初三化学常见的酸和碱.ppt

酸 碱 盐的定义 1 酸 电离生成的阳氢离子的化合物 2 碱 电离生成的阴全都是氢氧根离子的化合物 3 盐 电离生成金属阳离子和酸根阴离子的化合物 课堂练习 铁硫酸硫酸铜盐酸氢氧化钠氯化镁碳酸氢氧化钡硫酸亚铁氯化铵碳酸氢钠水氧化铜 物质溶解性口诀 酸都溶 溶碱有五位 钾 钠 铵 钙 钡 钾 钠 硝 铵都可溶 盐酸盐不溶氯化银 硫酸盐不溶钡银钙 碳酸盐多不溶 溶的只有钾 铵 钠 这些你都能记住吗 另外 AgCl BaSO4不仅不溶于水 而且不溶于稀硝酸两种有颜色的沉淀Fe OH 3红褐色Cu OH 2蓝色 第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 碱 一词在阿拉伯语中表示灰 人们将草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 生活中发现的酸和碱 食醋为什么会有酸味 CH3COOH 这些水果为什么都有酸味 果酸 石灰水中含有的Ca OH 2 NaOH Cu OH 2等都是碱 NaOH溶液 NaOH固体 1 我们日常生活中见过哪些 酸 的 2 我们日常生活中见过哪些碱 对 碱 有什么印象 思考 醋酸 CH3COOH 苹果酸 柠檬酸 此外人的胃液里含有盐酸 汽车电瓶里含有硫酸 酸雨里含有亚硫酸 也可能含有硝酸 碱有涩味 滑腻感 石灰水中的Ca OH 2 肥皂 草木灰中都含碱 实验 一些溶液和石蕊 酚酞溶液的反应 根据实验填表 红色 红色 不变色 蓝色 蓝色 红色 红色 不变色 酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质 紫色的石蕊 酸 变红 碱 变蓝 无色的酚酞 酸 碱 不变色 变红 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 检验酸性溶液的方法 取少量该溶液 滴加紫色石蕊溶液 若紫色石蕊溶液变红色 则该溶液为酸性溶液 检验碱性溶液的方法 取少量该溶液 滴加紫色石蕊溶液 若紫色石蕊溶液变蓝色 则该溶液为碱性溶液 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液 若无色酚酞溶液溶液呈现红色 则说明该溶液为碱性溶液 300多年前 朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花 波义耳将花带到实验室 不小心将酸液溅到花瓣上 花瓣变成了红色 波义耳看到后 既新奇又兴奋 于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色 指示剂的发现 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 把玫瑰花放在研钵中捣烂 加入乙醇与水的体积比为1 1的酒精溶液浸泡 再用纱布将浸泡出汁液挤出即可 利用这个方法 我们还可以制作其他的指示剂 向4支分别盛有澄清石灰水 氢氧化钠溶液 稀盐酸 醋酸的试管中滴入2 3滴的玫瑰花瓣汁 观察现象并做好记录 实验 玫瑰花瓣汁的制作 实验探究 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况 比较代用指示剂中 哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好 某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液 也能显示出不同的颜色 如下表所示 上表列出的五种物质中 不能作为酸碱指示剂的有 填名称 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中 他看到的现象为 万寿菊 溶液变为橙色 课堂检测一 1 下表是四种花的提取液实验 酒精用于提取花中的色素 上表中能做酸碱指示剂的花汁是 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中 可以看到的现象是 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中 则可看到的现象是 大红花 紫罗兰 橙色 紫色 2 能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液 它能使无色酚酞溶液 A 变红色B 变蓝色C 呈无色D 变紫色 A 3 下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 A NaClB NH3C HClD NaOH C 盐类 中性 变成氨水后是碱类 盐酸是酸类 是碱类 与同学合作 课外收集一些花卉 水果和蔬菜 提取其汁液 制作酸碱指示剂 用其检验家中的白醋 果汁 石灰水 肥皂水 自来水 淋浴液等物质的酸碱性 课外活动 一 常见的酸 1 几种常见的酸 1 盐酸 硫酸的物理性质 无色 粘稠液体 无色 液体 有白雾 无白雾 有刺激性气味 无刺激性气味 白雾产生的原因 浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴 减小 减小 减小 减小 增大 不变 无 有 物理变化 物理变化 2 盐酸 硫酸的用途 2 浓硫酸的腐蚀性 演示 实验10 3 纸上沾了浓硫酸的地方变黑 炭化 布上沾浓硫酸的地方炭化 穿孔 木棍上沾了浓硫酸的地方炭化 有强烈的腐蚀性 原因浓硫酸能使有机物中的氢 氧原子以2 1的比例脱出 仅剩下碳元素 化学变化 浓硫酸的稀释 演示 实验10 4 烧杯发烫 浓硫酸稀释时放热 稀释浓硫酸时 一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里 并不断搅拌 切不可把水注入浓硫酸 若不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上 应立即用大量水冲洗 再涂上3 5 的Na CO3溶液 若稀硫酸沾到皮肤或衣上 是否也要如此处理 浓硫酸稀释的错误操作 演示实验时 水一定要缓慢滴入锥形瓶 否则锥形瓶底会因冷 热不均而裂掉 浓硫酸的特性 1 吸水性2 脱水性3 强烈的腐蚀性 可做干燥剂 干燥O2 H2 N2 CO2 CO等 不能干燥NH3 H2 CO2 H2 课堂检测二 4 下列物质敞口放一段时间 质量会减少的是 A 浓硫酸B 大理石C 稀硫酸D 浓盐酸 D B 5 下列叙述正确的是 A 打开浓盐酸的试剂瓶盖 瓶口出现白烟B 用浓硫酸在白纸上写字 白纸上的字迹慢慢变黑C 把鼻孔凑到容器口闻气体的气味D 稀硫酸沾到皮肤或衣服上 处理无需处理 6 化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣 将它们分别放在研钵中研磨 加入酒精充分浸泡后过滤 得到了三种溶液 将三种溶液分别滴加到下列液体中 得到以下信息 试回答 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性 你会建议选择 花的酒精溶液来作酸碱指示剂 在上述三种酒精溶液中 酒精属于 填 溶质 或 溶剂 如果得知花盆中的土壤显酸性 某种花卉适合微碱性条件下生长 你会建议选择上表中的 来进行改良 玫瑰 溶剂 石灰水 7 如图所示 密闭容器中盛有甲 乙两烧杯 乙烧杯中盛有紫色石蕊试液 当甲烧杯中盛有下列何种试剂时 过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 A 浓硫酸B 氢氧化钠溶液C 浓盐酸D 氨水 8 如上图所示 密闭容器中盛有甲 乙两烧杯 乙烧杯中盛有无色酚酞试液 当甲烧杯中盛有下列何种试剂时 过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色 C D 3 酸的化学性质 1 酸与指示剂作用 紫色石蕊 无色酚酞 不变色 变红 酸溶液 2 酸与活泼金属反应 Mg 2HCl MgCl2 H2 Zn 2HCl ZnCl2 H2 Fe 2HCl FeCl2 H2 Fe H2SO4 FeSO4 H2 Mg H2SO4 MgSO4 H2 Zn H2SO4 ZnSO4 H2 酸 活泼金属 盐 氢气 3 酸与金属氧化物的反应 Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O Fe2O3 3H2SO4 Fe2 SO4 3 3H2O 铁锈消失 生成黄色溶液 酸 金属氧化物 盐 水 课堂检测三9 下列叙述错误的是 A 打开浓盐酸的试剂瓶盖 瓶口出现白烟B 用浓硫酸在白纸上写字 白纸上的字迹慢慢变黑C 稀释浓硫酸时 应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中 并用玻璃棒不断搅拌D 稀硫酸 稀盐酸都可以用于金属表面除锈10 下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是 A MgCl2B FeCl2C CuCl2D FeCl3 A AB C C B B 15 某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上 正确的做法是 A 先用较多的水冲洗B 先用氢氧化钠溶液冲洗C 后涂上3 5 的碳酸氢钠溶液D 不作任何处理 AC 16 将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象 并写出化学方程式 先看到铁锈被除去 溶液变成黄色 再看到铁钉表面产生气泡 Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O Fe 2HCl FeCl2 H2 17 初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质 a 氧化性b 还原性c 可燃性d 毒性e 吸水性f 溶解性g 酸碱性h 腐蚀性请你选择合理的序号 a h 填写下列空格 浓硫酸可用作干燥剂 是因为它有 氢气可用高能燃料 是因为它有 氧气在燃烧反应中一般表现出 用CO冶炼铁 是利用它的 石蕊和酚酞可用来检验溶液的 H2SO4和HCl等对人的皮肤有 e c a b g h 答 稀硫酸受热水分蒸发变成浓硫酸 浓硫酸有强烈的腐蚀性 能夺取纸张里的水分 生成黑色的炭 二 常见的碱 1 几种常见的碱 1 氢氧化钠 NaOH 俗称烧碱 火碱或苛性钠 实验10 6 白色 固体 表面潮解 NaOH有吸水性 试管发热 NaOH溶解放热 潮解物质暴露在空气中吸收水分并逐渐溶解的现象 NaOH可以做干燥剂 干燥H2 O2 NH3等气体 不能干燥CO2 SO2等 不能干燥CO2 SO2等 氢氧化钠有强烈的腐蚀性 注意使用NaOH必须十分小心 防止眼睛 皮肤 衣服被腐蚀 不慎将NaOH沾到皮肤上 立即用大量的清水冲洗 再涂上硼酸溶液 用途NaOH是严重重要化工原料 广泛用于肥皂 石油 造纸 纺织 印染等工业 洗净的鸡爪在NaOH液中放置一段时间的鸡爪 氢氧化钠 氢氧化钙都属于碱 常用的碱还有氢氧化钾 KOH 氨水 NH3的水溶液 等 2 氢氧化钙Ca OH 2 氧氧化钙俗称消石灰或熟石灰 生石灰与水反应 CaO H2O Ca OH 2 反应放出大量的热 氢氧化钙对皮肤衣物也有腐蚀作用 2 碱的化学性质 1 碱与指示剂作用 蓝色 蓝色 红色 红色 2 碱与CO2反应 NaOH CO2 氢氧化钠固体要密封保存 Ca OH 2 cO2 Na2CO3 H2O 2 NaOH如果不密封保存会怎么样 写出SO3与NaOH反应的方程式 NaOH SO3 Na2SO4 H2O 2 CacO3 H2O 注意 可溶性的碱才具有这样的性质 课堂检测四19 下列关于氢氧化钠的描述中错误的是 A 易溶于水 溶解时放出大量的热B 对皮肤有强烈的腐蚀作用C 水溶液能使石蕊溶液变红D 能除去油污 可做厨房的清洁剂20 如果不慎将碱液沾到皮肤上 要用较多的 冲洗 再涂上 溶液 C 水 硼酸 NaOH使石蕊溶液变蓝色 21 氢氧化钠有强烈的腐蚀性 所以 它的俗名叫做 它曝露在空气中时容易 表面潮湿并逐渐 这种现象叫做 因此 氢氧化钠可以作某些气体的 苛性钠 火碱 烧碱 吸收水分 溶解 潮解 干燥剂 22 澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成 使无色酚酞溶液变成 澄清石灰水中的溶质是 俗称 或 写出检验二氧化碳的化学方程式 23 下列各组物质 属于同种物质的是 A 生石灰 熟石灰 消石灰B 金刚石 石灰石 大理石C 沼气 天然气 煤气D 烧碱 火碱 苛性钠 蓝色 红色 氢氧化钙 熟石灰 消石灰 D Ca OH 2 CO2 CaCO3 H2O 都是NaOH 24 下列物质中 长期放在敞口瓶里会变质的是 A 大理石B 浓硫酸C 熟石灰D 石墨 25 下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大量的热 A 氢氧化钠固体B 浓盐酸C 氧化钙D 氢氧化钙固体 C AC 生成新物质 与CO2反应 溶于水放出热量 与水反应放出热量 26 鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是 A 酚酞溶液B 二氧化碳C CuOD 稀盐酸 B 三 溶液的导电性 为什么酸或碱都有一些共同的性质呢 HCl溶液H2SO4溶液NaOH溶液Ca OH 2溶液H2OC2H5OH 盐酸 氢氧化钠溶液导电的原因 HCl HCl在水溶液中能电离出离子 同样 由于溶液中存在自由移动的带电粒子 在外加电场的作用下定向移动 从而导电 思考 NaCl晶体 NaOH固体能导电吗 为什么 H Cl 离解 电离方程式的书写 1 写 2 拆 3 平 H2SO4 H SO42 2 练习 写出NaCl MgCl2 Al2 SO4 3电离方程式 Ca OH 2 Ca2 OH 2 书写原则 1 电离发生在正 负价元素原子或原子团之间 分别成为阴阳离子 2 原子团一般不分开 3 溶液中 所有阳离子所带的正电荷总数和所有阴离子所带的负电荷总数相等 溶液呈电中性 4 只有可溶性物质才能电离 HClNaOHH2SO4Ca OH 2NaClMgCl2Al2 SO4 3 写出下列物质的电离方程式 H Cl 2H SO42 Na OH Ca2 2OH Na Cl Mg2 2Cl Al3 SO42 2 3 练习 1 K2SO4溶液中有n个K 则有个SO42 2 Mg NO3 2和NaNO3混合液中有a个Mg2 和b个Na 则NO3 应为个 n 2 2a b HClH2SO4HNO3HBr H Cl 2H SO42 H NO3 H Br Na H SO42 酸根离子 酸 电离生成的阳离子全都是H 的化合物 NaHSO4 都属于酸 不属于酸 由于所有的酸溶液中都含有H 所以酸有一些相同的性质 碱 电离生成的阴离子全都是OH 的化合物 NaOHBa OH 2KOHCa OH 2 OH Na 2OH Ba2 OH K 2OH Ca2 由于所有的碱溶液中都含有OH 所以碱有一些相同的性质 Na2CO3MgSO4BaCl2NH4ClNaCl 2Na CO32 Mg2 SO42 Ba2 2Cl NH4 Cl Na Cl 金属阳离子或铵根离子 酸根离子 盐 电离生成金属离子和酸根离子的化合物 HClH2SO4HNO3HBr NaOHBa OH 2KOHCa OH 2 Na2CO3MgSO4BaCl2NaClNH4Cl HClH2SO4HNO3HBr NaOHBa OH 2KOHCa OH 2 酸 碱 盐 一定含氢元素 一定含氢元素和氧元素 含金属元素 除铵盐之外 Na2CO3MgSO4BaCl2NaClNH4Cl 27 下图是试验物质导电性的实验 其中灯泡不亮的是 课堂检测五 A 28 含有下列离子的溶液中 溶质全部为酸的是 A H Na SO42 B H Cl NO3 C OH K Ba2 D Ag K NO3 练习 C D 1 下列气体 既可以用浓硫酸干燥 又可以用固体氢氧化钠干燥的是 A SO2B C