洗衣房目标管理责任书

洗衣房目标管理责任书 为了加强管理 提高员工的积极性和责任感 根据饭 店的统一要求 制定目标责任书 第一条 营业指标 每个月完成平均洗涤收入 2 万元 收入包 括对外接受的布草洗涤收入 洗衣店营业收入和饭店客衣收入 按 照淡季和旺季分月确定收入指标 附表一每月收入指标 第二条 人员与工资 洗衣房核定领班 1 人 工资 1600 元 小组长 1 人 工资 1200 元 洗衣员工 7 人 工资 1000 元 布草员 2 人 工资 1000 元 洗衣店布草员 1 人 工资 1000 元 业务员 1 人 工资 1400 元 共计 13 人 工资标准 14200 元 工资分基本工资和效益工资 基本工资每月领取 效益工资按 照饭店目标责任纳入考核 按季度兑现 领班基本工资 1200 元 效益工资 400 元 业务员基本工资 1000 元 效益工资 400 元 小 组长基本工资 1000 元 效益工资 200 元 其他员工基本工资 950 元 效益工资 50 元 第三条 挂钩方式 洗衣房总收入与工资总额挂钩 收入增长 1 工资总额增长 0 2 同比例减少 收入增减越多 工资增减 越多 增加人员不增加收入目标和工资总额 减少人员不减少收入 目标和工资总额 效益工资由洗衣房安排发放 饭店不予干涉 负责分管后勤和洗衣房的饭店领导根据员工收入比例增加一倍 比例增减 第四条 成本控制指标 洗衣房洗涤物品分为九大类 平均成 本入下 床单类 0 5 元 公斤 毛巾类 0 8 元 公斤 枕套类 0 7 元 公斤 台布类 0 9 元 公斤 厨衣类 1 0 元 公斤 客衣工装类 0 8 元 公斤 消毒浴衣 0 4 元 公斤 窗帘椅套类 0 5 元 公斤 耗电量 每公斤 0 09 元 附表二洗衣房清洗布草用料核算表 附表三布草单位重量及用料价格表 用料数量由洗衣房根据洗涤程序控制 用料产品 质量 价格 等由采购和洗衣房共同确定 但以实际使用部门的意见为主 节约 用料成本奖励 40 浪费用料成本扣罚 40 奖罚部分增加或者减 少洗衣房的效益工资 第五条 工作指标 首先完成饭店的布草清洗 主要考核以下 主要内容 根据工作完成质量 对饭店造成的影响 和饭店的奖罚 措施进行奖惩 每次奖惩 1 10 分 一分 50 元 1 设备运转率 98 2 人为操作故障率 1 3 布草质量用户满意率 95 4 严格执行公司各项规章制度及岗位标准 5 加强消防工作 消除安全隐患 杜绝事故发生 6 禁止偷拿公司任何财产 一旦发现 偷一罚十 7 配合工程部做好设备的维护保养工作 达到设备见本色 8 做好员工的培训工作 9 团结协作搞好精神文明建设工作 10 按时完成公司下达的临时任务 11 配合各部门的临时清洗 熨烫工作 第六条 安全指标 由于主观原因 工作不到位 工作失误造 成安全事故 从效益工资中扣除饭店损失部分 洗衣店对具体责任 人进行处罚 重大安全事故实行一票否决 扣除全部效益工作 还 要追究责任 由责任人承担全部损失 第七条 本责任书从 2012 年 3 月 1 日开始执行 考核至 2013 年 2 月 28