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文档简介

蚝油口蘑滑肉片蚝油口蘑滑肉片 作者 桃园 栏目 热菜 工艺 炒 口味 咸鲜味 难度 简单 烹饪时间 15 主料 口蘑 4朵 猪肉 适量 辅料 尖椒 1个 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 食盐 适量 蚝油 1汤勺 胡椒粉 1茶勺 淀 粉 适量 生抽 1汤勺 香油 少许 植物油 适量 步步骤骤 1 肉切片 加少量干淀粉 盐 料酒抓匀 腌制10分钟 2 口蘑切片 飞水 尖椒切块 3 葱姜蒜切末 4 净锅 入宽油 三四成热时下入肉片滑熟捞出 5 留底油 下葱姜蒜爆锅 加生抽 蚝油 尖椒中火炒20秒左右 下口蘑片 肉片炒匀 加胡椒粉 盐及水淀粉翻炒至稠 淋香油即可出锅 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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