单元练习 第四单元维生素及其应用(习题及答案)

一名词解释 1 维生素 2 抗维生素 3 维生素缺乏症 4 维生素中毒症 5 脂溶性维生素 6 水溶性维生素 7 维生素原 二填空题 1 维生素 A 是带 白芷酮环的不饱和一元醇 可被氧化成 它作为 的组分在暗视觉中起作用 2 维生素 D 是 类化合物 3 维生素 B 1 的衍生物 Tpp 是催化 反应的一种辅酶 又称 酶 4 维生素 B2 是由 和 6 7 二甲基异咯嗪缩合成的桔黄色针状结晶 故维生素 B2 又称 5 FMN FAD 在有关酶的催化反应中起 作用 这是由于维生素 B 2 分子中 环上的 1 位和 10 位氮原 子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故 6 维生素 PP 的化学本质是 缺乏它会引起 病 7 生物素是 的辅酶 在有关催化反应中起 作用 8 维生素 B12 在体内的辅酶形式有 5 脱氧腺苷钴胺素 氰钴胺素 羟钴胺素 甲钴胺素 其中 是维 生素 B 12 在体内的主要存在形式 作为 的辅酶在代谢中起作用 9 维生素 C 是 的辅酶 它参与胶原分子中 羟基化反应 10 维生素 K 促进 的合成 11 酮酸氧化脱羧反应需要的辅因子 除了硫辛酸 C O ASH FAD NAD 外 还有 12 缺乏维生素 B 1 可使神经组织中 堆积 引起 病 13 在嘌呤核苷酸的从无到有的生物合成途径中 所需要的维生素为 14 参与琥珀酸脱氢生成延胡羧酸反应的辅酶是 三 选择题三 选择题 1 下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符 A 生育酚 维生素 E B 硫胺素 维生素 B1 C 抗坏血酸 维生素 C D 氰钴氨素 维生素 B 12 E 吡哆醛 维生素 B2 2 下列哪一个辅酶不是来自维生素 A CoQB FADC NAD d pLpE Tpp 3 分子中具有醌式结构的是 A 维生素 AB 维生素 B1C 维生素 C D 维生素 E E 维生素 K 4 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是 A 维生素 C B 维生素 E C 维生素 A D 维生素 B1 E 维生素 D 5 成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病 A 维生素 B5 B 叶酸 C 维生素 A D 维生素 B3 E 维生素 B 6 6 下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶 A 硫胺素 B 叶酸 C 维生素 A D 泛酸 E 核黄素 7 下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构 A 烟酸 B 四氢叶酸 C 维生素 D3D 泛酸 E 生物素 8 泛酸是 COA 的组成成分 后者在糖 脂和蛋白质代谢中起 A 脱羧作用 B 酰基转移作用 C 脱氢作用 D 还原作用 E 氧化作用 9 下列哪个不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子 A pLpB Tpp C 硫辛酸 D FADE C0A 10 下列哪一个反应需要生物素 A 羟化作用 B 羧化作用 C 脱羧作用 D 脱水作用 E 脱氨基作用 11 转氨酶的辅酶是下列化合物中的哪一个 A 尼克酸 B 泛酸 C 硫胺素 D 磷酸吡哆醛 E 核黄素 四 是非判断题 1 维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物 2 维生素是各种生物需求量很少 机体又不能合成的一类小分子有机化合物 3 机体缺少某种维生素会导致缺乏病 这是因为缺乏维生素能使物质代谢发生障碍 4 多数 B 族维生素参与辅酶或辅基的组成 参加机体的代谢过程 5 维生素 B 1 的辅酶形式是 Tpp 在糖代谢中参与 酮酸的氧化脱羧作用 6 维生素 B 1 缺乏必然带来 Tpp 含量减少 导致机体脂代谢障碍 临床上称为脚气病 7 维生素 B 2 称为枋黄素 其辅酶形式是 NAD 和 NADP 8 泛酸是脂溶性维生素 食物中含量丰富 不易缺乏 9 辅酶 A 是含泛酸的复合核苷酸 代谢中作为酰基载体起作用 10 叶酸是转移一碳单位酶系的辅酶 11 经常进行户外活动的人 体内不会缺乏维生素 A 12 维生素 E 是一种天然的抗氧化剂 其本身极易被氧化 13 维生素 K 是水溶性维生素 14 麦角固醇 7 脱氢胆固醇在紫外线的作用下都可以转化为维生素 D 故称为维生素 D 原 15 催化 6 磷酸葡萄糖脱氢生成 6 磷酸葡萄糖酸反应的辅酶是 NADP 它是维生素 PP 的衍生物 16 生物素参与乙酰 COA 羧化形成丙二酸单酰 COA 的反应过程 五 问答题五 问答题 1 维生素的特点是什么 2 维生素分类的依据是什么 每类包含哪些维生素 3 试述磺胺类药物抗菌的作用原理 4 维生素 B 6 是哪些化合物 有何生理功能 5 糖酵解过程中需要哪些维生素参与 参考答案参考答案 一 名词解释 2 抗维生素 指维生素的秸抗物 影响维生素的吸收 二 填空题 1 视黄醛 视紫红质 2 类固醇 3 酮酸氧化脱羧 辅羧化酶酶 4 核醇 核黄素 5 传递氢 异咯秦 6 吡啶的衍生物 糙皮病 7 羧化酶 CO2 的载体 85 脱氧腺苷钴胺素 传递甲基 9 羟化酶 脯氨酸和赖氨酸的 10 凝血因子 11 TPP 12 中丙酮酸 多发性神经炎病 13 叶酸和 B12 14 FAD 三 选择题三 选择题 1 E 2 A 3 D 4 A E 5 C 6