畜牧兽医专业建设项目总结报告

精品文档 1欢迎下载 畜牧兽医专业重点支持建设项目总结报告畜牧兽医专业重点支持建设项目总结报告 一 项目建设基本情况一 项目建设基本情况 1 1 建设总体情况建设总体情况 畜牧兽医专业重点支持建设项目自 2011 年 6 月始至 2013 年 6 月止 在人 才培养模式与课程体系改革项目下 重点进行了构建 333 专业课程体系 依 据职业岗位工作要求开发 项目课程 与特色教材 在项目课程与特色教材中 推进精品课程建设 为实现课堂教学的有效性和提高教学质量 进行多媒体课 件 畜禽标本与教学用具的开发 进行专业技能教室的创建 为提高教师的教 学素养推进职业教育课题研究的建设 在师资队伍建设项目下 通过推进教师 五个一 责任计划 重点推进教 师的 双师 素质提升 通过国内外进修学习 重点推进骨干教师的培养 通 过特聘和引进兼职教师 重点推进教师队伍的职业素养 通过专业带头人培养 全力推进教师队伍的新老交替 在校企合作 工学结合运行机制建设项目下 通过充分发挥教学指导委员 会的作用 增强与紧密结合型企业的合作 为行业 企业开展技术培训 开设 行业企业专家论坛等措施 推进工学结合管理制度 校企合作联系会议制度以 及学生创业实践制度的建设 二年的建设周期 完成了预期的建设目标 2 2 专业发展变化专业发展变化 构建了 333 专业课程体系 专业设置服务了地方经济 其构建模式得到 了专家与同行的肯定与认可 依据 333 专业课程体系的建设思路开发专业课 程教学方案 在省内外产生了积极的影响力 促进了专业教学层面的教学改革 和职业教育教材的改革创新 课程体系创建后专业设置以及课程内容服务于社 会与区域经济发展的功能增强了 为此 受省教育厅职社处的委派 动物工程 系负责江苏省中等职业学校畜牧兽医类专业首批专业教学指导方案的牵头开发 开发了职业教育特色教材 教学内容对接了职业标准 建设期间 依据 33 式 专业课程体系课程特征的思想内涵 开发了 8 本畜牧兽医专业课程教 材 分别由高等教育出版社 中国农业出版社 江苏教育出版社和苏州大学出 版社出版并在全国同类学校使用 其项目课程教材 饲料质量检验 配方设计 与营销 2012 年 10 月获教育部首批改革创新示范教材称号 项目课程开发 与内容编排设计 课题 2012 年 12 月获江苏省教育科学第二届精品课题称号 农类专业项目课程开发与教材改革创新 项目 2013 年 3 月获教育厅省教学成 果奖受理 教材在全国中等职业教育和本校五年制高职畜牧兽医类专业使用后 学生 反映 学习内容通俗易懂 知识点简明扼要 关键环节的图示直观明了 爱 读 特别是技能的关键性提示很好 会做 学习后 我们知道学习内容与将来 工作的联系了 学习的目标与目的性更强了 实施项目课程教学班级学生的 学习成绩明显高于非项目课程教学班级 教材的编写体例被高教出版社作为范例 用于其他专业课程教材的编写 其课程开发与课程建设的思路与经验 在 高教社杯 全国说课比赛中作大会 交流 在 2011 年黑龙江中职教学经验活动中作大会交流 精品文档 2欢迎下载 推行了 三段式实践教学模式 学以致用提升了技能水平 即 专业技 术知识 课程以课堂教学 知识传授为主线 以 学以致用 以用促学 以用 带学 为目的 以校内实验室验证实践为主 重视将知识原理和技术理论知识 应用于实践 专业核心技能 课程以开发的出版的 畜牧兽医核心技能训练 教程 为指导 以校内实训 强化训练为主线 将职业岗位群以动作技能为主 的 不具备生产时段特征的 有显著物化结果的技能 通过反复的操作和训练 为专业后续学习奠定基础 专业实践技能 课程与具体的职业实践相对应 以学生参与完整的生产 工作程序 校企合作 工学交替为主线 在学校和企 业两个育人环境中培养学生的本领 学生的专业技能 职业资格证书通过率 对口就业率有效提高 注重了教师的职业培训 教师队伍提升了 双师素养 通过推行教师 五 个一 责任计划 骨干教师国内外培训 教师担任贫困乡科技特派员和挂县强 农驻村专家等措施 有效地提升了教师的职业素养 二年来 教师公开发表论 文 45 篇 双师素质达 85 教师在技能大赛 省 两课 评比 创新教材 精 品课题 论文发表等方面的获奖项目和级别明显提升 3 3 项目建设工作机制与举措项目建设工作机制与举措 系统设计 扎实推进 落实任务 责任到人 学习借鉴 推介交流 总结 自查 完善提升 精品文档 3欢迎下载 二 项目建设重点内容二 项目建设重点内容 一 人才培养模式与课程体系改革 一 人才培养模式与课程体系改革 1 1 创建创建 333 333 式专业课程体系式专业课程体系 课程体系创建的前期调研 见表 1 表表 1 1 调研内容与要求调研内容与要求 调研方向调研方向调研内容调研内容调研要求调研要求 畜牧兽医相关畜牧兽医相关 行业 企业行业 企业 行业企业发展现状 运营状况 生产 能力 生产工艺设备 产品标准情况 相关企业的岗位设置情况 岗位标准 从业人数 对岗位从业人员专业理论及 技能 职业素质的要求 相关企业对毕业生的能力期望 职业 道德 初级外语与计算机应用能力 交 际能力 专业知识 安全知识 自学能 力 专业技能 选择规模养殖企业 龙头加工企业 农业部畜禽养殖标准 化示范场 相关高职院校相关高职院校 课程设置 教学设备设施 对中职专 业课程设置的建议 对对口升学学生中 高职段知识衔接的建议 省内知名对口单招高 职院 中等职业学校中等职业学校 生源情况 师资配备 教育教学理念 教学设施 课程设置 学生就业前景等 情况 省直辖市中专与职业 高中 养殖大户和兽医门诊养殖大户和兽医门诊 创业 经营情况 从业人员的知识结 构 再学习情况 希望学习的理论和技 能 省直辖市范围有一定 的影响力 毕业生毕业生 对口就业时遇到的问题 离职原因 对学校学习内容的要求和建议 省直辖市中专与职业 高中 333 式 专业课程体系结构框架 333 式 专业课程体系是从课程的 宏观 层面进行的 从学术学科向 技术学科转型的设计与探索 是 专业技术知识 专业核心技能 专 业技术实践三大课程结构并存 知识传授 技能训练 打造专长 三条教学活动主线并行以及理论考试教师主导 技能考核基地主导 技术实践 企业主导的三元课程评价模式并举的简称 其课程体系论文公开发表 获全国 教育教材工作委员会一等奖并出席全国会议交流 333 333 式式 专业课程体系专业课程体系 精品文档 4欢迎下载 专业技术知识课程专业技术知识课程 专业核心技能课程专业核心技能课程 专业技术实践课程专业技术实践课程 依据职业技术应用 依据岗位适应与迁移 依据生产 工作程序 划分基础知识科目 确定核心技能项目 开发技术实 践课程科目 就业导向就业导向 知识重组知识重组 强化训练强化训练 奠定基础奠定基础 校企合作校企合作 锻造锻造 专长专长 高素质技能型专门人才 2 2 三大课程三大课程 结构基本特征思考结构基本特征思考 专业技术知识 课程不以知识的系统性与储备为目的划分课程科目 是 以就业为导向 将职业岗位技术应用需要的知识进行重组 以支撑技术应用 技术迁移为满足选择课程内容 以避免学科体系课程较大的知识冗余量给学习 时间和职校学生学习能力的有限性带来的弊端 提高知识的应用和针对性 专业核心技能 课程是专业领域具体的单项技能 也可理解为不同岗位 技术应用能力的 部件 或 组件 可根据职业岗位群的需要进行灵活的拆 分与组合 课程以动作技能为主 在课堂或校内实训场所通过反复训练以达到 教学目标 专业技术实践 课程由理论知识 实际经验 生产流程 情境设备 生 产时段等因素构成 强调校内学习与工作经验的一致性 使学生体验工作 安 全 责任 服务 创新的意义与要求 3 3 践行项目课程践行项目课程 理实一体理实一体 教学模式教学模式 在 333 式 专业课程体系结构框架下 由行业 企业 学校三方组成课程 开发团队 在 专业技术实践 课程科目中 进行 项目课程 的开发 其 饲 料质量检验 配方设计与营销 教材 2012 年 10 月获选教育部首批中等职业教育 改革创新示范教材公示 精品文档 5欢迎下载 项目课程 在实施中 采取了 教 学 做 一体的教学模式 即 认知与解读 的内容主要由教师讲授 分析与思考 是将 认知与解读 的内容转化为问题 由学生学习小组讨论学习 操作与体验 由学生实践操 作 最后由教师进行项目讲评和归纳总结 以解决 教 学 做 过程中存在 的问题 为此 项目课程已不是被简化或被压缩的学科课程的翻版 不论是形 式和内容 都意味着有了社会所需的职业性 教学过程与工作过程的一致性 学生学习的实践性意义上的突破 4 4 尝试课程内容与国家职业标准的对接尝试课程内容与国家职业标准的对接 依据 专业核心技能 课程基本特征开发 畜牧兽医职业技能训练教程 教材 教材注重了与 家畜繁殖工 动物检疫检验员 动物疫病防治 员 畜禽饲养员 等国家职业资格标准工作内容与技能要求的对接 遵循 技能在生产中 核心 关键 运用广泛 操作性强 以及 有物 化结果 的原则 教程 作为技能实训包 职业资格培训以及顶岗实习的指 导书使用产生了积极的影响 见图 8 5 突出突出 专业技术知识专业技术知识 课程的技术和应用课程的技术和应用 在 专业技术知识 类课程中开发 畜禽营养与饲料利用技术 教材 见 图 9 教材实行了对原学科体系的 动物营养与饲料 课程的解构 根据畜 禽生产技术岗位工作过程的需要并参照国家 饲料检验化验员职业资格标准 重构了学习内容 其特点是从设计学习情境入手 引导学习者将动物营养基本 知识应用于生产实践 以达到会调制青粗饲料 能检测常规饲料营养成分含量 能设计畜禽配合饲料配方 会组织配合饲料加工及鉴定饲料质量的技能目标 6 6 开发模块化特色系列教材开发模块化特色系列教材 遵循项目课程教学的要求 开发了 牛高效生产技术 禽高效生产技 术 猪高效生产技术 动物防疫与检疫技术 畜禽产品加工与贮 藏技术 等课程教材 见图 10 图 11 教材于 2012 年 8 月由苏州大学出版 社正式出版并在全国相关职业学校使用 教材编写中吸收和采用了本领域的生产新技术 尤其是根据畜禽养殖的实 际生产过程 重构了学习内容和编排了学习顺序 以期使学习内容和学习过程 更加贴近生产实际 以培养学习者科学组织畜禽生产以及解决生产中实际问题 的能力 教材的编写充分考虑了学习者的知识背景 学习习惯 认知能力 理论知 识的阐述简明扼要 深入浅出 技能培养贴近生产 针对性强 在重要的学习 环节穿插了必要的图表 图文并茂 具有很强的实用性 全面的科学性 以及 一定的先进性 7 7 积极推进精品课程建设积极推进精品课程建设 与企业合作完善校级精品课程 饲料质量检验配方设计 建设 课程设计 贯彻了以职业工作任务为参照点 围绕工作任务选择相关知识 使课业具有 职业 特点 围绕工作任务培养技能 使技能具有 职业 属性的设计理念 完成了课程整体设计 课程单元设计 构建了习题库 课程标准 教学实录等 网络学习平台 完成了 牛高效生产技术 禽高效生产技术 动物防疫与检验技 术 校级精品课程申报 构建了习题库 课程标准等学习平台 精品文档 6欢迎下载 8 8 努力优化实践教学环境努力优化实践教学环境 按照实地考察 形成初稿 专家论证 修改完善 制定方案等步骤进行了 实践教学环境建设 组织相关老师赴山东畜牧兽医职业技术学院进行了实训基地学习考察 进 行了动物养殖与畜禽医疗技能教室建设方案的初步设计 见图 12 组织相关老师赴郑州金宏达医疗器械有限公司进行动物标本制作洽谈与考 察 制订了动物内脏器官 消化系统 生殖系统以及动物整体骨骼 整体解剖 陈列标本的制作计划 针对教学的要求 提出来部分陈列标本着色与拉线标注 组织结构的要求 邀请江苏畜牧兽医职业技术学院学院以及行业专家对动物养殖与畜禽医疗 技能教室建设方案进行论证 完成了动物养殖与畜禽医疗技能教室建设方案的制定 收集并整理和研讨现有的教学课件 进行了多媒体课件 畜禽标本 教学 用具等教学资源的研讨与开发 进行了 犬胃切开与吻合术 教学软件的设计 开发 此课件可结合课堂实物操作 课余软件练习 临床病例应用 其教学及使 用意义是 爱生命 关爱小动物 减少因实习而损伤的小动物数量 进行了 犬猪牛全身骨骼的组成 课件开发 以解决标本施教时因角度以 及学生观看距离不等所造成的学习效果不平衡 进行了 牛 4D 立体模型 教学软件开发 课件有助于学生理解牛体各组织 器官位置及毗邻关系 建立立体感 层次感和整体感 9 9 完成职业教育课题研究完成职业教育课题研究 完成了淮安市 11 5 教育科学重点课题 职业教育特色教材开发策略研究 结题并获优秀等级 完成了江苏联合职业技术学院 优化校内实训基地环 境 提高高职学生职业能力的研究 并结题 二 师资队伍建设 二 师资队伍建设 1 1 推进教师推进教师 五个一五个一 责任计划责任计划 为了促进教师将专业理论 专业技能 教育理论与教学实践结合起来 提 高教师的教学素养 使教师在不断的教学积累中逐步成长为一个具有教育智慧 的 有深厚的专业功底的 有独特的教学风格和教学艺术的专家型教师 动物 工程系在全体专任专业教师中实施了教师 五个一 责任计划 见图 16 五个一 责任 即 联系一家企业 精通一门技术 申报一项课题 上 好一门课程 带好一批学生 要求教师将联系企业与实践锻炼结合起来 将 精通技术与学生技能培养结合起来 将申报课题与更新职教理念结合起来 将 上好课程与改革教学方法结合起来 将带好学生与德育工作结合起来 此项活 动的开展有效地提升了教师的教育教学素养 2 2 实施实施 双师双师 和骨干教师培养和骨干教师培养 精品文档 7欢迎下载 通过科技特派员 挂县强农驻村专家 校内外实训基地以及企业实践锻炼 等路径进行教师 双师型 素质培养 目前 教师队伍中担任科技特派员的有 8 人 担任挂县强农驻村专家有 8 人 具有非教师系列职称的有 6 人 有技师 职业资格证书的有 18 人 教师双师素质达 85 以上 两年内选派 3 名骨干教师赴加拿大多伦多学习职教理论及专业技术 2 人 次参加省级实训基地负责人培训 1 人参加了江苏联合学院专业带头人培训 14 人次参加省级新课程等培训 系积极组织和鼓励青年教师参加全国各级各类 教学研究活动 两年内 组织 3 名教师参加全国职业教育创新办学模式和农村 教育教材师资培训 3 名教师参加了全国中等职业学校农林类专业 创新杯 教 学设计与说课比赛 9 名教师参加了特色教材编写培训 3 名教师参加了全国小 动物医疗技术学习培训 通过培训 完成培训目标任务书 交流学习体会等活动 有效地提高了教 师的专业实践水平与教学水平 至 2013 年 5 月教师申报教学科研课题 6 项 其 中国家星火计划 1 项 省农业委员会职业教育课题 1 项 市级课题 4 项 编写 出版教材 10 部 获国家改革创新示范教材一项 获省级教育科学精品课题一项 获省级教学成果受理一项 发表论文多篇 获全国 省市级奖多篇 3 3 建设兼职教师队伍建设兼职教师队伍 两年内引进有企业实践经验的专业教师 1 名 聘特聘教授 2 名 聘淮安市 农业委员会及预防控制中心专家 3 名 聘请企业行业专家 8 人开设专题讲座及 承担部分课程教学 促进了课堂与社会经济的联系 教学内容与职业工作内容 的联系 教师教学职业与岗位职业的联系 图 19 4 4 加强专业带头人培养加强专业带头人培养 通过教学方案制定 教学研究课题 日常教学管理 实训基地建设等途径 加强专业带头人的培养 副教授何东洋获江苏联合职业技术学院专业带头人称号 主编苏大出版社 牛高效生产技术 教材 参编农业出版社苏教出版社教材 畜牧兽医职业技 能训练教程 各 1 部 申报国家星火计划 秸秆过腹还田技术示范 2011GA690254 课题 主持江 苏省农业委员会课题 JSNZJ2011009 主持淮安市职业教育 125 重点课题 HAZY11014 各一项 三 校企合作 工学交替运行机制建设 三 校企合作 工学交替运行机制建设 精品文档 8欢迎下载 1 1 扩大扩大 契约式契约式 合作企业的数量 满足学生实习的合作企业的数量 满足学生实习的 工作体验工作体验 两年内 与中粮肉食 宿迁 公司 肉禽养殖与加工业 中粮肉食 江 苏 公司 猪业 苏州旺山耕岛宠物科技有限公司 淮安源农畜禽有限公司 肉羊养殖业 大信饲料公司等企业建立了合作关系 安排牧高 0817 0818 牧医 1051 班学生赴宿迁公司进行养鸡生产实习 牧高 09 班赴中 粮江苏公司进行养猪生产实习 2 探索探索 潜在的潜在的 校企合作模式 推进课程领域的校企合作模式 推进课程领域的 深度融合深度融合 随着职业教育校企合作的不断深入 我们认识到将学校的知识 信息 人 才资源与企业技术 设备 资金的显在的交换和依存不是校企合作的唯一模式 而应楔入到教学核心的 潜在的 深层次的领域 课程领域 这应该是 校企合作的深度融合与纵深推进的必然要求 也是融通校企两个不同的异质主 体矛盾的机制和出路 两年内我们将企业 行业的发展 信息 技能通过论坛的形式带给了专业 教师与全体学生 精品文档 9欢迎下载 表表 2 2 行业企业兼职教师论坛专题一览表行业企业兼职教师论坛专题一览表 序序 号号 企业名称企业名称 兼职教兼职教 师师 课题课题时间时间 1 中粮肉食 宿迁 有限公司 储忠雪 总经 理 了解企业 融入企业 2011 9 7 2 江苏畜牧兽医职业 学院动物科技学院 张力 教授 校企双赢 合作共建 2011 9 23 3 中粮肉食 江苏 有限公司 王岚 经理 猪业生产岗位的技术 职业素质要求 2012 2 17 4 南京北星牧业有限 公司 吴本吉 经理 市场营销与成功营销 2012 4 23 5 江苏畜牧兽医职业 学院宠物医疗系 贺生中 教授 宠物专业人才培养与培 养模式 2012 5 30 6 淮安市农业委员会 畜牧处 侯庆文创新生产经营机制 推 进畜牧业转型升级 2013 3 28 7 市农委动物疫病预 防控制中心 蒋法成淮安市动物防控六大工 作重点与技术推广 2013 3 28 8 苏州旺山耕岛宠物 科技有限公司 王娴宠物产业机遇与前景 2013 4 10 9 苏州旺山耕岛宠物 科技有限公司 王辉宠物竞技技术与训导 2013 4 10 精品文档 10欢迎下载 3 3 为企业员工进行技术技能培训 构建为企业员工进行技术技能培训 构建 校企共训校企共训 模式模式 在原有校企合作教学指导委员会基础上组建新的教学指导委员会 教学指 导委员会由行业代表 3 人 企业代表 7 人 包括禽业 猪业 牛业 羊业 宠 物美容业 宠物医疗业 饲料生产业 院校代表 3 人组成 教学指导委员会研 究并协调处理人才培养 基地建设 师资建设 课程改革 实训就业等方面的 措施与解决存在的问题 项目建设期间 畜牧兽医专业教师会同成教处为企业员工及基层兽医技术 人员开展新技术应用培训 8 期 接受畜牧兽医发展与展望 养猪与猪病防治 养禽与禽病防治 养殖场环境卫生控制 水产养殖技术等技术培训的有 1500 人 次 三 重点支持项目建设特色三 重点支持项目建设特色 1 1 充分调研 系统设计 构建充分调研 系统设计 构建 333 333 式式 专业课程体系 以专业课程体系 以 宏观宏观 引领引领 微观微观 围绕行业产业发展前景 职业综合素质需求 专业课程内容选择 实践能 力与职业能力培养四个重点 对相关企业行业 相关中高职院校 养殖户和兽 医诊所 毕业生等开展社会调查并形成调研报告 在充分调研 职业分析 教 学分析后 进行专业课程体系总体框架的设计 创建 专业技术知识 专业核心技能 专业技术实践 三大课程 基本结构 针对职业教育教材 课程与课程体系建设的现状 组织企业生产技 术专家 学校专家型教师 掌握培养方案的内涵与开发要点 具有先进的职教 理念 非常熟悉职业岗位工作要求 能够对课程内容进行准确 有效的归纳和 整合 就产业升级 技术进步 职业素养目标定位 课程内容顺序确认等项 目进行分工合作 继而研发人才培养方案 使其成为 体系转型 的正品 真 品 并以此 宏观 引领 中观 主干课程标准制定 以及 微观 课程内 容选择与编排 使职业教育专业教学层面的教学有据 有序 有声 有色 2 2 坚持能力为重 优化知识结构 开发职业教育特色教材 使坚持能力为重 优化知识结构 开发职业教育特色教材 使 课业课业 指指 向向 职业职业 按照坚持能力为重 优化知识结构 丰富社会实践 强化能力培养的要求 从课程内容选择和排序入手 进行专业原学科课程科目的重新洗牌并构建职业 特色课程科目 实现新的课程功能分工配合并逐步实现课程的 体系转型 在此基础进行 微观 课程教材的开发 特色教材在教学内容与职业标准的对 接 在通过实际工作任务或项目的完成过程整合理论学习 在引导学习者将专 业基本知识应用于生产实践以及教材的体例创新方面产生了积极的影响 避免 了教学层面 穿新鞋走老路 和教材 嫁接不成活 的错位 推动专业层面课 程改革的进一步深化 四 建设经费 见表四 建设经费 见表 3 3 中央财政投入中央财政投入 建设内容建设内容20112011 年年 度度 20122012 年年 度度 小计小计 专项专项 经费经费 支出支出 经费经费 支出支出 比例比例 合计 146 55146 5592 0592 05238 6238 6 精品文档 11欢迎下载 表表 3 3 专业建设经费支出专业建设经费支出 五 贡献与示范五 贡献与示范 畜牧兽医专业重点支持项目的三大板块在建设初进行了系统设计 即从构 建专业课程体系入手 完善人才培养方案 从选择和安排课程内容入手 实现 教学内容与职业标准的对接 从教师的 五个一 计划入手 培养和提升教师 的专业教学素养 从行业企业技术信息与课程内容融合入手 推进校企合作制 度的创建 两年的建设完成了预期的目标 1 3331 333 式式 专业课程体系实现了示范和引领作用专业课程体系实现了示范和引领作用 333 式 专业课程系统有思想 有实践 有成果 建设过程产生的改革 创新示范教材 模块化课程特色教材 课程体系创建的思想及专业人才培养方 案的开发程序 教育科学精品课题等获教育部 省教育厅 中国职业教育教学 研究院奖项的等第高 其经验多次获全国会议交流 在本地区 江苏省以及全 国产生了积极的影响力 在教育改革发展中起到了一定的骨干 示范和引领作 用 2 2 项目课程教材获教育部首批改革创新示范教材称号项目课程教材获教育部首批改革创新示范教材称号 教材 饲料质量检验配方设计与营销 围绕 饲料质检 饲料配方 饲料销售 三个职业岗位的工作要求 进行知识的整合与重组 通过 饲料 调查论证人才方案 55103 项目课程教材开发 110112 5 精品课程建设 31215 专业综合课程开发 123 专业信息化 60 850 7561 661 6 创新教材介质 4488 职教课题研究 0 30 30 60 2 人人 才才 培培 养养 模模 式式 与与 课课 程程 体体 系系 改改 革革 小计 85 1585 1524 0524 05109 2109 2109 2 双师 培养 581313 骨干教师培养 6 56 51313 兼职教师队伍建设 6 58 51515 专业带头人培养 2244 师师 资资 队队 伍伍 建建 设设小计小计 202025254545 工学结合管理制度 11 41425 42 企业员工培训制度 549 创业教育课程及创业 实践平台建设 2525505 校校 企企 合合 作作 机机 制制 小计小计 41 441 4434384 484 4 精品文档 12欢迎下载 这一养殖业的物质载体 服务于 饲料检验化验员 饲料配方设计师 和 饲料营销员 职业岗位和从业人员 教材将职业岗位工作任务转化成了课程 的学习任务 围绕工作任务展开知识的学习以及技能培养 实现了 课业 与 职业 的融合 教材每一学习任务采取了 认知与解读 操作与体验 分析与思考 反思与拓展 的结构框架 创新了教材的呈现形式 教材的 编写理念 编写体例 施教模式为农类专业的教学改革与教材创新提供了重要 的借鉴 3 3 践行校企课程内容的融合 推进课程领域校企合作制度的创建践行校企课程内容的融合 推进课程领域校企合作制度的创建 在推进学校的知识 信息 人才资源与企业技术 设备 资金的显在依存 合作模式下 致力于将校企合作楔入到教学核心的 潜在的 深层次的领域 课程领域 开设行业企业论坛 促进了校企合作的深度融合 在一定程度 上融通了校企两个不同异质主体的矛盾 推进了课程领域校企合作制度的创建 4 4 重视技术服务于地方经济 有效提升了人才培养质量重视技术服务于地方经济 有效提升了人才培养质量 利用专业教师的技术优势为当地开展的技术服务 技术培训 职业培训等 有效地服务了地方经济 教师的专业实践水平以及人才培养质量有效提升 畜 牧兽医专业毕业生供不应求 以基本技能扎实 能吃苦 作风朴实受到企业的 好评 见表 4 表 6 精品文档 13欢迎下载 表表 4 4 国家改革发展示范校畜牧兽医专业建设成果一览表国家改革发展示范校畜牧兽医专业建设成果一览表 序号序号成果名称成果名称奖励部门奖励部门完成人完成人完成或获奖时间完成或获奖时间 1 1 国家首批中等职业教育改革创新示范教材国家首批中等职业教育改革创新示范教材教育部教育部程凌 张洪文程凌 张洪文 2012 122012 12 2 2 江苏省第二届教育科学精品课题江苏省第二届教育科学精品课题省教育科学规划办省教育科学规划办程凌程凌 2012 122012 12 3 3 农类专业农类专业 项目课程项目课程 开发与教材创新 教学成果 开发与教材创新 教学成果 省教育厅省教育厅程凌 何东洋 张洪文程凌 何东洋 张洪文 2013 32013 3 4 4 职业教育课程 课程体系建设说 一等奖 职业教育课程 课程体系建设说 一等奖 中国职教学会中国职教学会程凌程凌 2011 102011 10 5 5 高职教育高职教育 333333 专业课程体系构建 三等奖 专业课程体系构建 三等奖 教育部职教研究所教育部职教研究所程凌程凌 2011 102011 10 6 6 畜牧兽医职业技能训练教程教材建设 教学成果三畜牧兽医职业技能训练教程教材建设 教学成果三 等奖 等奖 江苏联合学院江苏联合学院程凌程凌 2011 92011 9 7 7 农类专业校内实训基地的现状与取向 二等奖 农类专业校内实训基地的现状与取向 二等奖 省教科院省教科院钱忠兰钱忠兰 2011 122011 12 8 8 以生为本构建畜牧兽医专业创业课程体系 二等奖 以生为本构建畜牧兽医专业创业课程体系 二等奖 全国农职委全国农职委何东洋何东洋 2011 122011 12 9 9 畜牧兽医专业核心技能训练教程 教材 畜牧兽医专业核心技能训练教程 教材 江苏教育出版社江苏教育出版社程凌 何东洋程凌 何东洋 2012 82012 8 1010 畜牧兽医职业技能训练教程 教材 畜牧兽医职业技能训练教程 教材 中国农业出版社中国农业出版社程凌 侯庆同程凌 侯庆同 2012 62012 6 1111 畜禽营养与饲料利用技术 教材 畜禽营养与饲料利用技术 教材 苏州大学出版社苏州大学出版社程凌程凌 2012 82012 8 1212 牛高效生产技术 教材 牛高效生产技术 教材 苏州大学出版社苏州大学出版社何东洋 沈超何东洋 沈超 2012 82012 8 1313 猪高效生产技术 教材 猪高效生产技术 教材 苏州大学出版社苏州大学出版社徐长军徐长军 2012 82012 8 1414 禽高效生产技术 教材 禽高效生产技术 教材 苏州大学出版社苏州大学出版社陈光明 刘明美陈光明 刘明美 2012 82012 8 1515 畜禽产品加工与贮藏技术 教材 畜禽产品加工与贮藏技术 教材 苏州大学出版社苏州大学出版社钱忠兰钱忠兰 2012 82012 8 1616 动物防疫检疫技术 教材 动物防疫检疫技术 教材 苏州大学出版社苏州大学出版社杜光波杜光波 2012 82012 8 1717 省动物外科手术团体项目二等奖省动物外科手术团体项目二等奖省教育厅省教育厅侯庆同 蒋蓓蕾侯庆同 蒋蓓蕾 2011 92011 9 1818 农牧渔类畜禽疾病防治示范课农牧渔类畜禽疾病防治示范课省教科院省教科院刘明美刘明美 2011 122011 12 1919 农委说课比赛三等奖农委说课比赛三等奖省农委省农委侯庆同侯庆同 2012 62012 6 2020 淮安市教育科学重点课题优秀奖淮安市教育科学重点课题优秀奖市教育局市教育局程凌 钱忠兰 侯庆同程凌 钱忠兰 侯庆同 2011 122011 12 2121 常规管理下中职教育的常态教学浅议常规管理下中职教育的常态教学浅议省教科院省教科院沈超 何东洋沈超 何东洋 2011 122011 12 2222 理实一体在畜牧兽医课程体系中的应用 成果二等理实一体在畜牧兽医课程体系中的应用 成果二等 奖 奖 江苏联合学院江苏联合学院何东洋何东洋 2011 92011 9 表表 5 5 国家改革发展示范校畜牧兽医专业建设影响力一览表国家改革发展示范校畜牧兽医专业建设影响力一览表 序号序号交流与活动名称交流与活动名称组织部门组织部门完成单位完成单位交流与活动时间交流与活动时间 1 1 省中等职业学校省中等职业学校 畜禽生产与疫病防治畜禽生产与疫病防治 教学指导方教学指导方 案开发牵头单位案开发牵头单位 省教育厅职社处省教育厅职社处动物工程系动物工程系2013 82013 8 完成完成 精品文档 14欢迎下载 2 2 山东省畜牧兽医专业教学指导方案专家组成员山东省畜牧兽医专业教学指导方案专家组成员山东省教育厅山东省教育厅动物工程系动物工程系 2011 112011 11 3 3 出席黑龙江省农类职业学校教学经验交流出席黑龙江省农类职业学校教学经验交流高等教育出版社高等教育出版社动物工程系动物工程系 2011 102011 10 4 4 出席重庆校企合作下的教学改革年会交流出席重庆校企合作下的教学改革年会交流中国职教学会中国职教学会动物工程系动物工程系 2011 112011 11 5 5 出席淮安市首届校企合作论坛作大会交流出席淮安市首届校企合作论坛作大会交流市教育局市教育局动物工程系动物工程系 2012 122012 12 6 6 江苏省首批五年制特色专业江苏省首批五年制特色专业省教育厅省教育厅畜牧兽医专业畜牧兽医专业 2011 122011 12 表表 6 6 畜牧兽医专业重点建设项目工作简讯网站报道目录畜牧兽医专业重点建设项目工作简讯网站报道目录 序号序号日期日期标题标题报道网站报道网站 1 12011 9 82011 9 8 苏州大学出版社朱坤泉副总编辑访问我校苏州大学出版社朱坤泉副总编辑访问我校 教材开发 教材开发 学校学校 2 22011 9 82011 9 8 动物工程系举行动物工程系举行 20112011 级新生专业教育专题级新生专业教育专题 报告会报告会 学校学校 3 32011 9 82011 9 8 中粮肉食 宿迁 有限公司褚忠雪总经理应中粮肉食 宿迁 有限公司褚忠雪总经理应 邀来校作报告邀来校作报告 学校学校 4 42011 9 82011 9 8 我校举行国家改革发展示范校建设畜牧兽医我校举行国家改革发展示范校建设畜牧兽医 专业特聘教授聘任仪式专业特聘教授聘任仪式 学校学校 5 52011 11 232011 11 23 国家改革发展示范校建设畜牧兽医专业特聘国家改革发展示范校建设畜牧兽医专业特聘 教授聘任仪式在我校举行教授聘任仪式在我校举行 省专题网省专题网 6 62011 11 292011 11 29 我校牧高我校牧高 0808 0909 级学生赴中粮肉食公司开级学生赴中粮肉食公司开 展养鸡生产实习展养鸡生产实习 学校学校 7 72011 11 292011 11 29 我校动物工程系赴山东畜牧兽医职业技术学我校动物工程系赴山东畜牧兽医职业技术学 院学校考察院学校考察 学校学校 8 82011 11 292011 11 29 我校动物工程系与江苏畜牧兽医职业技术学我校动物工程系与江苏畜牧兽医职业技术学 院联合举办院联合举办 工学结合工学结合 师生培训班师生培训班 学校学校 9 92011 12 72011 12 7 省专业建设视导组高度评价我校特色专业建省专业建设视导组高度评价我校特色专业建 设 畜牧兽医专业 设 畜牧兽医专业 学校学校 10102012 2 282012 2 28 淮阴农业学校动物工程系举办中粮肉食 江淮阴农业学校动物工程系举办中粮肉食 江 苏 有限公司专家论坛苏 有限公司专家论坛 省专题网省专题网 11112012 2 282012 2 28 淮阴农业学校动物工程系召开国示范重点专淮阴农业学校动物工程系召开国示范重点专 业建设阶段性成果报告会业建设阶段性成果报告会 省专题网省专题网 12122012 2 282012 2 28 淮阴农业学校动物工程系召开国家改革发展淮阴农业学校动物工程系召开国家改革发展 示范校建设特色教材研讨会示范校建设特色教材研讨会 省专题网省专题网 13132012 3 192012 3 19 校企共谋人才培养模式创新校企共谋人才培养模式创新省专题网省专题网 14142012 5 312012 5 31 院校携手共商专业建设大计院校携手共商专业建设大计学校学校 15152012 9 52012 9 5 动物工程系完成特色教材开发动物工程系完成特色教材开发学校学校 16162012 10 292012 10 29 培训归来话课改培训归来话课改学校学校 精品文档 15欢迎下载 17172012 10 292012 10 29 动物工程系教师参加全国中职农林类专业动物工程系教师参加全国中职农林类专业 创新杯创新杯 教学设计与说课比赛教学设计与说课比赛 学校学校 18182012 12 142012 12 14 淮安教育局举办首届淮安教育局举办首届 淮安校企合作论坛淮安校企合作论坛 省职教终身省职教终身 教育网教育网 19192012 12 142012 12 14 动物工程系在首届动物工程系在首届 淮安校企合作论坛淮安校企合作论坛 作大作大 会交流会交流 学校学校 20202012 12 272012 12 27 动物工程系荣获江苏省第二届教育科学精品动物工程系荣获江苏省第二届教育科学精品 课题一项课题一项 学校学校 21212013 3 132013 3 13 程凌教授编写的教材获评首批中等职业教育程凌教授编写的教材获评首批中等职业教育 改革创新示范教材改革创新示范教材 学校学校 22222013 3 142013 3 14 淮安生物工程分院程凌教授教材被教育部评淮安生物工程分院程凌教授教材被教育部评 为首批中等职业教育改革创新示范教材为首批中等职业教育改革创新示范教材 联合学院联合学院 23232013 4 32013 4 3 动物工程系举办畜牧兽医行业发展与行业技动物工程系举办畜牧兽医行业发展与行业技 能论坛能论坛 学校学校 24242013 4 102013 4 10 动物工程系举办宠物产业发展与展望论坛动物工程系举办宠物产业发展与展望论坛学校学校 25252013 4 262013 4 26 省中职学校省中职学校 畜禽生产与疾病防治专业教学畜禽生产与疾病防治专业教学 指导方案指导方案 开发会议召开开发会议召开 学校学校 26262013 4 282013 4 28 动物工程系申报的教学成果项目获省教育厅动物工程系申报的教学成果项目获省教育厅 受理受理 学校学校 27272013 5 32013 5 3 动物工程系教师应邀出席全国小动物医师大动物工程系教师应邀出席全国小动物医师大 会会 学校学校 28282013 5 32013 5 3 动物工程系实施教师动物工程系实施教师 五个一五个一 责任计划责任计划学校学校 29292013 5 32013 5 3 动物工程系赴河南郑州进行动物标本制作洽动物工程系赴河南郑州进行动物标本制作洽 谈与考察谈与考察 学校学校 30302013 5 5