高中历史古代中国的手工业经济人民必修ppt课件.ppt

第二课古代中国的手工业经济 知识点一家庭手工业和田庄手工业与 工官 和 匠户 一 家庭手工业和田庄手工业1 社会背景 1 中国传统社会是建立在以 为主的高度分散的自然经济基础之上的 2 自然经济的特点是在一个小的社会单元内部 可以基本做到 小农经营 自给自足 2 家庭手工业 1 形式 附属于农民家庭之中 形成以 紧密结合的 男耕女织 的经济形式 2 产品 大部分由农户自己消费 有时也进入 3 原料 大都是农户自己种植和采集所得 3 田庄手工业 1 出现 随着土地的集中 汉代出现 控制下的 这一新的农业生产组织形式 2 地位 田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容 小农业和小手工业 流通领域 豪强地主 田庄 二 工官 和 匠户 1 工官 制度 1 表现 从汉武帝时代起 冶铁 铸钱 炼铜等最有利可图的行业 都由 西汉时在长安设立 东西织室 在齐郡设 三服官 专门负责制作衣服以满足 消费 煮盐 政府垄断 皇室 2 特点 目的 专门负责制造 和皇帝私用的物品 技术 代表了当时手工业的 规模 工人数量多 生产规模大 3 影响 工官 工场的经营对民间市场无明显影响 是 的一大支出 局限于为 服务 技术发明和革新不能服务于社会 行业之间相互隔绝 新技术难以推广 技术工艺的传承也是 的 往往导致失传 官府专用 最高技术水平 朝廷财政 帝王 贵族 封闭性 2 匠户 制度 1 含义 中国古代从事手工业生产的专业人户 2 概况 官营手工业 官府 户籍 世代相袭 人身自由 史论要旨 1 自然经济并不等同于小农经济 虽然二者都体现了生产分散 规模小 技术落后 自给自足的特点 但小农经济产生于春秋战国时期 自然经济产生于原始社会 2 工官 工场具有资金雄厚 经营规模大 产品质量高等优势 直到明代前期 一直在手工业中占据主导地位 3 工官 为秦汉时期管理官府手工业的官署 4 专制王朝在对匠户进行严格管理的同时 采取强制劳动和超经济手段等方式加强剥削 极大制约了古代手工业的发展 合作探究 1 阅读 家庭手工业和田庄手工业 知识链接 自然经济 及下列材料 材料五亩之宅 树之以桑 五十者可以衣帛矣 鸡豚狗彘之畜 无失其时 七十者可以食肉矣 百亩之田 勿夺其时 数口之家可以无饥矣 战国 孟轲 孟子 梁惠王上 探究分析 1 材料反映了哪种农业生产经营方式 提示 个体小农经济 2 田庄经济与材料中的经济形式有何共同点 提示 经济活动 主营农业 农业与手工业相结合 手工业依附于农业 生产目的 主要供自己消费和交纳赋税 少部分进入流通领域 性质 自给自足的自然经济 2 阅读 工官 和 匠户 知识链接 匠籍 及下列材料 材料商业的不稳定性和商人流动性大的特点 与战国时期强调耕战 加强中央集权的取向发生矛盾 于是出现了重农抑商的思想 探究分析 1 结合材料思考官府为什么要经营 控制手工业 提示 满足皇室 官府和贵族的生活需要 垄断重要手工业的经营 独占利润并抑制商业 从而维护统治秩序 以农为本 工商为末思想的影响 2 明清官营手工业领域生产关系的变革会起到怎样的作用 提示 伴随人身依附关系的松弛 调动了手工业者的生产积极性 促进了工商业的发展和技术的进步 知识点二纺织业的发展 先进的冶金技术与陶瓷业的成就一 纺织业的发展1 产生 新石器时代 纺织技术已经萌芽 使用的原料是麻 葛 丝 2 发展 1 商代 有负责指导蚕桑生产的专职官员 2 周朝 纺织工与王公 士大夫等并列 称做 国有六职 3 汉代 丝织品经过 远销到地中海地区 中国被称为 丝绸之路 丝国 4 唐代 官营纺织业有相当大的规模 随着城市和商品经济的发展 兴起 5 宋代 棉花种植及棉纺织技术推广到闽 粤等地区 丝织工艺水平有了新的提高 6 元代 革新纺织工艺 创造了新式纺车 推广传授先进织造工具和技术 逐渐成为当时民众的主要衣料 私营纺织作坊 黄道婆 棉布 3 鼎盛 明代 1 蚕桑 棉花种植面积普遍扩大 2 手工业作坊或工场中雇工数量众多 一些纺织业发达的地区出现 市场 3 手工工场和雇佣劳动关系的出现 标志着 开始产生 自由劳动力 资本主义萌芽 二 先进的冶金技术1 冶铜技术 1 商代 分布广泛 生产规模大 2 西周 青铜器大多作为礼制的象征 代表着权力和秩序 铸造工艺已经达到很高的水平 2 冶铁技术 1 春秋晚期 出现已知中国最早的人工冶炼铁器 2 战国 铁器大量出现 炼钢和 有所发展 青铜器 淬火工艺 3 汉代 汉武帝时代推行 制度 开始使用 做燃料 供风形式从自然通风演进到人力皮囊鼓风 又发展到畜力鼓风 东汉杜诗创造出水力鼓风装置 4 南北朝时期 出现了技术更为先进的 5 北宋 以煤作为燃料冶铁 提高了冶铁业的生产效率 铁业官营 煤炭 水排 灌钢法 三 陶瓷业的成就1 制陶业 1 原始时代 彩陶工艺水平高 代表作是山东龙山文化的蛋壳黑陶 2 商朝起步 在陶器上施釉并用高温烧出原始瓷器 2 制瓷业 1 东汉 制瓷技术成熟 出土有釉色光亮 质地纯净的 青瓷 器 2 唐宋 唐代 制瓷业成为独立的生产部门 越窑的 邢窑的 江西景德镇和四川大邑的白瓷享有盛名 长沙铜官窑首创 并把绘画和诗文用于瓷器装饰 唐宋以来 各地瓷窑所产瓷器各具风格 出现了河北 河南钧窑 江西 浙江 陕西 等名窑 瓷器成为中国外销的重要商品 3 清代 瓷器工艺发明并达到登峰造极的水平 青瓷 白瓷 釉下彩绘 定窑 景德镇窑 龙泉窑 耀州窑 粉彩 史论要旨 1 中国是世界上首先发明丝织技术的国家 丝织业的中心经历了逐渐由北方转移到南方的过程 2 中国古代冶炼技术的进步主要表现在冶炼原料 冶炼燃料 供风形式等方面 既是生产力发展的必然结果 又进一步推动了生产力的进步 3 中国是世界上最早发明瓷器的国家 逐渐形成了 南青北白 的制瓷业格局 合作探究 阅读 纺织业的发展 先进的冶金技术 陶瓷业的成就 及下列材料 材料施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上 靠养蚕织绸生活 本是小户人家 由于他们织的丝绸光彩润泽 在市场上卖得很好 赚了许多银子 后来他们又买了两所大房子和三四十张织机 雇人织绸 成为机户 明 醒世恒言 探究分析 结合所学知识思考 促使中国古代手工业发展的条件有哪些 提示 1 农业生产的发展和农产品的丰富是物质保障 2 劳动人民的辛勤劳动和聪明才智是根本 3 社会生产和生活的需要是直接动力 4 政府的重视和扶植是保证 5 历代经验的积累与技术的创新是基础 一 中国古代手工业的经营形态 典题训练 2013 福建文综 唐六典 记 工巧业作之子弟 一入工匠后 不得别入诸色 新唐书 载 细镂之工 教以四年 车路 乐器之工 三年 平漫刀矟 长矛 之工 二年 教作者传家技 这表明唐代工匠 频繁更换工种 长期在官府作坊干活 职业是世袭的 是临时工人A B C D 解析 选B 根据试题材料信息 可以知道唐代工匠不可随意转行 并且政府严格规定了工匠技艺传授培养的对象和年限 再结合所学古代政府对官营手工业的管控非常严厉这一事实 即可判断 的说法有违材料和史实 只有B是符合题意的 变式训练 2013 永州模拟 公元前119年 汉武帝下令将国内所有的矿产 冶炼 铸造等行业收归国有 由政府经营 商人不得参与 汉武帝这样做的主要目的是 A 稳定统治秩序 增强中央政府实力B 保证生产所需要的铁制工具的供应C 进一步拓展官营手工业的经营范围D 保障武器生产以满足战争需要 解析 选A 本题考查学生根据材料分析判断能力 矿产 冶炼 铸造等行业属于最有利可图的行业 汉武帝将这些行业收归官办 主要目的是增强中央政府财政实力 从而稳定统治秩序 二 中国古代手工业发展的特征1 手工业生产部门不断增加 劳动分工越来越细 2 手工业技术不断进步 其动力主要来自手工工人的经验积累以及对手工业的充足投入 3 经营方式不断进步 发展的一般趋势是由家庭手工业到作坊手工业 再到工场手工业 明代中叶以后 城市工业生产中产生了资本主义萌芽 出现了工场手工业的经营方式 4 农业与手工业的发展紧密结合 但手工业的发展受到农业生产的制约 5 官营手工业 私营手工业 家庭手工业三种主要经营形态并存 6 经济重心南移与手工业分布发生相应变化 受中国经济重心南移的影响 不少手工业生产部门 手工制品的主要产地也从北方转移到南方 丝织业分布变化最明显 典题训练 2013 四川文综 纺织业在商代经济中占有重要地位 下列选项中可以支持这一判断的是 A 马王堆汉墓出土的素纱衣B 纺织家黄道婆创造的新式纺车C 甲骨文中关于祭祀蚕神的内容D 说文解字 中有关纺织产品的字 解析 选C A时间为汉代 与题干商代不符 B发生在元朝 D中 说文解字 是我国第一部按部首编排的字典 主要阐述汉字的造字规律 不能证明题干信息 C中甲骨文为商代的卜辞 时间吻合 祭祀蚕神 说明统治者对纺织业的重视 故选C 变式训练 家有织户 织