番薯高产栽培.doc

浅谈论文关键词：番薯；高产；栽培技术 论文摘要：从选用良种、选地与整地、育苗管理、大田栽培与管理、病虫害防治、收获与贮藏等方面介绍了番薯栽培技术，以期为番薯栽培提供参考。 甘薯（番薯）是永嘉县主粮之一，其营养丰富，养分平衡，营养价值高。目前，永嘉县主推的是浙薯13号、心香、红红1号等优良品种。近3年来，陡门乡累计推广番薯140hm2，平均产量26.25t/hm2，高产田块达61.50t/hm2，共产新薯3675t/hm2，其中，红红1号烤薯加工成番薯蜜枣折450t，出售经济效益达270万元，是发展山区经济、致富农民的有效之路。现将其高产高效栽培技术总结如下。 1选用良种 选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯形美观、表皮光滑、食味好的品种，如红红1号、心香、浙薯13号等。浙薯13：薯块外型美观，商品性好，口感粉，食味甜，鲜薯可溶性糖8.00%，薯块烘干率35.80%，出粉率21.96%，可作为食用、淀粉加工和烤薯加工用品种。心香：薯块干物率34.50%，淀粉率20.00%，可溶性总糖6.22%，粗纤维含量6.22%，鲜薯蒸煮食味佳。红红1号：薯块外型美观，商品性好，食味香甜可口，鲜薯可溶性糖10.0%，薯块烘干率33.50%，出粉率18.90%，可作为食用、淀粉加工和烤薯加工用品种。 2地块选择与整地 宜选择土质疏松肥沃的壤土，或土层厚、土壤疏松、通气性好的沙、壤土进行深耕晒白。采用高畦栽培，扩大根系活动范围，增大昼夜温差，为番薯生长创造良好的土壤环境。一般要求畦宽（连沟）70110cm，畦高35cm。 3育苗管理 3.1种薯选择 选择无病种薯，种薯种前用2000倍80%402溶液浸种5min。 3.2苗床准备 选择避风向阳、肥力较好、管理方便的地块作苗床，畦宽150cm，畦高1625cm，用腐熟栏肥作基肥，平整床面，四周开好排水沟。 3.3育苗 一般在3月中下旬开始育苗，也可适时早育。排种时，要求薯块斜放，顶部向上，尾部向下，相邻薯块间隔35cm，排好后浇稀粪水再覆土3cm，然后搭棚盖膜。 出苗前，保持床土湿润，床温2830；出苗后，控制床温在25左右。如膜内温度超过35，要通风散热。种薯萌发后浇施人粪尿；苗高1013cm时，再用人粪尿或复合肥加水浇施；苗长15cm以上、有57张大叶时，可以剪苗扦插，每剪1次苗，浇水施肥1次。 4大田栽培及管理 4.1整地 要求在晴天深耕整地。采用宽垄双行或窄垄单行栽培，宽垄距110120cm，窄垄距7580cm，垄高2535cm。作垄时，用腐熟有机肥15t/hm2条施于垄心，然后做直、做平垄面，便于扦插。 4.2扦插 永嘉县山区以5月中旬至6月上旬扦插为佳，地膜覆盖的可适当提前。采用浅平插或斜插法，最好采用斜插法，扦插时种苗与地面成3545，斜插入土34节，有利于早生快发，结大薯。6月上旬扦插，宽垄双行株距2530cm，窄垄单行株距2025cm，扦插4.5万株/hm2左右。根据永嘉县山区易旱的气候特点和种植习惯，结合本品种个体长势旺的特点，5月中旬扦插，单行株距扦插适宜密度3.454.20万株/hm2，即株距2833cm。扦插成活后立即查苗补苗。 4.3施肥与除草 施肥要少施氮肥，宜增施磷钾肥和腐熟有机肥。一般用有机肥22.5t/hm2+45%48%复合肥150225kg/hm2穴施作基肥，第1次在薯苗延藤时进行，以后每隔1015d进行1次，共23次。扦插1520d后，施硫酸钾型复合肥450600kg/hm2。在生长中后期，选晴天露水干后提蔓，次数和间隔时间以防止不定根发生为准。宜在插后4050d，结合提藤和中耕，施磷钾肥为主的复合肥300kg/hm2，为块根膨大期提供足够的养分。 5病虫害防治 病害主要有病毒病、黑斑病、紫纹羽病。防治方法：选择无病种薯，育苗排种前用80%的402药剂2000倍液浸5min，扦插苗可用25%多菌灵1500倍液或50%托布津2000倍液浸10min。虫害主要有斜纹夜蛾、番薯叶甲。斜纹夜蛾可在6月下旬用10%除尽1000倍液、5%抑太保8001000倍液或48%乐斯本1000倍液喷雾。番薯叶甲可在薯苗扦插30d后，用20%三唑磷乳油600倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷雾。 6收获与贮存 早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获，最迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获