项痹-颈椎病膳食指导

1 3 项痹项痹 颈椎病膳食指导颈椎病膳食指导 一一 风寒湿型风寒湿型 食疗原则 食疗原则 多食祛风除湿之品 饮食禁忌 饮食禁忌 忌生冷瓜果 厚味寒凉 食疗处方 食疗处方 1 1 葛根五加粥 葛根五加粥 配料 葛根 薏苡仁 粳米各 50 克 刺五加 15 克 做法 原料洗净 葛根切碎 刺五加先煎取汁 与余料同放锅中 加水适 量 武火煮沸 文火熬成粥 可加冰糖适量 用法 每晚服用 功效 祛风除湿止痛 治疗颈项强痛 2 2 清炖乌蛇 清炖乌蛇 配料 乌蛇 l 条 葱 姜 黄酒 清水适量 用法 将乌蛇去皮 内脏 洗净 切成长 5 厘米段块 入沙锅 加葱 姜 黄酒 清水 武火煮沸后 文火炖至熟透 再加盐即成 分次服食 功效 祛风通络 适应征颈椎病肢体疼痛麻木者 三三 气滞血瘀型气滞血瘀型 食疗原则 食疗原则 活血化瘀 通络止痛 饮食禁忌 饮食禁忌 忌食蚕豆 栗子 肥肉 奶油 鳗鱼 蟹黄 蛋黄 鱼籽 巧 克力 油炸食品 甜食等 食疗处方 食疗处方 1 1 山丹桃仁粥 山丹桃仁粥 配料 山植 30 克 丹参 l5 克 桃仁 去皮 6 克 粳米 50 克 用法 原料洗净 丹参先煎 去渣取汁 再放山楂 桃仁及粳米 加水适 量 武火煮沸 文火熬成粥 每日一次 功效 活血化瘀 通络止痛 2 2 芎归蚕蛹粥 芎归蚕蛹粥 配料 川芎 10 克 当归 蚕蛹各 l5 克 粳米 50 克 制法 原料洗净 加水适量 先煎川芎 当归 去渣取汁 再加蚕蛹 粳 米 武火熬成粥 功效 养血活血 适用于体质虚弱者 三三 痰湿阻络型痰湿阻络型 食疗原则 食疗原则 多食化痰 理气之品 食疗处方 食疗处方 1 1 薏米赤豆汤 薏米赤豆汤 配料 薏米 赤豆各 50 克 山药 l5 克 梨 去皮 200 克 用法 原料洗净 加水适量 武火煮沸后文火煎 加冰糖适量即可 每日 两次 2 3 功效 化痰除湿 2 2 木瓜陈皮粥 木瓜陈皮粥 配料 木瓜 陈皮 丝瓜络 川贝母各 10 克 粳米 50 克 用法 原料洗净 木瓜 陈皮 丝瓜络先煎 去渣取汁 加入川贝母 切碎 加冰糖适量即成 每日一次 功效 化痰除湿通络 3 3 蘑菇导痰汤 蘑菇导痰汤 配料 陈皮 茯苓各 10 克及枳实 6 克入 羊肾 250 克 蘑菇 l0 克 用法 陈皮 茯苓及枳实入沙锅 加水共煎取汁 复渣再煎 两汁混和 拌入切好的羊肾 蘑菇用温水浸泡 植物油入锅烧热 爆炒腰花至嫩熟 烹酱 油 加水煮沸 入蘑菇 葱 生姜煮沸佐膳 随量食 功效 化痰散结 理气止痛 四四 肝肾不足型 肝肾不足型 食疗原则 食疗原则 宜食用补肝肾 强筋骨 益气血之品 食疗处方 食疗处方 1 1 壮骨汤 壮骨汤 配料 猪骨 最好是猪尾骨 200 300 克 杜仲 枸杞子各 l2 克 桂圆肉 l5 克 牛膝 l0 克 淮山药 30 克 用法 原料洗净 猪骨斩碎 共入锅内 加水适量 武火煮沸 文火煎 40 60 分钟 加适量花生油 盐 葱 姜等配料 取汤服用 功效 补肝肾 强筋骨 2 2 五子羊肉汤 五子羊肉汤 配料 羊肉 250 克 枸杞子 菟丝子 女贞子 五味子 桑椹子 当归 生姜各 l0 克 肉桂 5 克 用法 原料洗净 菟丝子 女贞子 五味子纱布包 羊肉切成片 用当归 生姜 米酒 花生油各适量 炒炙羊肉后 放入沙锅内 放入余料 加水 盐 适量 武火煮沸后 文火煎半小时 取出菟丝子 女贞子 五味子纱布包 加 人蜂蜜适量即成 功效 补肝肾 益气血 适用于肌肉萎缩 腰膝酸软 五五 气血亏虚型气血亏虚型 食疗原则 食疗原则 多食用补气益血之品 食疗处方 食疗处方 1 1 参枣粥 参枣粥 配料 人参 3 克 粳米 50 克 大枣 l5 克 用法 人参粉碎成细粉 米 枣洗净后入锅 加水适量 武火煮沸 文火 熬成粥 再调入人参粉及白糖适量 功效 补益气血 2 2 参芪龙眼粥 参芪龙眼粥 3 3 配料 党参 黄芪 桂圆肉 枸杞子各 20 克 粳米 50 克 用法 原料洗净 党参 黄芪切碎先煎取汁 加水适量煮沸 加入桂圆