2020年全国食用菌工厂化生产情况调研报告

20202020 年全国食用菌工厂化生产情况年全国食用菌工厂化生产情况 调研报告调研报告 由中国食用菌商务网 食用菌市场编辑部发起并组织完成 的 备受行业期待和关注的 xx 年全国食用菌工厂化生产情况 调研报告 在 10 月 9 日 12 日江苏连云港举办的 全国第十一届 菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛 上权威发布 得到与 会者的认可 产业信息网发布的 xx 2022 年中国食用菌市场行情调查及 投资可行性评估报告 显示 xx 年食用菌工厂化产品年产量达 152 万 t 比 xx 年的 99 万 t 增长了 54 0 比 xx 年的 65 万 t 增长了 134 0 xx 年全国食用菌工厂化年产量达到 204 97 万吨 比 xx 年的 152 万吨增长了 34 8 xx 年全国食用菌工厂 化生产年产量为 183 59 万吨 xx 年年 xx 年食用菌工厂化产品年产总量年食用菌工厂化产品年产总量 xx 年全国食用菌工厂化产品日产量达 5 079 9t 比 xx 年 的 3 183 1 t 增长了 59 5 比 xx 年的 1 712 8 t 增长了 196 6 xx 年全国食用菌工厂化产品日产量达到 6159 24 吨 比 xx 年日产量 5079 9 吨增长 21 xx 年全国食用菌工厂化生产 日总产量 6133 96 吨 较 xx 年 6159 24 吨减少 25 28 吨 降幅 为 0 4 xx 年年 xx 年食用菌工厂化产品日产总量年食用菌工厂化产品日产总量 随着食用菌工厂化生产的快速发展 生产技术日趋成熟 管理手段不断完善 工厂化生产中生产原料配比更加科学 生 物转化率显著提高 使工厂化企业的单品种日产能得到提高 据统计 xx 年工厂化日产能达到 20 吨以上企业有 68 家 相比 xx 年的 53 家增加了 15 家 增长率为 28 xx 年年 xx 年食用菌工厂化各企业产能情况年食用菌工厂化各企业产能情况 近几年 食用菌工厂化年总产量和日总产量以 xx 年为节点 xx 年和 xx 年的产量都有所下降 这与当前我国的经济形式和 食用菌市场的需求变化以及各企业的技术创新等有关 xx xx 年食用菌工厂化产量分析年食用菌工厂化产量分析 xx xx 年工厂化品种产量情况年工厂化品种产量情况 xx 年金针菇日产量 2568 34 吨 较 xx 年的 2679 61 吨有所 减少 杏鲍菇日产量 2075 38 吨 较 xx 年的 1831 52 吨下降了 10 双孢菇 557 9 吨 海鲜菇 195 8 吨 白玉菇 279 吨 白灵 菇 61 5 吨 其他菇类如秀珍菇 茶树菇 虫草花等品种日产量 均在 20 30 吨左右 据本次调查统计 xx 年关 停 并 转的企业数量为 55 家 主要原因是市场效益不好 成本上涨 技术人才缺乏 xx 年新建 扩建项目 191 个 主要生产品种有金针菇 杏 鲍菇 海鲜菇 秀珍菇等 减产企业 40 家 主要是金针菇生产 企业 xx 年食用菌工厂化企业关停情况年食用菌工厂化企业关停情况 相关相关 关于企业在经济危机影响下生产经营情况调研报告 交通局防止生产安全事故报告 当前区域安全生产依法治理工作的难点及对策 畜牧生产形势调研报告 市政府安全生产管理工作调研报告 县