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第 1 页 共 2 页 我爱吃的菜我爱吃的菜 400400 字小学作文字小学作文 关于吃货的习作 天下有许多的美食 也有很多 人爱吃美食 但是不一定会做美食 因为我的妈妈是个厨师 所以会做很多菜 比如 红烧鱼 宫爆鸡丁 红烧茄子 油焖大虾 等等 我也想做很多的菜 但是妈妈说 我还小 不 让碰油锅 只教我一道简单的菜 那就是韭菜炒鸡蛋 把韭菜的烂叶去掉 再用清水洗上两次 把水晾 干 打三四颗鸡蛋在碗里放一点盐 盐要放适量 不 能放太多 也不能放太少 少了淡而无味 用筷子顺 着一个方向搅 来回搅会有气泡 炒出来不好吃 把晾干的韭菜取适量 然后用刀切成寸段 待用 把锅烧热在倒上适量的油 等油热了后 把鸡蛋倒入 锅里 火要适当 把炒熟的鸡蛋倒入碗里 待用 锅 里在到上油 把韭菜放入锅里 要快速翻炒 半熟时 放小许盐 把炒熟的鸡蛋倒入盘里 快速炒匀 出锅 装盘 这样炒出的鸡蛋金黄 韭菜翠绿 美味可口 让人垂涎三尺 我相信许多同学也会做很多菜吧 那就和我分享 一下你的快乐吧 第 2 页 共 2 页
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