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第九单元溶液 课题1溶液的形成 1 混合物的概念2 下列物质中 属于混合物的是 生铁 空气 红磷 高锰酸钾 石油 稀硫酸 盐酸 食盐水 糖水 硫酸铜溶液 澄清石灰水 海水 课前复习 一 溶液 实验9 1图9 2蔗糖溶液 实验9 1 蔗糖溶于水和氯化钠溶于水 蔗糖逐渐溶解 最后消失 氯化钠逐渐溶解 最后消失 形成无色 透明的蔗糖溶液 形成无色 透明的氯化钠溶液 蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中 Na 和Cl 扩散到水分子的间隔之中 两种溶液只要水分不被蒸发 温度不发生变化 蔗糖或氯化钠与水不会分离 取出其中任意一部分进行比较 它们的组成完全相同 一 溶液 1 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物就是溶液 溶质 溶剂 均一 稳定 混合物 2 溶液是由溶质和溶剂所组成 被溶解的物质叫做溶质 能溶解其他物质的物质叫做溶剂 m 液 m 溶剂 m 溶质 3 溶液的命名溶液一般是根据溶质和溶剂的名称来命名的 溶质的名称 溶剂的名称 溶液 若溶剂为水时还可以命名为 溶质的名称 溶液 例如 碘溶解在酒精中形成的溶液叫碘的酒精溶液 简称 碘酒 4 溶液的特征是 均一性溶液各部分的组成相同 稳定性只要温度不变 水份不蒸发 溶质与溶剂不会分离 5 溶液是混合物 练习1 烧杯中有100毫升NaCl溶液 请比较A处和B处密度的大小 A A BB A BC A BD 不能确定 A B C 练习2 当水分不蒸发 温度不改变时 KNO3溶液放置一年时间后 KNO3将 A 会沉降下来B 不会分离出来C 会浮上水面D 不能确定 B 关于溶液的认识 2 溶液一定是无色透明的吗 3 均一 稳定的液体一定是溶液吗 1 溶液的特征是什么 均一性 稳定性 不一定 如CuSO4溶液是蓝色的 不一定 如水就不是溶液 酒精也不是溶液 练习4 6 判断某物质是不是溶液 一种物质是否溶解于另一种物质 是不是均一 稳定的混合物 例题 下列物质放入水中 能形成溶液的是 A 牛奶B 面粉C 蔗糖D 花生油 思考 水能溶解所有的物质吗 除了水还有其他的溶剂吗 实验9 2图9 3碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中 实验9 2 碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中 高锰酸钾几乎不溶于汽油 碘几乎不溶于水 逐渐溶解 得紫红色溶液 逐渐溶解 得紫红色溶液 结论 不同的物质在水中的溶解能力不同 同种物质在不同的溶剂中溶解能力也不同 实验9 3 水和乙醇能够互溶吗 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 溶质 可以是固体 气体 液体 溶剂 水 汽油 酒精等物质水是最常用的溶剂 思考 哪些物质可以做溶质 哪些可以做溶剂 探讨 怎样确定溶液中谁是溶质 谁是溶剂 7 确定溶液中溶质和溶剂 体系 气 液 固 液 液 液 溶质 溶剂 没有水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 无论水的多少 温馨提示 在溶液里 溶质可以是固体 也可以是液体或气体 溶质可以有多种 但溶剂就只有一种 温馨提示 1 当两种物质在水中完全反应后 新生成的物质是溶质 而析出的沉淀和气体不是溶质 例如 锌溶于适量的稀硫酸后 所得溶液中溶质不是锌而是反应生成的 硫酸锌 2 类似CuSO4 5H2O的结晶水合物 溶于水后溶质是CuSO4 练习4 判断下列溶液中的溶质和溶剂 NaOH H2O Ca OH 2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl气体 H2SO4 H2O 汽油 植物油 酒精 水 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 8 溶液的用途 二 溶解时的吸热或放热现象 探究NaCl NH4NO3 NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高 放热反应 有的温度降低 吸热反应 这取决于物质的性质 如 实验现象记录 溶解现象 小结 NaOH 生石灰 氧化钙 浓硫酸溶于水溶液的温度升高 NaCl溶于水溶液的温度变化不变 NH4NO3溶于水溶液的温度降低 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢 三 乳化现象 修汽车的工人 当他的手上沾满油污时 他常用汽油洗去手上的油污 这说明汽油与洗涤剂一样能去油污 那么二者去油污的原理是否相同 设疑 把油放入水中是否能形成溶液呢 实验9 4 水和油的小实验 液体分层 形成乳状浑浊液体 液体分层 液体分层 形成乳状浑浊液体 液体不分层 试管不干净 试管较干净 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 乳化 水冲洗 乳浊液 随水流走 植物油大油滴 汽油 溶解 植物油的汽油溶液 水冲洗 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂 洗衣粉洗去衣服上的污渍 你知道吗 洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别 四 浊液 小液滴分散到液体里形成的混合物 3 特征 不均一 不稳定 1 乳浊液 2 悬浊液 固体小颗粒分散到液体里形成的混合物 4 用途 医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液 粉刷墙的涂料也是悬浊液 农业上 把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药 提高药效 如 波尔多药是悬浊液 课堂练习 1 下列叙述正确的是 A 均一 稳定的液体一定是溶液B 溶液都是无色透明的C 溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量D 溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积 2 说出下列溶液中的溶质和溶剂 硫酸铜溶液 盐酸 澄清石灰水 碘酒 铁与稀硫酸恰好完全反应后的溶液 C 3 下列关于溶液的说法错误的是 A都是混合物B都是均一稳定的C都是无色透明的D都是有溶质和溶剂组成的 4 消毒酒精中酒精的体积分数为70 75 则消毒酒精中的溶剂是 A水B酒精C酒D说不定 C A 5 当水分不蒸发 温度不改变时 KNO3溶液放置一年时间后 KNO3将 A 会沉降下来B 不会分离出来C 会浮上水面D 不能确定 B 6 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油90ml豆油 90ml酒精10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 7 下列液体中属于溶液的是 A 白醋B 蒸馏水C 牛奶D 通入适量二氧化碳后的澄清石灰水8 下列液体不属于溶液的是 A 纯净水B 矿泉水C 冰水混合物D 汽水 9 下列物质放在一起 可以得到溶液的是 A 高锰酸钾放在汽油中B 碘放在酒精中C 泥土放在水中D 牛奶放在水中 10 溶液的基本特征是 A 含有溶质和溶剂B 其组成中一定含有水C 具有无色及透明性D 具有均一性和稳定性11 下列说法正确的是 A 100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液B 100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液C 100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液D 100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液 A C B D B 12 根据溶液的组成填写下表 能力提高 1 将过量的锌粒投入稀盐酸中 充分反应后 过滤掉固体残渣 最终得到的溶液中溶质是 溶剂是 2 将少量的氯化钠固体投入水中 形成的溶液中溶质是 将少量氧化钙投入水中 形成无色透明的溶液中 溶质是 氯化氢气体 水 氯化钠溶液 氢氧化钙 水 氢氧化钠溶液 碘 酒精 酒精 水 硫酸 水 ZnCl2 H2O NaCl Ca OH 2 3 右图所示 向小试管中加入一定量的下列物质 U形管液面右侧未发生改变 该物质是 U形管液面右侧升高 该物质是 U形管液面右侧降低 该物质是 A 浓硫酸B 烧碱C 生石灰D 蔗糖E 硝酸铵F 氯化钠 DF ABC E

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