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文档简介

牛油果蔬菜沙拉 牛油果的营养价值极高 有降低胆固醇和血脂 保护眼睛 保护心血管和肝脏系统等重要 生理功能 最主要的是牛油果很适合备孕的女士食用含有丰富的叶酸 可以预防胎儿畸形 预防心血管疾病 因为牛油果本身没有什么味道 只是口感绵绵的 所以我加了很多其他 健康 展开 难度 难度 切墩 初级 时间 时间 10 分左右 主料主料 牛油果 1 个洋葱 1 4 个 黄瓜 1 2 根圣女果 6 个 生菜 1 4 个苦菊一小把 辅料辅料 沙拉酱 咸味蛋黄酱 2 勺研磨黑胡椒粉 1 4 勺 盐 1 4 勺橄榄油 1 勺 柠檬汁 1 勺 牛油果蔬菜沙拉牛油果蔬菜沙拉 Mosquito Mosquito 私家小厨私家小厨 的做法步骤的做法步骤 1 将熟透 表皮黑色 的牛油果用水果刀横切一圈 2 扭一扭 将牛油果转开 去掉核 3 用勺子从果皮内边缘挖一圈 将果肉完整的挖出 4 完整的果肉切片 果皮内壁剩余果肉刮干净放在小碗中 5 大碗中放入切好的洋葱条 黄瓜片 圣女果 生菜叶 苦菊和牛油果 6 加入一勺橄榄油 1 勺柠檬汁 7 用勺子将小碗中的果肉碾成泥 加入蛋黄酱 8 再加入研磨胡椒粉 盐 搅拌均匀 9 将
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