合理膳食促进健康 (2)_第1页
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文档简介

合理膳食促进健康教学设计合理膳食促进健康教学设计 胡静胡静 教学目标教学目标 1 掌握和应用平衡膳食的要求 指导日常饮食 2 了解青春期饮食习惯于健康的关系 3 运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重 教学重难点教学重难点 重点 了解科学合理膳食在成长中的重要性 难点 设计一份合理的膳食食谱 培养关注自己饮食健康的责任感 教学过程教学过程 情景导入 你是胖还是瘦 怎样衡量呢 你知道体重指数吗 根据下 面的公式 和自己测量的数值计算一下自己的体重指数 看看自己 的身体胖瘦 体重指数 体重 千克 身高 米 引出课题引出课题 一一 平衡膳食与健康平衡膳食与健康 合理营养是健康的物质基础 而平衡膳食又是合理营养的根本途径 处在青春发育期的初中生 应该如何做到平衡膳食呢 1 你知道食物的分类吗 2 一日三餐如何搭配呢 具体要求 食物多样 谷物为主 粗细搭配 多吃蔬菜 水果和薯类 每天吃奶类 大豆或其制品 常吃适量的鱼 禽 蛋和瘦肉 减少烹调 油用量 吃清淡少盐的膳食 3 对青少年学生来说 除了要做到平衡膳食以外 还要重视以下两 个方面 1 三餐定时定量 保证吃好早餐 避免盲目节食 对初中生来说 三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长 早 餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量 避免因血糖浓度下降 而导致大脑能量不足和注意力下降 降低学习效率 长期不吃早餐 还会诱发消化道疾病 影响健康 2 吃富含铁和维生素 C 的食物 二二 饮食 锻炼与控制体重饮食 锻炼与控制体重 1 判断肥胖的标准 你的身体胖吗 2 合理控制体重 中学生正处在身体快速发育阶段 如果超重或者肥胖 一般不采 用禁食和饥饿疗法 更不能采用药物和手术治疗 最佳的方法就是 调整饮食和加强体育锻炼 3 生活现场 你爱吃油炸食品吗 你知道这些吗 三三 你必须了解合理膳食促进健康的知识你必须了解合理膳食促进健康的知识 1 调整饮食 1 宜吃的食物 2 少吃的食物 2 体育锻炼的方法 1 运动方式 以有氧运动为主 如快走 慢跑 上下楼梯 跳绳 打球 游泳 骑自行车 登山等运动 适当进行一些柔韧练习和力 量练习 2 运动轻度 采用中等运动强度 建议运动时心率保持在每分钟 110 13 次左右 3 运动时间 开始时可以少些 循序渐进得到每天 60 分钟或更长 每次最好在 30 分钟以上 也可以通过每天
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