有机蔬菜公关策划方案

天天天天鲜鲜有机蔬菜生有机蔬菜生产产基地基地 2010 年年 公公 关关 策策 划划 方方 案案 学院 学院 经济经济与管理学院与管理学院 班班级级 姓名 姓名 学号 学号 一 企业简介 1 企业名称 天天鲜有机蔬菜生产基地 2 企业标志 该标志整体是一茁壮成长的萝卜 象征我们公司蒸蒸日上的业绩 其中红色代表我们公司对消费者真诚服务 诚信第一的心 绿色代表有机蔬菜这一突出 特点 鲜 字用圈突显更能表达出我们公司对消费者的承诺 天天都能吃上新鲜的有 机蔬菜 吃出美味 吃出健康 3 企业吉祥物 波波 该吉祥物以绿色蔬菜为主体 其表情和手势充分表达了我们公司 会在有机蔬菜市场独占鳌头的信心 也告诉消费者我们会提供新鲜 健康的有机蔬菜 让消费者能放心地食用 互惠生态 也表达了我们公司会时刻以保护生态为前提 在 此基础上去运营公司的发展 4 企业经营口号和理念 经营口号 吃的天然 吃出健康 绿色无公害 最爱吃蔬菜 经营理念 生态一体感 行业全局感 环境责任感 利益长远感 价值一条链 环境一条链 教育一条链 二 市场调查 1 有机蔬菜简介 有机蔬菜被誉为 朝阳产业 具有广阔的市场 联合国粮食和农业组织发表的一 份报告分析表明 在过去的 10 年间 在一些国家的市场上 有机农产品的销售额年递 增率超过 20 这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比 有机蔬菜也叫生态蔬菜 是指来自于有机农业生产体系 根据国际有机农业的生 产技术标准生产出来的 经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜 有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行 也就是在整个生产 过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准 2 企业现状及环境分析 企业现状 天天鲜有机蔬菜生产基地远离城市及交通要道无汽车尾气及大气粉尘 水体清洁无 污染 起用常年未开垦的原生态荒地 土壤中富含有机矿物质 施加具有自主产权的有 机基础肥和有机液体肥 绝不施加任何农药化肥 聘请专业园艺师育苗杀虫 高产高效 力邀国内外知名农学家 农业学院实地考察专门指导 科研力量雄厚 引进国外先进的 蔬菜大棚管理技术 实施科学化高效管理 接受北京有机食品认证机构中心的全过程的 质量控制和审查 保证蔬菜无污染 富营养和高质量 企业环境分析 3 企业存在的问题 有机蔬菜产业的战略定位有待进一步明确 近几年来 有机食品产业在政府 学 术界和公众中的认识已经明显提高 特别是在国家发展农业和蔬菜的有关文件中已经给 予充分肯定 但是由于这一产业的难度大 份额小 在实际工作中没有给予应有的重视 甚至有人认为发展有机农业和有机蔬菜会影响我国的粮食安全 食物安全 有机农业技术总体上在与现代常规农业技术的竞争中处于不利地位 有机农业技 术的研究和开发迫切需要解决可操作性问题 从经营管理上 有机农业需要解决由小规 模向大规模转化的问题 产品的可追溯性是有机农业的特质也是其面临的新问题 有机农产品出口还面临着标准不接轨 机构不认可的技术性壁垒 从而造成优质 不优价的现象 内 潜在内部优势 S 潜在内部劣势 W 部 创业者充分了解有机蔬菜行业 销量不大 渠道单一 营销策略欠 佳 环 取得各种资质认证 深加工不够 附加值低 境 生产技术领先 理念领先潮流 产业链不完善 外 潜在外部机会 O 潜在外部威胁 T 部 有机蔬菜市场整体持续扩大 市场拓展困难大 民众认知度不够 环 政府给予多方面支持 竞争日益激烈 境 消费者健康意识增强 大公司已经在高端市场形成垄断 相应的生产管理 市场监督和产业政策的执行所需要的组织管理机构还没有完 全到位 在产业政策方面还需要更为具体和可操作性更强的措施 公共认识与诚信体系的缺乏 特别是从业人员的行业自律与诚信体系的建立至 关重要 不论是从出口 国内消费需求 还是从农业产业和我国经济与社会发展来看 企 业都需要对有机农业的定位 产业政策科学技术有着明确的方案和目标 从而以务实 客观和理性的态度 为企业的长远发展创造良好的环境 为此 我们要努力做到以下几点 进一步明确有机蔬菜产业发展的战略定位 有机蔬菜作为农产品的一种形式 不会完全代替常规农产品的生产 加工和贸易 因此 在有条件的情况下有机农业应该 得到健康有序的发展 而不能通过搞于东等简单化 否则只能破坏有机农产品发展的大 环境 企业将丧失发展的优势 制定 完善和实施有利于企业发展的政策计划 健全和完善有机农业的组织管理体系 良好的组织管理体系从生产 认证 销 售等整个环节对有机蔬菜进行规范 以确保有机蔬菜的生产 营销 监管 认可和技术 研发等工作正常有序地进行 加大有机蔬菜宣传 提高对有机蔬菜的认识 3 企业策划 1 策划目的 充分发挥企业原有优势 继续保持区域内取得的既有成绩 巩固企业原有的营销渠道和客户群 并改进原有的营销模式 开发新产品 并对其进行宣传 在巩固原有市场的基础上 扩大市场份额 产生品牌效应 拓宽营销渠道 增大铺货量 2 针对有机蔬菜的特殊性 我们把消费客户群 重点定位在儿童 退休老年人 中 产阶层送礼人群 有了这些消费群体我们可以制定出相应的营销策略 巩固现有销售渠道 继续做高档酒店的供货商 针对儿童市场 联系像幼儿园 拓展学校 儿童培训这样的机构 为机构提供 通过机构满足儿童需求 制作高中档礼盒 推广箱菜 有目的 有选择 有计划的开设专卖店 位置选在大型高档商场 购物广场旁 以及高档酒店旁边 目的有二 一配合礼品箱菜的销售 二广告效应 专卖店就是我们 的固定广告站 即实现了销售目的 又起到了宣传目的 还节省了广告费 节省成本 一举多得 自己在基地建一小型有机蔬菜餐厅 目标客户群是观光游客 都到基地了 游 客心理需求 不会差这一顿饭钱 让自己了旅行有个好收尾 在超市打广告 在超市外卖菜 网销 3 具体的营销手段 针对新老客户之别 办会员卡搞优惠 目的是让客户持续性消费 符合销售的 持续性目标要求 针对老客户 采取折扣或赠送的优惠 每当节假日 或开发出新产 品时 适当赠送 一为巩固客户关系 二为宣传新产品 在大型超市 采取广告销售策略 在超市内部设广告摊位 滞后发货的销售方 式 避免对蔬菜二次污染 大学校园假期销售策略 针对外地大学生回家带特产的习惯及东营特产较缺的 现状 可以考虑 假期前校园销售的策略 旅游景区销售 一为礼品盒形式 再者与景区餐饮业合作 广告宣传 根据产品特点和消费群体 实行不同的广告手段 广告宣传这一块 我们一定要做到宁缺毋滥 由于产品的特殊性和出于对消费群体的考虑 广告一定要有 针对性 减少不必要的广告成本 做到一分广告费效用最大 4 策划的实施 随着全国近年来多次发生农产品安全事故 引起人们对粮食产品的高度关注 全社 会都在呼吁有机蔬菜的出现 此时不法商贩看到新的卖点 开始乱打绿色蔬菜广告 有 机蔬菜广告 蒙蔽了不少的消费者 误导了消费者对有机蔬菜的理解 同时伤害了真正 的从事有机蔬菜销售的商家 使得我国的有机蔬菜发展缓慢 策划的具体实施步骤 1 在国内有机蔬菜市场发展的初期 采取专卖店的形式销售有机蔬菜是一种正确的选 择 这样做可以降低有机蔬菜的成本 提高消费者对有机蔬菜的兴趣和购买力 2 有机蔬菜的专卖店应当首先开设在知识层次和消费层次相对较高的居民区 这样做 有利于对有机蔬菜的宣传 也有利于吸引消费者 但有机蔬菜不是 贵族食品 收入 水平比较低的消费者也对有机蔬菜产生了浓厚的兴趣 只要有机蔬菜发展到一定程度 价格渐趋合理 有机蔬菜专卖店就可以逐渐向其他居民区扩展 吸引和服务更多的消费 者 3 目前对有机蔬菜的宣传力度相当弱 相当一部分消费者是在看到专卖店或看到货架 上的有机产品后才知道有这样安全的蔬菜 而且多数人并不了解有机蔬菜与绿色蔬菜和 无公害蔬菜的区别 因此有机蔬菜的从业者应当努力做好广告和宣传工作 各级政府也 应当投入更多的注意力 积极鼓励和支持有机蔬菜的发展 为有机蔬菜的生产 加工和 贸易者提供各种优惠政策 4 从消费者对有机蔬菜品种的需求上看 消费者普遍反映品种不够 因此 有机蔬菜 的生产者和贸易者应当尽量扩大他们的生产和贸易品种 以满足不同层次和不同要求的 消费者的需求 5 各类有机蔬菜专卖店 包括有机蔬菜的其他类型的销售单位 都应当配备具有一定 有机农业和有机蔬菜知识 可以向顾客解释和宣传有机农业和有机蔬菜的营业员和经理 有机蔬菜作为一种新生事物 很多消费者需要在了解了产品的特点和功能后才会购买 6 获得适当的利润应该只是从事有机蔬菜事业的目的之一 而不是唯一 有机蔬菜的 生产者 尤其是贸易者一定要处理好生产 消费与价格的关系 从消费者的实际结构和 消费者的消费水平考虑 结合生产和运行成本 合理定价 还要对有机蔬菜价格在本地 区的长期发展趋势和最终定位有正确的估计和充分的思想准备 才能确保有机蔬菜市场 持久 稳定和健康地发展 达到经营者和消费者 双赢 的效果 7 在国民经济不断向上发展 国内对安全蔬菜的需求日益增加的形势下 有机蔬菜是 一种很有发展前途的安全食品 只要生产者 加工者 贸易者 消费者 政府相关部门 和社会各方面共同努力 积极支持 以有机蔬菜为先锋的有机食品事业必定会快速 稳 健地发展 五 公众的评价 多数消费者表示 有机蔬菜的口感明显比常规蔬菜好 这对有机蔬菜的生产者和贸 易者来说是一种很积极的鼓励因素 建议有机农业的专家就此现象展开研究 找出口感 变好的理论基础 使有机蔬菜的