生产与作业管理名词解释

生产与作业管理名词解释生产与作业管理名词解释 第一章 生产与作业管理导 论 1 生产与作业系统 是企业 员工实施订单流 物流 资金流 信息流综合运行 的过程 2 质量 主要指产品的使用 功能 可靠性 寿命 外 观等 3 数量 指不断满足用户在 产品和服务数量方面的需 求 4 交货期 主要指在供货时 间上的保证能力 5 品种 是企业对市场需求 多样化 差异性的集中体 现 6 生产与作业系统结构化要 素 指构成生产系统物质 形式的那些硬件及它们之 间的相互关联 7 生产技术 指生产工艺技 术的特点 工艺技术水平 生产设备的技术性能等 8 生产设施 指生产中的设 置 生产装置的构成及规 模 设施的布局和布置 并体现出相互联系方式 9 生产能力 指生产与作业 系统内生产设备的技术性 能 数量及组合关系决定 的反映生产系统的能力 10 非结构化要素 指在一 定的结构化要素组合所形 成框架基础上 起支撑和 控制生产与作业系统运行 作用的要素 11 生产与作业管理 指实 现企业的经营目标 有效 地利用生产资源 对生产 与作业过程进行组织 计 划 控制 生产出满足社 会需要 市场需求的产品 或提供服务的管理活动的 总称 第二章 生产与作业战略 12 企业战略 指企业为适 应外部环境 谋求企业的 生存和发展 对生产经营 活动实行总体性管理的决 策和谋划 13 经营范围 指企业在所 处行业中所具有的产品和 市场地位 经营的内容与 规模等 14 竞争优势 指企业产品 与市场的特殊属性 以及 这种属性给企业带来的竞 争地位 15 生产与作业战略 指在 企业总体战略的指导下 根据目标市场和产品 服 务特点 在构造生产与作 业系统时确定的指导思想 规划 决策内容及其实现 程序 第三章 构建生产与作业 运作平台 1 生产与作业过程 是各种 生产要素进入企业 经过 生产转化 到形成一种新 的使用价值的产品和服务 过程 2 生产技术准备过程 指在 投入正式生产操作前的有 关生产技术准备工作 3 并行工程 是将产品设计 和制造及其相关过程的多 项任务同时交叉进行 在 设计阶段就考虑到产品整 个生命周期中从概念形成 到产品使用报废处理的所 有因素来进行设计 4 流程 是为特定顾客 市 场 即特定目标 提供特 定产品 服务所设计的一 系列规定活动程序 或一 连串相关联的步骤或作业 活动 5 订货生产类型 指按用户 的订单来组织生产 一些 大型 特大型产品 如船 舶 大型水轮发电机等属 于这种类型 6 顺序移动方式 指产品在 一道工序加工完后 统一 搬运到下一道工序去加工 的方式 7 平行移动方式 指一批产 品中的每个产品在某道工 序加工完成后 马上移到 下一道工序去加工 由此 形成一批产品中的每个产 品在各道工序上平行的进 行加工 8 平行顺序移动方式 是将 顺序移动方式和平行移动 方式结合起来 进行优势 互补的方式 9 工艺专业化形式 是按照 生产与作业过程的工艺特 点来布置生产单位 10 对象专业化形式 是按 照加工产品为主来设置生 产单位 11 生产与作业能力 指技 术能力中生产设备 面积 的数量 状况等 12 固定资产的数量 指计 划期内用于生产的全部机 器设备的数量 厂房和其 他生产用建筑物面积 13 固定资产的工作时间 指按照企业现行工作制度 计算的机器设备的全部有 效工作时间和生产面积的 全部利用时间 14 固定资产的生产效率 指单位机器设备的产量定 额或单位产品的台时定额 单位时间单位面积的产量 定额或单位产品生产面积 占用额 15 代表产品法 以代表产 品为标准确定设备组生产 能力 16 假定产品法 指在计算 生产能力时以假定产品为 标准计算设备组生产能力 17 规模经济 指在一个企 业扩大生产与作业能力时 由于产量的增加会使生产 与作业平均成本降低 对 企业来讲扩大生产与作业 能力是有利的 但当生产 与作业规模扩大到一定程 度 产量达到一定限度 管理难度增加 系统效益 不升反降 这个拐点产量 值就是规模经济问题 18 产品开发 就是企业开 发新产品 服务 改造老 产品 服务 采用新技术 改变生产组织 工艺过程 等的一系列技术活动 19 成组技术 又称群组技 术 它是以零件的相似性 为基础 对零件进行分类 编组 按组进行合理的生 产技术准备和生产过程的 组织和计划工作 20 模块化设计 是以企业 的标准件 通用件 以往 生产过的零 部件为基础 以组合方式或以堆积木的 形式来设计产品 21 内插式设计 它是一种 设计产品规格介于原有两 种产品规格之间的产品设 计方法 22 外推式设计 它是在现 有产品的基础上 利用生 产经验 将实践和技术知 识外推 设计出新的产品 23 价值工程 是通过对研 究对象的功能 成本分析 寻求用最经济的寿命周期 费用实现产品必要功能的 有组织的活动 24 服务蓝图构成 主要由 顾客行为 前台员工行为 后台员工行为 支持过程 等部分组成 配以联系线 可视线 互动线 失败点 顾客等待等符号形成服务 流程图 25 企业选址及设施布置 指选定企业地址 并在此 基础上对组成企业的各个 部分 各种设备以及企业 内运输线路等进行统筹规 划 合理安排 以向用户 提供好的产品和服务为宗 旨 从最有利于当前的生 产经营及其长远发展的角 度 对各项资源进行整合 布置 实现最佳配置 发 挥最好效益的一系列活动 26 设施布置 就是对企业 内各个部分进行安排 包 括各种生产车间 库房 服务部门 公用设施 绿 化设施 道路等等 根据 它们的作用 相互之间的 联系 影响 加以科学 合理的布置 确定在企业 内的平面 立面位置 并 相应确定运输线路 运输 方式 以便顺利地组织生 产 服务活动 27 流水线生产 是加工对 象在生产过程中 按照一 定的工艺路线 有规律地 不断地从前一道工序流到 后一道工序进行加工 最 终形成产品的一种比较先 进科学的生产组织形式 28 方法研究 是对现行或 拟议的工作方法做系统的 记录和分析 以寻求最经 济 最合理 最有效的工 作程序和操作方法的一种 管理技术 29 时间研究 是以时间为 单位 把工人所进行的工 作细分为若干单元 分别 加以观测 并记录其时间 值 进行分析研究 建立 标准的工作时间 30 劳动定额 指在一定的 生产组织技术条件下 为 生产一定量的合格产品或 完成一定量的符合要求的 工作所规定的劳动消耗量 的标准 31 工时定额 指工人生产 单位合格产品所需的时间 是用时间表示的劳动定额 32 产量定额 指工人在单 位时间内应该完成的合格 产品数量是用产量表示的 劳动定额 第四章 生产与作业系统计 划制定 1 综合生产计划 是企业在 计划期应达到的产品品种 质量 产量 产值 出产 期等生产与作业方面的指 标 并在时间上对产品出 产进度做出安排 它是指 导企业计划期生产与作业 活动的纲领性方案 2 产品品种指标 是企业在 一定时期内规定生产产品 的名称 型号 规格和种 类 3 产品质量指标 是衡量企 业经济状况和技术发展水 平的重要标志之一 4 产品产量指标 指企业在 一定时期内生产的 并符 合产品质量要求的实物数 量 5 工业总产值 指以货币表 现的工业企业在报告期内 生产的工业产品总量 6 工业商品产值 是工业企 业在一定时期内生产的预 定发售到企业外的工业产 品的总价值 是企业可以 获得到的货币收入 7 工业增加值 是企业在报 告期内以货币表现的工业 生产活动的最终成果 8 出产期 指为了保证企业 按时交货所确定的产品出 产期限 9 生产预测 属于市场预测 范畴 是一种侧重以一个 企业作为基本出发点的微 观预测 10 产品产量 是在市场需 求 企业的生产能力及企 业利润目标综合平衡的基 础上确定的 11 主生产计划 指确定企 业每一具体最终产品在每 一具体时间段应生产数量 它是综合生产计划分解和 细化 其时间段一般定为 一周 有时定为日 旬 月 根据具体情况而定 12 现有库存量 指每周的 需求被满足后剩余仍可利 用的库存量 13 计算待分配库存 指营 销部门用来应对顾客在确 定时间内供货的产品数量 14 期量标准 为制造对象 在生产期限与数量方面规 定的标准数据 15 在制品 指从原材料进 入企业到产成品出产 处 于生产与作业过程的各个 环节 正在储存 加工 运输 停留的毛坯 零件 部件 产成品的总称 16 在制品定额 指在一定 时间 地点和具体的生产 组织条件下 为保证生产 连续而均衡进行 所必需 的在制品数量标准 17 生产间隔期 指相邻两 批相同产品投入的时间间 隔或产出的时间间隔 18 生产周期 指一批产品 从原材料投入生产起一直 到产品出产为止的全部工 作日数 19 生产提前期 指产品在 各工艺阶段投入 产出的 时间与成品出产时间相比 所要提前的时间 20 累计编号法 指将期量 标准确定的投入 出产提 前其转化为投入 出产提 前量 在和此产品在某一 时点以生产的累计数挂钩 算出各车间 工艺阶段在 计划月份应达到投入 出 产累计数 减去上月该车 间 工艺阶段已投入和出 产累计数 从而得出各车 间 工艺阶段计划月份应 投入 出产任务数量 21 企业资源计划 指建立 在信息技术基础上 以系 统化的管理思想 以实现 最合理地配置资源 满足 市场需求 为企业决策层 和员工提供决策运行手段 的管理平台 22 协同商务 指企业内部 人员 企业与业务伙伴 企业与客户之间的电子化 业务的交互过程 23 精益生产 以满足社会 需求为目标 充分发挥人 的作用 利用多种现代化 管理手段和方法 有效配 置和合理使用企业资源 最大限度为企业谋求经济 效益的新型生产方式 第五章 生产与作业控制 1 生产与作业控制 就是对 生产作业计划实施过程进 行监督 检查 发现执行 中已出现和可能出现的偏 差 并通过调度防止和纠 正上述偏差 以保证计划 的圆满实现 2 项目 在特定的起始时间 和结束时间内 用特定的 资源分配 产生确定的结 果的一套独特的业务活动 3 实现项目全过程的动态管 理 指在项目的生命周期 内 不断做出科学决策 从而使项目执行的全过程 处于最佳期的运行状态 产生最佳的效果 4 项目干系人 指那些积极 参与该项目工作的个体和 组织 或者是那些由于项 目的实施或项目的成功其 利益会受到正面或反面影 响的个体和组织 5 项目网络图 是一种在项 目管理中对时间进行计划 安排和管理 并对资源进 行评价 预算和管理的方 法 6 预防性控制 就是在深刻 理解项目各项活动 遇见 可能发生的问题的基础上 制定出相应的措施 防止 不利事件的发生 7 事先控制 在项目活动或 阶段开始时进行 可以防 止使用不合理的资源 保 证项目的投入满足规定的 要求 8 经常库存 指在正常的经 营环境下 企业为满足日 常需要而建立的库存 9 安全库存 指为了防止不 确定因素而准备的缓冲库 存 10 季节性库存 指为了满 足特定季节出现的特定需 要而建立的库存 11 促销库存 指为了解决 企业促销活动引起的预期 销售增加而建立的库存 12 投机库存 指为了避免 因物资价格上涨造成损失 或为了从物资价格上涨中 获利而建立的库存 13 积压库存 指因物资品 质变坏不再有效用的库存 或因没有市场销路而卖不 出去的产品库存 14 生产加工过程的库存 指处于加工状态以及为了 生产的需要暂时处于储存 状态的零部件 半成品或 成品 15 库存管理 指在物流过 程中商品数量的管理 16 库存 指以支持生产 维护 操作和客户服务为 目的而存储的各种物料 17 零库存 指物料在采购 生产 销售 配送等一个 或几个经营环节中 不以 仓库存储的形式存在 而 均是处于周转的状态 18JIT 生产方式 在需要的 时候 按需要的量生产所 需的产品 19 库存持有成本 即为保 有和管理库存而需承担的 费用开支 20 库存获得成本 指企业 为了得到库存而需承担的 费用 21 原产地购买 指当产品 在运输途中时 由买方负 责运输费用和产品的风险 22 质量 指反映产品 过 程或服务满足规定或潜在 需要能力的特征和特性总 合 23 服务质量 是产品生产 的服务或服务业满足规定 或潜在要求的特征和特性 的总和 24 质量管理 是规定质量 方针 目标 职责和程序 并通过建立和保持的相关 体系进行过程管理 质量 策划 质量控制 质量保 证和质量改进使其实施和 实现的所有质量职能和活 动 25 全面质量管理 就是运 用系统的观点和方法 把 企业各部门 各环节的质 量管理活动都纳入统一的 质量管理系统 形成一个 完整的质量管理体系 26 关联图法 指用一系列 的箭线来表示影响某一质 量问题的各种因素之间的 因果关系的连线图 27 系统图 指系统寻找达 到目的的手段的一种方法 它的具体做法是将把要达 到的目的所需要的手段逐 级深入 28 PDPC 法 指在制定达到 目标的实施计划时 加以 全面分析 对于事态进展 中可以设想的各种结果的 问题 设想和制定相应的 处置方案和应变措施 确 定其达到最佳结果的方法 29 设备 是国民经济各部 门和社会领域的生产 生 活物质技术装备 设施 装置 仪器 实验和检验 机具等的总称 30 设备管理 是以企业生 产经营目标为依据 通过 一系列的技术 经济 组 织实施 对设备的规划 设计 制造 选型 购置 安装 使用 维护 修理 改造 更新直至报废的全 过程进行科学的管理 31 设备完好率 指企业中 技术性能完好设备台数占 全部设备的百分率 32 设备故障率 指在一段 时间内设备的故障停机时 间与同期内实际开动时间 的百分率 33 设备改造 指用先进的 科学技术改变原有设备的 结构 提高原有设备性能 效率 使之达到现代新型 设备的水平 34 物资寿命 是根据设备 的物资磨损而确定的使用 寿命 即从设备投入使用 到因物资磨损使设备老化 损坏 直到报废拆除为止 的年限 35 经济寿命 指设备的使 用费处于合理界限之内的 设备寿命 36 技术寿命 指由于科学 技术的发展 不断出现技 术上更先进 经济上更合 理的替代设备 37 折旧寿命 指按国家有 关部门规定或企业自行规 定的折旧率 把设备总值 扣除残值后的余额 折旧 到接近与零时所经历的时 间 38 生产与作业现场 指的 是企业围绕经营目标的实 现 通过行使管理 实现 生产要素的合理组合和生 产过程的有机转换的场所 39 生产与作业现场管理 指为了有效地实现企业的 经营目标 对生产与作业 过程诸要素 包括人 机 料 能 法 环 信等进 行合理配置和优化组合 将它们有机结合达到一体 化 通过生产过程的转换 产出符合市场需求的 质 量合格的 成本低的 交 货期及时的产品的一种综 合性管理 40 工序 指一个操作者在 一个工作地 对一个加工 对象进行加工所连续完成 的那一部分工作内容 41 产品要素 就是对产品 品种 质量 数量 交货 期 成本的管理 42 思想体系 指树立一种 什么思想来认识生产与作 业现场管理 如何对待和 处理生产与作业现场管理 的问题 43 5S 活动 指对生产与作 业现场的各种生产要素 主要是物的要素所处状态 不断地进行整理 整顿 清扫 清洁 从而提高素 养的活动 44 定制管理 以生产现象 为对象 研究生产要素中 人 物 场所及其有关信 息之间的关系 45 物与场所的结合 指对 生产现场 人 物进行作 业分析和动作研究 使加 工对象按生产工艺的要求 科学固定在某一位置上 达到物与场所的有效结合 缩短人取物品的时间 消 除重复 多余劳动 促使 人与物的结合达到最佳状 态 46 信息媒介 指人与物 物与场所结合过程中起着 指导 控制 确认等作用 的信息载体 47 目视管理 是利用形象 直观 色彩适中的各种视 觉感知信息来组织现场生 产活动 达到提高劳动生 产率的管理工作 第六章 生产与作业系统的 改进 1 供应链 是围绕核心企业 的 通过对物流 信息流 和资金流的控制 从采购 原材料开始 制成中间产 品以及最终产品 最后由 销售网络把产品送到最终 用户将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最 终用户连成一个整体的功 能网络结构 2 供应链管理 在一个组织 内集合不同功能领域的物 流 加强从直接战略供应 商 生产制造商与分销商 到最终消费者的联系 通 过利用直接战略供应商的 能力与技术 尤其是供应 商在产品设计阶段的早期 参与 提高生产制造商的 效率和竞争力 3 采购管理 指管理供应商 关系所必需的所有活动 4 供应链中的合作关系 指 供应链内部两个或两个以 上独立的成员之间形成的 一种协调关系 用来保证 某个特定目标或效益的实 现 5 核心竞争力 是一个组织 内部在自己所从事的生产 和服务中具有的一系列互 补的技能和知识的结合 它使一项或多项的业务达 到竞争领域先进水平 同 时能够为客户提供某种特 殊利益 6 外包 指把不属于自己核 心竞争力的业务交由其他 企业来完成 而自己专注 于核心业务的做法 7 敏捷制造 指制造企业利 用现代通讯网络技术 通 过快速配置各种资源 以 有效和协调的方式响应用 户的需求 实现制造过程 的敏捷性 8 电子商务 是利用计算机 技术 网络技术和远程通 信技术