冬瓜的生物学特性及春季栽培技术

1 / 6冬瓜的生物学特性及春季栽培技术作者：戴松辉 温仲鹏 陈开兴摘要阐述了冬瓜的生物学特性,并介绍了其春季栽培技术,以为提高冬瓜栽培水平提供借鉴。 关键词冬瓜;生物学特性;春季;栽培技术 1 生物学特性 冬瓜为葫芦科一年生攀援草本植物。其根系强大,须根发达,深度 50100cm,宽度 150200cm,根系吸收能力强,容易产生不定根;叶互生,叶片宽大,掌状,57 个浅裂,绿色,叶面叶背具茸毛,宽 3035cm,长 2428cm,叶脉网状,背部突起。叶柄明显,长 1418cm,直径,被茸毛;茎蔓性,五角棱形,绿色,密被茸毛。茎分枝力强,每节腋芽均可抽发侧蔓,侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓。冬瓜一般为雌雄同株异花,个别品种为两性花。一般先发生雄花,随后发生雌花。雄花萼片 5个,近戟形,绿色,花瓣 5 片,椭圆形,黄色。雄蕊 3 枚,在花2 / 6的中央三角形排列,顶生花药,几度弯曲开裂。雌花瓣与雄花瓣相同。子房下位,形状因品种而不同,有长椭圆形、短椭圆形,绿色,密被茸毛,花柄较雄花柄短而粗,被茸毛。花柱短,柱头瓣状三裂,浅黄色。冬瓜一般靠主蔓坐瓜,侧蔓坐瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上 10 时左右初开,翌日上午 7 时盛开,花瓣约经 2d 凋谢。 2 春季栽培技术 选地 冬瓜应选择在土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土或粘壤土上栽培1。同时应避免在前作为瓜类作物的田块上种植,最好是几年未种过瓜类作物,以减少病害的产生。 播种 播种时间。五华县春种冬瓜应选择在 1 月下旬至 2月上旬播种,既可提早上市,又可获得高产。 浸种催芽。浸种前须先用细砂擦洗种皮,除去粘附物,然3 / 6后再将冬瓜种子浸在 55温水中,维持稳定的温度 15min,任其冷却至 30左右,继续浸种 1012min,将浸种后的种子搓洗干净,再将种子混合湿润细沙后放在 30左右温度下催芽,待种子露白、芽长至时即可播种。注意在催芽过程中,应经常将种子翻动,并保持湿润,以利于出芽齐整。 播种。冬瓜种植一般采用营养钵育苗移栽方式。所需营养土要提前制备,可选用烤晒过筛的肥沃园土,即腐熟猪、牛粪渣,谷壳灰或椰糠等,另可加少量氮磷钾复合肥,其加入量一般以控制在%为宜,并要求细碎混均,以防伤种伤根。配置营养土时应进行消毒,每 1 000kg 的营养土用 50%多菌灵可湿性粉剂 2530g 溶于水中进行喷洒,喷后拌匀营养土,再用薄膜覆盖 23d 后即可使用。播种前 1d 要将钵中营养土浇透,播种深度 23cm,每个营养钵播发芽种子 12 粒,种子要平放或芽尖向上,播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物;若遇寒潮或阴雨天气,则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前,要注意浇水,但切勿水分过多,以防沤种烂根,只须保持土壤潮湿即可。出苗 70%左右时,要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分,促进根系生长;破心后经常保持营养土呈半干半湿状态,使瓜苗稳健生长。约 2530d 即可移植入大田,种植前 23d,可用 10%稀薄人粪水和 80%代森锌 800 倍液或 75%百菌清 600 倍液淋苗,做到带肥带药移植。 4 / 6定植 整地。起畦种植,畦面宽 2m,沟宽,畦高。在畦中央开沟条施有机肥,一般施用土杂肥/hm2、过磷酸钙或花生麸750kg/hm2。种植前施土杂肥 15t/hm2、过磷酸钙450kg/hm2 或复合肥 300kg/hm2。 定植。五华县生产上栽培的冬瓜品种现多为大型品种,冬瓜栽培方式一般采用单行植,于畦面中央种植,株距80100cm,可栽植 8 2509 000 株/hm2。冬瓜的种植密度与肥水管理水平也有关系,肥料充足、排灌方便、管理水平高,则应着重于长大果,以争取高产、优质,而不宜太密;在摘除全部侧蔓的基础上,主蔓打顶比不打顶可以密些2。 田间管理 选择栽培方式。冬瓜栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜 3 种。结合实际,一般采用矮棚冬瓜栽培方式。以棚高、为宜。 5 / 6整蔓、引蔓和压蔓。冬瓜靠主蔓结果,但冬瓜分枝力强,应进行整蔓,在坐果前后摘除全部侧蔓,坐果后保留若干叶后打顶3。冬瓜引蔓主要采取每株植株在自己的株距范围内环形引蔓,冬瓜上架后,要勤引蔓,以免断蔓。大型冬瓜在引蔓的同时应进行压蔓,在茎节下方土壤挖 510cm 浅沟,将爬地绕圈生长的的茎蔓用细土盖住。 肥水管理。冬瓜追肥时应注意氮、磷、钾的合理配合,植株生长旺盛可少追或不追,如果叶色淡或发黄,应及时追肥4。冬瓜生长前期应少追肥,植株雌花开放前后应控制水肥,12 个瓜坐果后应重施肥,施尿素 225300kg/hm2 和复合肥 225kg/hm2,以后至采收前 10d 左右每隔 15d 追肥 1次,追肥数量可适当减少。冬瓜进入抽蔓期后需水量较大,应灌 1 次跑马水,开花期一般不浇水或少浇水,果实膨大期需水量最大,应保持土壤湿润,以保证产量。 病虫害防治 病害防治。猝倒病可用 70%敌克松 300 倍液、75%百菌清 800 倍液或 70%甲基托布津 800 倍液喷防;疫病可用 58%瑞毒霉锰锌 300500 倍液、72%普力克水剂 800 倍液或 72%杜邦克露可湿性粉剂 600800 倍液喷防;白粉病可用 20%粉锈6 / 6宁 2 000 倍液或 75%百菌清 700 倍液喷防;炭疽病可用 70%早基托布津 8001 000 倍液或 50%多菌灵 1 500 倍液喷防;日灼病可用瓜叶或其他材料覆盖果实,减少阳光直射。 虫害防治。蓟马可用 18%杀虫双水剂 250400 倍液或扑蓟灵 1 000 倍液喷防;守瓜可用 90%晶体敌百虫 8001 000 倍液或 90%巴丹可湿性粉剂 1 0001 500 倍液喷防;瓜绢螟可用 %乐斯本 1 000