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精品文档 1欢迎下载 餐具材质的分类餐具材质的分类 目前市场上的餐具材质大致可以分为 瓷器餐具 木制餐具 钛制餐具 玻 璃餐具 塑料餐具等 密胺 密胺餐具密胺餐具又称仿瓷餐具 美耐皿 由密胺树脂粉加热加压铸模而成 密胺餐 具原料为三聚氰胺甲醛树脂 其特征 一 三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭 无味 无毒 二 三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高 有光泽 耐刻划 三 有自熄性 防 火 耐冲击 耐开裂性好 四 高温 高湿稳定性好 耐溶剂性好 耐碱性较好 禁 止直接于火上烘烤 不能用钢丝球擦拭 不 宜在微波炉内使用 用清洗液定期浸泡后清 洗 广泛应用于餐具 日常生活用品件等方 面 价格较低 白瓷餐具白瓷餐具 同样经高温烧制的瓷器 为最 常见的瓷器 相对容易破损 主要用品 一 般家庭餐具 如马克杯等 适合人群 普通 家庭 市场价格 较低 精品文档 2欢迎下载 玻璃制品玻璃制品 是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器 玻璃餐具有硬 度高 化学性能稳定 表 面光滑易洁 环保等特点 玻璃餐具的缺点是易碎 若使用不当 很容易引起 爆裂 玻璃餐具清洁卫生 不含有毒物质 但玻璃餐 具有时也会 发霉 因 为玻璃长期受水的侵蚀 玻璃中的硅酸钠与空气中 的二氧化碳反应生成白色 碳酸结晶 它对人体健康 有损害 所以在使用时可 用碱性洗涤剂清除 市 场价格 较为便宜 强化瓷餐具强化瓷餐具 含镁质成份 具有强度高 耐酸碱 无铅毒 不易损坏等特点 主要用品 一般餐具 适合人群 是各 种家庭比较理想的用品 市场价格 比 较适中 陶制品餐具陶制品餐具 主要成分由陶土制成 色泽呈棕褐色或灰色 质地厚松 易破 损 但富有历史与文化底蕴 主要用品 中式 日式茶壶或茶具 适合人群 喜欢品茶 或是讲究品 味生活的 市场价格 跨度较大 优点是外型 美观 但是其所涂釉中含 有铅 铅元素长期微量摄 入人体 可造成积蓄性铅 中毒影响人的身体健康 精品文档 3欢迎下载 强化琉璃瓷餐具强化琉璃瓷餐具 高岭土与氧化矽混制而成 经高温 1250 度以上强化 不易破 损 质地坚硬 轻薄 具有强化玻璃及强化瓷双重特性 主要用品 咖啡对杯 适合人群 比较适合年轻人群 市场价格 市场价格一般比较高 塑料餐具塑料餐具 具有很强的耐 水性 但具有 氯乙烯致癌物 目前 专家们 正在设法降低 无毒塑料的生 产成本 使无 毒塑料制品迅 速普及 木制餐具木制餐具 竹木餐具的最 大优点是取材 方便 且没有化学 物质的毒性作用 但是它们的弱点 是比其它餐具容易 污染 发霉 假如 不注意消毒 易引 起肠道传染病 精品文档 4欢迎下载 欢迎您的下载 欢迎您
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