隆丰茶店营销策划书

隆丰茶店营销策划书隆丰茶店营销策划书 茶叶延传着中国三千年的茶文化 沟通民众情感 积累民族情结 随着生活水平的提 高 人们更重视生活的 质 随之茶叶与百姓生活靠得更近 推出 隆丰 茶 肩负起了 振 兴丰茶 的领军重任 是以带给广大消费者高品质的系列茶品 目前最新调查表明 茶乃是 中国人最喜爱喝的一种饮品 如今越来越多的中国人不仅讲究喝名茶 喝好茶 也更重视 茶叶的美容保健作用 一 市场分析一 市场分析 1998 年中国的茶叶产量恢复增长 达到 66 5 万吨 其中名优茶叶的产量达到 11 6 万 吨 约占全部产量的 17 到下个世纪中叶中国人均年消费茶叶达到 1 公斤以上 据海关 统计 2007 年 1 9 月 我国茶叶出口 21 69 万吨 同比持平略微上升 出口金额 4 49 亿美 元 同比增长 10 08 平均单价也比 2006 年同期增长了 9 72 其中 1 9 月份绿茶出口 16 78 万吨 同比略有下降 经 3 15 亿美元 比上年增长 6 11 红茶出口 2 12 万吨 出 口金额 3914 万美元 比上年同期分别下降 2 2 和 1 74 乌龙茶出口为 2 12 出口金额 为 2914 万美元 比上年同期分别增长 13 49 和 17 1 茉莉花茶出口 5605 吨 与上年同 比下降 2 75 但是出口金额增加 微 2293 万美元 同比增长 12 09 普尔茶出口 5169 吨 出口金额 3812 万美元 与上年同期相比分别上升 62 65 和 63 8 出口数量前三位分别 是 摩洛哥仍居首位 数量 4 22 万吨 金额 8 262 万美元 日本位居第二 数量为 1 96 万 吨 金额 4 752 万美元 美国 1 43 万吨金额 2 851 万美元 一 目标人群 茶叶虽然是世界性的天然饮料 市场成长潜力巨大 但长期以来 茶叶产品游离于农 产品与茶 作为一种大众饮品 在中国已有数千年的历史 随着社会的不断进步 人民生 活水平的不断提高 人们的消费观也在不断的转变 隆丰 系列高品质茶品 从产品定位方 面主要针对白领阶层 品茶爱好者 机关企事业单位人员 知识份子等有一定消费水平的 广大群体 二 广告语 清 出于蓝而胜于蓝 我们的广告语也突出隆丰在今后 宁波市场上的一个亮点 三 市场定位 从 隆丰 的消费层来说 其消费场所主要是以高档茶楼 茶铺 各大商场 专卖店 酒 店 中高档娱乐场所 以及机关 大中型企业单位人员 会议为主的集团性消费 在市场 经济的观念指导下 隆丰茶店市场营销根据 隆丰 茶的定位和消费群众状况 运用市场营 销组合 采取各种策略和手段 去占据目标市场 让广大消费者及早品尝到 隆丰 的风采 力争在一年的时间内 立足宁波 辐射全省 达到年销售额 1500 万元以上 随着隆丰公司 的不断壮大 争取两年内占领全省走向全国 三 竞争对手分析 1 中华苑茗茶 拥有连锁店 40 家 武汉 14 家自营店 主要品牌 中华苑 钓鱼台 铁观音 店堂风格具有浓厚的茶文化气氛 品牌优势 钓鱼台国宾馆茶叶指定生产企业 绿色食品 ISO 认证 政府关系强 在武汉占据第一品牌宝座 品牌广告语 制茶世家 2 天福茗茶 全国拥有 505 家连锁店 老板台湾人 美籍华人李瑞河先生 祖籍福 建漳浦 创办天福集团创建于 1993 年 是一家集茶叶自产 制销 科研 文化于一体的综 合性茶叶集团 天福集团本着 根植福建 香传全国 名扬世界 的经营思路 开设连锁专 卖店 截至 2005 年 8 月底止已在大陆地区开设了 500 多家直营连锁店 业务范围遍及全国 产品远销美 加 东南亚地区 目前国内茶叶第一品牌 品牌广告语 天然健康有人情味 的好茶 3 茗腾茶叶 明腾企业成立于 1993 年 公司总部位于风景秀丽的国际花园城市 厦 门经济特区 凭借 追求卓越品质 创立专业品牌 的经营理念和多元化 品牌化的经营发 展策略 至今已是一家集工 商贸 餐饮于一体的综合性及多元化经营企业 公司于 2000 年在武汉成立分公司 旗下拥有茗腾茶叶 天宇茶具 机场商贸等多家连锁机构 店堂风 格简洁大方 其中以天福茗茶的销售模式与本公司较为接近 主要策略为在各大卖场设立 柜台经营 在各闹市区分设连锁店 集产 销于一身 二 产品策略二 产品策略 本产品主要包装以青色为主色调 以精美的纸盒包装能更好的保存茶醇厚香味 目前 许多茶叶企业产品结构较为单一 名优茶与大宗茶 内销茶与外销茶等经营进于细化 到 2005 年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权 一体化的国际市场将对茶叶产品的 开发定位和策略提出更高的要求 茶叶市场的高端产品 名茶 的开发有利于品牌塑造 中低端产品 优质茶 大宗茶 则是提高市场份额和盈利之源 茶叶企业可根据货源供应 经营规模 市场需求等因素调整优化产品结构 三 价格策略三 价格策略 商品茶价格策略价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力 市场份额与经济效益 高 端途径及消费群相对固定 礼品馈赠比例很大 价格弹性小 从而订价较高 以保持名茶 的珍贵形象 中低端产品 大宗茶 属于大众消费品 价格弹性大 应坚持薄利多销 走 量为主的订价原则 追求批量化的规模效益 四 营销策略四 营销策略 一 贴牌包装 打上 隆丰 品牌 另外 采取与众不同的包装与储存 如茶具可使 用精美包装 绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等 二 良好的售后服务 做好售前 售中服务 如成交以后 顾客已付款 售后服务 尤为重要 包装 提袋包装等 礼貌地送客人出门 给顾客留下一个好印象 同时 有些 顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退 包换 不能找出半点理由拒绝 同时 建立顾客 档案 多听一听顾客的意见 三 了解经营地区消费者口味 与消费者广泛接触 针对需求 改进口味 建立商 品全方位立体结构 经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品 如茶具 茶书 茶点 茶水 茶保健品 茶字 茶画及文房四宝 不仅要让客人认为我的茶叶是好的 最重要的是茶叶 以外的附加价值 如服务 文化 茶文化 企业文化等 实现茶产品与茶文化的一体化经 营 四 专业的人士从事此行业 现在宁波茶行业的从业人员良莠不齐 真正懂得品茶 和茶艺的茶艺师并不多 有的市民买茶只敢向自己熟悉的人买 为了提高茶行业从业人员 的总体素质 我们将首次开展茶艺师 评茶员国家职业资格认证培训 今后还将考虑逐步 推行持证上岗 五 目前 电视上还没有茶叶品牌的广告 因此这是我们的重要切入点 来个先声 夺人 另外 创办自己的茶文化期刊 送给客户 推广文化 同时也打广告 五 分销策略五 分销策略 市场调研开始形成对市场认识和了解 针对市场进行细分市场 明确市场需求情况 明确市场选择 选择产品的销售群体和对象 确定我们的目标市场 建立有效的分销渠道 构建一个营销网络 从而开始推销我们的产品 1 销售策略 品牌经营 加盟连锁 降低成本 保质保量 把浓厚的茶文化注入到茶 叶的销售中去 2 营销思路 一方面以中高档产品为主打方向 强化 隆丰 这一品牌意识 通过品牌 战略吸引消费者 产品定位方面主要针对白领阶层 品茶爱好者 机关企事业单位人员 知识份子等有一定消费水平的广大群体 另一方面针对大众档次以 低档茶为主 非品牌 战略面向广大普通消费者 亦可以通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺 茶馆 总之 能满足不同顾客的要求 3 综合考虑直销 电话销售 建立分销渠道等方式来促进销售 以下市场是我们产品的主要目标 a 企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费 b 构建茶叶配送体系 联合宾馆 酒店及高档娱乐场所 c 商场 超市业务 d 有实力的干杂店 e 做特色礼品市场 推出一个独有的拳头产品 推出 隆丰 大礼包系列 f 旅游消费 将举办茶文化节日结合武汉的旅游节 与茶园联系 推出茶园旅游观光 推 广茶文化 亦可提高公司品牌的知名度 g 形成电子商务配合营销 构建网站 与消费者互动 提高知名度 六 促销策略六 促销策略 1 广告宣传 游说政府定期举办茶叶论坛 参加比较上档次的茶叶研讨会议 大力宣传茶健康 向消 费者传授茶叶知识 引导消费者正确地消费茶 印了一些关于茶的小常识 发给来买茶的 人 在宗教寺院 车站码头