商品知识试题

精品文档 1欢迎下载 1515 级高职级高职 商品知识商品知识 1111 月考试题月考试题 班级班级 姓名姓名 成绩成绩 一 单项选择题 一 单项选择题 2020 分 分 1 下列哪个是国家标准代号 A GB B DB C Q T D LB 2 关于产品质量认证 下列说法正确的是 A 产品质量认证的目的是为了满足广大消费者的需求 B 产品认证由国家质量监督部门来执行 例如各级质量技术监督局 C 强制性产品认证制度是各国政府普遍实施的一项市场准入制度 D 强制性产品质量认证的标志是 CC 3 现代商品包装材料的发展方向 特别适用于食品包装的是 A 复合材料 B 玻璃 C 木材 D 金属 4 下列属于对环境的安全标准的是 A 防止触电 B 防止过高的温度 C 防止爆炸危险 D 防止机械危害 5 香气鲜灵 浓郁清高 滋味浓醇鲜爽 汤色清澈 淡黄 明亮 叶低细嫩 匀 净 明亮体现的茶叶种类是 A 花茶 B 清茶 C 红茶 D 绿茶 6 对加工食品罐头 饮料以及茶类等的检验属于 A 生产检验 B 全数检验 C 破损性检验 D 非破损性检验 7 以家电 玩具 服装 皮鞋等为最多的属于哪一种伪劣商品特征 A 假冒商标 B 假冒包装装潢 c 假冒产地 D 仿冒商标 8 茶叶质量外形以条索肥壮 紧细 质重 均匀者为好的是 A 红茶 B 青茶 C 绿茶 D 黑茶 9 耐腐蚀 卫生性好 节省费用 减少商品损耗 载重量在 0 5 2 吨之间的运 输包装形式属于 A 托盘组合包装 B 集装袋 C 集装箱 D 桶型包装 10 有促进中枢神经兴奋 健心利尿 帮助消化 解毒等功效 A 咖啡碱 B 氨基酸 C 茶多酚 D 芳香油 2 2 简答题 简答题 1515 分 分 1 红茶的品质特点 2 家用电器对于使用者的安全标准有哪些 3 常见的销售包装有那些类型 精品文档 2欢迎下载 3 材料分析题 材料分析题 1515 分 分 1 在产品质量监督抽查工作中 抽样工作是首要环节 同时也是行政执法过程中 的重要一环 可以说 抽样行为是否公正 抽样程序是否规范 抽样方法是否科 学准确 决定着整个监督抽查工作的成败 这些年由于抽样工作不规范引起的异 议处理 报告结论变更 基至行政败诉等案件时有发生 因此 如何保证抽检工 作质量就显得十分重要 可以说是我们质检机构科学履职和公信力建设的最基本 要求 存在的问题 抽样人员缺乏系统培训 抽样人员素质参差不齐 没有或很少配备专用抽样器 具 未按规范和标准执行 抽取的样品没有代表性 法律规定对依法进行的监督 抽查 企业应当配合 协助 不得以任何形式阻碍 拒绝监督抽查工作 但实际 上有的企业怕抽查不合格 而采取 瞒天过海 调虎高山 釜底抽薪 等种种手段 对付抽样 或用 援兵之计 等方式变相拒检 这时 我们有的抽样人员工作经验 缺乏 不掌握现场情况 即使抽到的样品 也并不能真实反映企业的质量状况 根据以上材料 回答下列问题 1 材料中列出了在抽样中才在的各种各样的问题 那么在进行抽样的时候需要 遵循哪些原则 2 为了避免材料中出现的问题 需要按照商品抽样的要求 那么要求有哪些 3 可以采取哪些抽样方法呢 精品文档 3欢迎下载 精品文档 4欢