 麸皮 5 磷酸氢钙 0 8 石粉或贝壳粉 0 7 食盐 0 2 多维素 0 01 微量元素按说明加 这个配方每公斤含代谢能 11 5 兆焦 粗蛋白 20 钙 0 9 磷 0 45 此外 在没有专用雏鸭配合料的情况下 可用雏鸡料 乳猪料 替代 小群饲养在无配合料的情况下 也可将大米蒸半熟 用水洗 去粘性 每斤拌 2 3 个熟蛋黄 另加入 20 的青菜丝饲喂雏鸭 2 喂料量 雏鸭 1 15 日龄的舍饲期间 小型蛋鸭推荐第一天 每只 3g 饲料 以后每天增加 3g 兼用型鸭第一天只平喂料 4 5g 以后每天增加 4 5g 3 稻田放鸭后的补料 以补喂混合料为佳 饲料配方推荐如 下 玉米或小麦等谷物 63 麸皮或米糠 16 饼粕 18 骨粉 1 2 石粉 1 5 食盐 0 3 根据每亩田养鸭量 每只每天平均补 料 50 70g 在没有混合料的情况下也可用原粮饲料替代 批次稻鸭共育结束后 视鸭的膘情 体重情况调整补料的营养 浓度与补料量 使育成鸭符合上市需要 3 饲喂 1 开水 雏鸭出壳 24h 内应让其先饮水 初次饮水传统办法 一是让 50 60 只雏鸭装入竹篮 把雏鸭放入水中 浸湿腿部 气温 15 度以上让雏鸭在水中 8 10min 气温低于 15 度 让雏鸭在水中 3 5min 二是把雏鸭赶入 3 公分深的浅水池中活动数分钟 三是可 直接向雏鸭身上喷洒温水让其相互喙食 规模养鸭则直接让雏鸭用 饮水器饮水 2 开食与喂料方法 雏鸭饮水半小时后可以喂料 雏鸭消化 能力弱 喂料要少喂勤添 少吃多餐 10 日龄内日喂 6 次 其中晚 上 2 次 10 日龄后日喂 4 5 次 其中晚上 1 2 次 喂料宜拌湿 前一周每次采食时间控制在 10min 以防吃的过多引起消化不良 雏鸭 2 周龄前必需喂配合饲料 3 4 周龄期间喂给混合料 以后可 补喂谷物 喂料方法 前 4 5d 可将饲料撒在塑料膜上 此后改为 料盆 进入稻田养鸭后 视鸭在稻田的采食情况 把每天补料分早 晚两次喂给 早上少喂 晚上多喂 3 喂砂 为促进鸭消化食物 从第 2 周起在料中加入砂粒 砂粒直经 4 5mm 每周每百只 150 200g 育成鸭可将直经 6 8mm 的砂子堆放于运动场一角或鸭棚周围任其自由采食 用移动式鸭棚 饲养时 可在鸭棚挂一个钉制的补饲槽 将砂粒装于槽中任其采食 4 补喂青料 为训练雏鸭采食青料的能力 3 4 日龄开始在 料中拌入青料 第 1 周龄后青料占精料的 15 20 第 2 周青料占 30 4 分群 育雏期间为防止打堆和促进生长发育均匀 按雏鸭体质强弱 个体大小每 40 只左右分为一群 对病 弱雏鸭加强饲养管理 5 光照 光照时间 第一周 24h 2 3 周 16h 3 周以后全部自然光照 光照度第 1 周 3 4 瓦 让雏鸭易于辨认饮水器与料盆 以后 2 3 瓦 光照在无电灯的情况下可用马灯代替 6 鸭群驯导 1 雏鸭驯水 驯水的鸭在稻田生活力强 耐水时间长 下水 后羽毛不湿 一般雏鸭 4 日龄时 在天气温暖的 12 14 时 再让雏 鸭自动下水 池水深 10 公分 一次下水时间不超过 10min 上岸后 凉干绒毛后还可再下水 第一次驯水时间不超过 2h 5 日龄驯水时 间可 4 5h 5 日龄后让其自由下水 8 日龄的雏鸭体温调节已接近 成年鸭 雏鸭尾脂腺已较发达 通过驯水 雏鸭可提前进入稻田 驯水时注意时间由短到长 只让绒毛稍有潮湿但不能潮湿超过一半 过于潮湿的雏鸭应挑出在温室烘干 2 雏鸭自舍饲育雏开始 每次喂料时吹口哨或固定敲击声音 播放音乐等 训练呼之即来的习性 以便管理 3 鸭群放入稻田的最初 3 4d 在鸭棚的附近围一暂时性的 10 20 平方的初放牧区 让鸭熟悉鸭棚和稻田环境 建立补料和休 息回舍的习惯 4 在鸭群下田的最初几天喂料时 应把部分谷粒撒入稻田中 驯练鸭群在水中觅食的习惯 5 定时补料 每天固定早上和晚上补 其他时间不补料 让 鸭养成非补料时间在稻田觅食的习惯 7 防止中暑 农药中毒 强风暴袭击 鸭棚可放置于树阴下或通风良好的地方 当外界温度达 32 度以 上时 应将鸭群呼唤回舍 盛夏期间 每天上午 9 时至下午 4 时不 应让鸭群下田 以防中暑 稻鸭共育的水稻一般不施农药 必需施 农药应为低毒农药 施药后 3 4d 内鸭全部舍饲 雏鸭在田间期间 暴风雨来临前 要黎明前把雏鸭收回鸭棚 并遮挡风雨 否则易使 雏鸭受凉 受惊吓而大批死亡 8 防止兽害 加强看护 严防老鼠 黄鼠狼 蛇 鹰等危害鸭群 9 鸭群出田 稻谷出穗弯头后要及时把鸭赶出稻田 作为肉鸭则进行集中育 肥 育肥时多喂谷物等能量饲料 少喂青料 作为蛋鸭则根据体重 调整鸭群 通过喂料使鸭群生长发育均匀 五 疫病防治五 疫病防治 1 控制细菌性疾病 雏鸭育雏期内每百公斤饲料中加入 5g 土霉 素钙粉 连续用药 3 4d 停药 4 5d 间断用药 雏鸭前 3d 的饮水 中加入 50 70PPM 的恩诺沙星 2 驱虫 在 50 日龄左右 用芬苯哒唑每公斤体重 10 50mg 拌 料 一次服药 此外也可用丙硫咪唑每公斤体重 100mg 拌料 一次 服药 3 几种重要传染病的预防与免疫 根据鸭病