火腿肠的切法_第1页
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火腿肠的切法 材料 火腿肠 短形火腿肠的长度较刚好 两头又是圆锥状 做出来会更传神 义大利麵 几条就够了 用来做头巾跟章鱼的嘟嘟嘴 黑芝麻 用来做眼睛 蜂蜜 抹点蜂蜜 帮助眼睛沾黏 做法 如果没有短火腿肠 鑫鑫肠 那么也可以用一般长型的火腿肠 只要切成适当的段长就行 然后 均等的用刀劃出一个米字形 章鱼八隻脚嘛 注意 如果是分切过的火腿肠 就要从平面的那端切 圆锥那端要做头部喔 当然 如果火腿肠 又长的特别粗状时 也可以用这种方法 只是脚会多出很多隻 就不是八脚章鱼了 我上次做的就是这种切法 用米字形切法的章鱼比较漂亮 接下来是螃蟹的切法 也是短火腿肠 鑫鑫肠 会更传神 先把火腿肠对半剖开 然后 再从两端劃上四刀 螃蟹应该也是八隻脚吧 一直没去注意 呵 我多劃了几刀 真是抱歉哈 然后 将劃好的火腿肠放入滚水中煮至捲起来 约1分钟 也可以用锅煎的方式 捞起沥乾水份 再抹上少许蜂蜜 黏上黑芝麻眼睛 就完成囉 章鱼先生的头巾 义大利麵煮到8分熟 再绑到章鱼头上就行 将多余的长度剪掉 再从中取一小段插进火腿肠裡 就是章鱼的嘟嘟嘴囉 嘿嘿 义大利麵头巾让章鱼 多了一份男人的粗獷感 帅喔
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