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文档简介

蚝油甜豆炒牛肉蚝油甜豆炒牛肉 作者 文怡 栏目 热菜 工艺 炒 口味 咸鲜味 难度 简单 烹饪时间 10 主料 牛里脊 200克 辅料 生抽 2勺 淀粉 干 5克 料酒 5毫升 葱 5片 食盐 3克 色拉油 45毫升 步步骤骤 1 将甜豆择去老筋洗净 放入滚水中汆烫断生 捞出后放入冷水中浸泡 待完全冷却后再捞出沥干水 分 2 牛里脊切片 用生抽 干淀粉和料酒抓拌均匀 腌制10分钟 大葱洗净后切片 3 炒锅中倒入油 待油7成热时 放入牛肉片滑炒至8成熟 之后放入甜豆 调入蚝油2汤匙 30ml 和盐 翻炒至熟即可 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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