个人总结范文酒店3篇

个人总结范文酒店个人总结范文酒店 3 3 篇篇 作为酒店人员结合自身的情况做一个总结 是小编为大家 整理的个人总结范文酒店 仅供参考 个人总结范文酒店篇一 个人总结范文酒店篇一 时间过的真快 转眼间 进入公司已近两年 虽然说以前 有独立的经营管理一个单体酒店的历程 但时间不长 虽然说以 前有星级酒店管理的经历 但都没有像现在这样能有机会独立 的去思考 去决定一些日常经营管理方面的事情 因此 加入 我感到很庆幸 很荣幸 也很感恩 在的这段时间里 我不仅增加了知识 提高了对社会 对 行业 对人生的认识 而且也提高了实践管理的能力 提高了 对行业 市场的感知度 提高了对事物的判断力 提高了处理 复杂问题的能力 个人工作总结与组织的工作总结是不同的 个人的总结主 要针对个人的个体总结 是围绕 个人 展开的 下面分几个方 面对 xx 年度的学习 工作 进步与不足较为客观 较为系统地 进行总结 从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改 进的 提升的方面 持续的学习 学习 作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实 践或被作为重点强调 学习始终与创新是分不开的 只有不断 创新 人类才有不断的发展和进步 因此学习是社会不断进步 的力量源泉 学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要 方法 只有不断地持续地学习 实践 总结 个人的能力才能 得以提升 个人的生产率才会不断提高 发展的空间才可以不 断拓宽 个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以实现 结合酒店行业本质特性 行业的市场动态特征和现代行业 管理需求 利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重 要部分 客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求 经济型酒店 客源市场变化的特征 市场客源以及市场销售份额比例和销售渠 道的拓宽的变化 从事酒店行业人员变化了的管理特点等等 所 有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深入了解和 掌握 只有熟练掌握这些知识 才能在日常的经营管理 切合 酒店自身实际状况加以有效整合 改进 把服务工作做到更适 应市场 贴合顾客需求 因此 作为一名相对独立组织的 管理者 和 领导者 必须要 不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率 而这一点是 组织良好运转的必要条件 而不是充分必要条件 因为影响组 织生命和运转效率的因素很多 而离开这一点 要想让组织 青 春常在 是绝对不可能的 我的工作 给我留下印象最深的是 xx 年上海世博会 从前期的准备工 作到 183 天的繁忙接待 期间经历着紧张 压力 汗水以及热 情 紧张的是行业各级管理机构一次次会议 不断施加的管理 要求和世博接待标准 反反复复的莅临检查 压力来自外部客 源数量和内部床位等设施的接待能力 汗水是包括所有员工在 世博会期间所付出的高强度的体力 热情当然是较为圆满的完 成世博会的接待任务 早在春节刚过 世博管理局 旅游局 公安 消防 卫生 部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范 安全 卫生 客人登 记 消防等各方面 各角落进行检查 提出整改明细 特别是 在 软件 上提出一系列更高的要求 在紧接着的三个月里 我 们进行多次的服务知识 技能培训 强化接待服务意识 增强 接待服务本领 完善接待服务标准 加强卫生质量管理 规范 安全操作 加强消防检查 规范登记手续 在此基础上 我们 才可以顺利的较圆满的完成世博会 15000 多人次的接待工作 在世博会期间 几乎每天都在迎接新的挑战 如何控制房价和 出租率是确保收益最大化的关键 而如何安排接受每日的客人 预订又是确保收益最大化关键的关键 同时 对市场的预测和 如何合理配比客源结构比例也时刻考验着我 这些时刻变化的 行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战 面对这些动态 的挑战 那些细微的变化都需要加以密切关注 加以缜密的分 析和慎重的决定 在这一年里 另一个让我感觉有压力的就是员工的管理 员工招聘和流动以及人力成本成为现实管理工作中的焦点 这 不仅发生在我们旅店 在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情 况 这是个普遍存在的现象 在几年前 我们还感到无奈的被 动或手足无措 甚至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏 甚至有许多业内人士提出稳定员工队伍 控制人员流失的诸多 方案和措施 但是实践告诉我们 局限于 80 以上的离职员工 关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实 作为管 理人员所要做的就是如何面对事实 如何做好事实发生前的准 备工作迎接这样现实的挑战 接下来就是怎样让稳定的服务质 量得以持续来满足不断变化了的顾客需求 目标 愿景与责任 作为我始终如一的站在酒店行业的服务人员 我的最大目 标和愿景就是能够真正 修炼 成为一名酒店行业的 服务人 为 此 我不断地学习 持续地实践 不断地去领悟 服务 的内涵 追求 服务 之道 责任 责任 每个人都要有责任 人没有了责任就失去存在的意 义 责任是人生的动力 人要想活的精彩 责任是关键 对他 人 对公司负责就是对自己负责 如何实现责任 就是正确地 去做正确的事 就是坚守岗位 切实履行岗位应尽的职责 自我管理相对于责任的重要性 只有管理好自我 才能管 理好别人 才能实现正确的去做正确的事 作为店负责人 就要对全店的正常运转负责 对公司负责 对老板负责 记得在 20 xx 年初来上海店时 员工数量比目前 多 3 个人 但人浮于事 人均工作效率极其低下 后来根据客 房出租率和工作量对岗位 人员重新定位 实践证明 这一举 措不仅提高了工作效率 而且大大降低了人力成本 只是作为 管理人员要承担更多的角色转换 但为了 责任 我想这是我 们最好的选择 进步与不足 其实每个人每天都会通过学习 与人沟通 处理问题 解 决矛盾等途径增强能力 获得进步 作为一名酒店管理人员 进步的主要表现是能够更加有效地组织 带领这个团队利用有 限的资源为客人提供他们所期望的服务 从而实现社会 公司 顾客和个人的 四维 价值 当然 个人的进步离不开团队的紧密合作 离不开上级的 正确指导 离不开企业的这片土壤 在现实市场竞争如此激烈的环境下 企业生存和发展的空 间逐渐被挤压得两级分化 能够正确地前瞻性地分析市场并给 出准确地市场定位 然后通过持续有效地为市场提供优质的服 务和产品来确保企业的生存和发展 作为一名合格的酒店管理人员必须拥有市场 专业 管理 等各方面知识 技能 必须具有预测 分析 统筹 决策 沟通 协调等实战能力和技巧 必须具备奉献 服务 团队等企业精神 我清醒地认识到距离这些标准还有很大的差距 在新的一 年里 我会更加努力 立足本职 脚踏实地 通过各种有效途 径来逐步弥补不足 完善自我 以便更好地为社会 为公司 为顾客 为员工服务 个人总结范文酒店篇二 个人总结范文酒店篇二 紧张而忙碌的一年马上就要结束了 回顾我这一年的工作 有许多的收获和体会 为了明年部门的工作更上一层楼 总结 一下今年工作中的得失很有必要 下面对我的工作进行一下总 结 一 工作的整体回顾 一个企业赢利是第一目标 也是企业能否生存下去的唯一 保障 一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做 客 房部做为一个服务性部门 做好清洁给客人提供一个清洁 安 静 舒适 温馨的休息环境是我们的首要工作 但同时我们还 担负着为企业创收 节支的责任 一年来 经过全体员工及部 门管理人员的共同努力 有经营指标的部分都完成了山庄领导 在去年工作会议上给我们下达的任务 在努力创收的同时我们 也不忘节约 部门全年把节约工作贯穿始终 在保证工作质量 不影响对客服务的前提下 尽最大的努力降低成本 我们深知 节省下来的每一分钱都是集团的利润 二 年我完成了以下工作 1 学习 规范岗位的服务用语 努力提高对客服务质量 为了体现从事酒店人员的专业素养 针对我本人对各岗位服务 用语存在不熟悉 不规范现象 我在同事中 在负责本集团客 房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语 进行留精去粗 而后吸收为已用 做为我对客人交流的语言指南 自本人规范 服务用语执行以来 我在对客交流上有了显著提高 以致在工 作的任何时期 好东西贵在坚持 贵在温故而知新 我将对此 加大学习应用的力度 2 开源节流 降本增效 从点滴做起 客房部是公司的主 要创收部门 它的本本本费也很高 本着节约就是创利润的思 想 我和同事们本着从自我做起 从点滴做起 杜绝一切浪费 现象 主要表现在 回收客用一次性低值易耗品 如牙膏 可做为清洁剂使用 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭 夜班六点后再开启 查退房后拔掉取电卡 房间这样日复一日的执 行下来 能为公司节约一笔不少的电费 3 为了做好客房的卫生和服务工作 领导经常对我们打扫 房间技能和查房技巧进行考核和评定 从中发现我们在操作时 有无不规范 不科学的问题 针对存在的问题 管区领班级以 上人员专门召开会议 对存在的问题加以分析 对员工进行重 新培训 纠正员工的不良操作习惯 我们也利用淡季不断实践 认真打扫和检查好每一间房 通过考核 取得了一定的成效 房间卫生质量提高了 查房超时现象少了 4 领导采取对员工集中培训 专项培训 个别指导培训等 方式 促进了员工酒店意识得到较大提高 服务理念进一步深 化 有声微笑已成为员工的自觉行动 对什么是个性化服务 从感性到理性已有了形象的认识 整个集团形成了 一切工作都 是为了让客人满意 的良好氛围 从而加深了员工对前期的岗位 培训 部门培训 班组培训从理论到实际的全面梳理和提高 三 由于各种原因 使我的工作中存在一些问题 1 容易将个人情绪带到工作中 高兴时热情周到 不高兴 时有所怠慢 以后在工作中尽可能克服这种情况 在思想中真 正树起 顾客就是上帝的意识 2 房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高 3 各个岗位的服务规范需要进一步加强 4 设施设备维保计划未落实到位 5 交接班时由于考虑不周 认为小问题不须特意交接清楚 致使这样那样的问题发生 塾不知小事易酿成大错 今后一定 严加防范 以免出错 四 关于明年 我的计划是 1 认真做好每一天的每一项工作 2 细化服务措施 提高宾客满意度 3 加强教育培训 强化员工队伍素质 4 规范管理 促进企业健康有序发展 5 加强市场营销 不断调整客源结构 6 认真做好上门散客的销售工作 7 做好旺季的合理预定 最大限度地提高销售额 8 规范留言服务 使客人感到我们专业的管理水平和酒店 服务档次 9 多学习其他东西 充实自己 实践证明 随着市场竞争的加剧 客人选择酒店余地增多 要提高酒店 营销竞争力 首先应革新观念 及时调整经营策 略和政策 优化和设计自身产品 使策略求新多变 经营政策 按不同季节 不断灵活推陈出新 才能使客房入住率在严峻形 势下继续保持较高水平 在 年即将到来的日了里 我们又要扬帆起航 踏上新的 征程 我将以更高的标准要求自己 为开创公司新效益而努力 奋斗 个人总结范文酒店篇三 个人总结范文酒店篇三 今年以来在酒店各级经理的正确领导下 工程部同事的大 力支持和各部门的积极配合中 本人按照酒的规章要求 圆满地 完成了酒店领导交给的各项任务 保证了酒店所有设备的安全 运行 取得了一定的好成绩 具体汇报如下 一 在日常工作中 自觉遵守酒店的的各项规章制度 能 单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作 做 到眼看 鼻闻 耳听和手摸 提前发现设备缺陷 防患于未然 及时排除故障 绝不留后患 二 我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备 的正常运转 我尽量克服人员少 范围广 任务重等困难 做 到定期保