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正确使用设备的操作注意事项正确使用设备的操作注意事项 一 乳化机的安全使用和注意事项 1 使用前检查 查看乳化桶内是否有异物 冬季用手正 反转动绞盘两圈 观察是否处正常状态 若不能转动 加少 量热水 浸泡 3 5 分钟 然后空载运转一分钟 这样会延长电 机 水封 轴承 三角皮带使用寿命 2 使用时注意事项 先加水或油 加入部分乳化原料 搅拌 1 分钟 停机加入所有原料启动乳化 注意事项 a 严禁先加原料后加水 油乳化 b 把所有原料 都加好后启动电源乳化 3 下列注意事项 用干净水清洗乳化桶 检查绞盘是否缠绕尼龙草 做好外表卫生 禁用滴水的擦布擦开关 二 和面机的安全使用和注意事项 1 使用前的检查和面槽内有无东西 检查开关是否完好 冬季使用前启动电源使机器运转 1 3 分钟 升降试 1 2 个循 环 使减速机油稀释 链条油脂软化 2 使用时注意事项 机器运转状态下严禁用手抓面团或用铲刀铲面团 严禁和面时进行上升下降动作 边和面边上升下降 很 危险 和好面严禁在面槽里停放或行面 应尽快出面 三 筛面机安全使用时注意事项 注意事项 1 启动电源 20 30 秒再倒面 倒面时要陆续 倒面 严禁先倒面后启动电源 2 不能筛面时连续快速倒面 更不允许把几袋面倒入筛中 再启动 不良后果 弹簧会受力过大变形 运转不平衡 振动大 筛网寿命小 电机过载 四 成型机安全操作使用注意事项 1 开机前的准备工作 检查使用前 15 分钟成型机各个 部位是否有防碍设备运转的物品 检查无误后 启动各个工序电源使其运转 3 5 分钟 查看各部位是否运转正常 试运转时 调速开关要从零开始逐渐调大 观察变频器 显示数字 数字到 10 12 机器不能运转或噪音异常 马上把调 速开关 电位器 归零 不能再启动 报以人员检查 避免因 缺相造成人员后果 电机坏 变频器坏等现象 严禁电位器不归零去按启动电源运行机器 2 生产时的安全操作 合理调整匹配各部位速度 成型段组长要熟练掌握所做品 种 所需面团的质量 不能因面团质量差异大 强行用模具改 变输送的速度来调整 如酥性机要调整好模具和铲刀的距离和 铲刀位置及模具质量 查资料 推面时不能撞击机体 3 班应注意事项 所有机器首先电位器归零 再关闭电源开关 每周用气泵 气管给变频器吹一下灰尘 五 烤炉的安全操作注意事项 1 升温时安全操作流程 打开电源 根据品种要求设定 各温控表加热温度 依次打开所需加热管开关 杜绝双手同时很快把开关 打开 开启网带输送电源 使网带慢速运转 一般变频器数值
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