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第三章 烃的含氧衍生物3 羧酸 酯第1课时 羧酸1下列关于乙酸的叙述正确的是()A冰醋酸是纯的乙酸,不能使石蕊试液变色B乙酸与碳酸钠溶液反应,生成二氧化碳气体C乙酸在发生酯化反应时失去H原子,表现出酸性D乙酸是最简单的羧酸解析:冰醋酸溶于水产生H,使石蕊变红,A选项错误,乙酸在发生酯化反应时,失去羟基(OH)而不是氢原子,因此乙酸表现的不是酸性,C选项错误。最简单的羧酸是甲酸(HCOOH),而不是乙酸(CH3COOH),D选项错误。答案:B2某同学在学习了乙酸的性质后,根据甲酸的结构()对甲酸的化学性质进行了下列推断,其中不正确的是()A能与碳酸钠溶液反应B能发生银镜反应也能与新制Cu(OH)2悬浊液反应C不能使KMnO4酸性溶液褪色D能与单质镁反应解析:甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团,具有醛与羧酸的双重性质。答案:C3向CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O平衡体系中加入HO,一段时间后18O还可存在于()A乙酸分子中B乙醇分子中C乙酸、乙酸乙酯分子中D乙酸、乙醇、乙酸乙酯分子中解析:由于上述反应是可逆反应,因此加入水后考虑的是酯化反应的逆反应(酯的水解),则生成的乙酸含18O,再脱水生成的酯不含18O,故答案为A项。答案:A4下列化合物既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是()解析:酸性、酯化是羧酸的性质,说明分子中含有COOH,能发生消去反应则含OH。答案:B5莽草酸是合成治疗禽流感的药物达菲的原料之一。莽草酸是A的一种同分异构体。A的结构简式如下:(1)A的分子式是_。(2)A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)是_。(3)A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)是_。(4)17.4 g A与足量碳酸氢钠溶液反应,生成二氧化碳的体积(标准状况)为_。(5)A在浓硫酸作用下加热可得到B(B的结构简式为),其反应类型是_。解析:(1)在有机物结构简式中,碳原子均形成四个价键,不足的个数便是氢原子的个数。由题中A的结构简式知其分子式为C7H10O5。(2)A中与溴的四氯化碳溶液反应的官能团为碳碳双键,发生加成反应。(3)A中与NaOH溶液反应的官能团为COOH。因此有V(CO2)22.4 Lmol12.24 L。该反应属于消去反应。答案:(1)C7H10O5(4)2.24 L(5)消去反应(时间:40分钟分值:100分)一、选择题(每小题只有一个选项符合题意,每小题8分,共48分)1确定乙酸是弱酸的依据是()A乙酸可以和乙醇发生酯化反应B乙酸钠的水溶液显碱性C乙酸能使石蕊溶液变红DNa2CO3中加入乙酸产生CO2解析:乙酸钠的水溶液呈碱性,说明乙酸钠是强碱与弱酸形成的盐。答案:B2下列说法不正确的是()A烃基与羧基直接相连的化合物叫作羧酸B饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2C羧酸在常温下都能发生酯化反应D羧酸的官能团是COOH解析:酯化反应条件为浓硫酸并加热。答案:C3将乙醇和乙酸分离的正确方法是()A加热蒸馏B先加入烧碱溶液,蒸出乙醇,再加入浓硫酸,然后蒸出乙酸C加入碳酸钠后,通过萃取的方法分离D利用银镜反应进行分离解析:醇和酸都易挥发,所以应先将酸转化为盐,蒸出醇后,再将盐转化为羧酸蒸出。答案:B4苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A苹果酸能发生酯化反应的官能团有2种B1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应C1 mol苹果酸与足量Na反应生成1 mol H2D与苹果酸互为同分异构体答案:A50.5 mol 某羧酸与足量乙醇发生酯化反应,生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g,则原羧酸可能是()A甲酸B乙二酸C丙酸 D丁酸解析:0.5 mol羧酸与足量乙醇发生酯化反应,生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g,则羧酸与酯的相对分子质量相差56(即2个COOH转变为2个COOCH2CH3),故原羧酸为二元羧酸。答案:B6在同温同压下,某有机物和过量钠反应,得到V1 L H2,等量的该有机物和足量的NaHCO3反应得V2 L CO2,若V1V20,则此有机物可能是()解析:Na既能与羟基反应,又能与羧基反应;NaHCO3只与羧基反应,不与羟基反应,因此,只有A项符合题目要求。答案:A二、非选择题(本题包括3个小题,共52分)7(14分)羟基、羧基的性质具有明显的差异,请完成下列各题:(1)为实现如图所示的各步转化,请在括号内填入适当试剂的化学式。若A转化为C,可加入_,若A转化为D,可加入_。解析:羟基的活性COOHH2CO3酚羟基HCO醇羟基答案:(1)NaHCO3H2SO4或HClNaOH或Na2CO3H2O、CO2NaNaOH或Na2CO3Na8(17分)苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为:(1)苹果酸分子所含官能团的名称是_、_。(2)苹果酸不易发生的反应有_(选填序号)。加成反应酯化反应加聚反应氧化反应消去反应取代反应(3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应,得到苹果酸和溴化氢。由A制取苹果酸的化学方程式是_。(4)写出两分子苹果酸反应生成八元环的化学方程式_。解析:从苹果酸的结构可看出分子中含有两个羧基和一个羟基;羟基和羧基能发生的反应是酯化、氧化、消去和取代,不易发生加成和加聚反应。物质A水解可得到苹果酸,根据苹果酸的结构简式可写出A的结构简式:。答案:(1)羟基羧基(2)9(21分)已知2RCH2CHO水杨酸酯E为紫外线吸收剂,可用于配制防晒霜。E的一种合成路线如下:请回答下列问题:(1)饱和一元醇A中氧的质量分数约为21.6%,则A的分子式为_;结构分析显示A只有一个甲基,A的名称为_。(2)B能与新制的Cu(OH)2悬浊液发生反应,该反应的化学方程式为_。(3)C有_种结构;若一次取样,检验C中所含官能团,按使用的先后顺序写出所用试剂:_。(4)第步的反应类型为_;D所含官能团的名称为_。解析:(1)利用一元醇A中氧元素的质量分数约为21.6%,Mr(一元醇)74,则A的分子式为C4H10O;由A只有一个甲基得A的结构简式为CH3CH2CH2CH2OH,名称为1丁醇(或正丁醇)。(3)根据信息可以得到反应中间体为。检验C时应考虑相互干扰,一般先检验CHO,再检验。检验CHO时可以选择银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液,但要注意,反应后的溶液呈碱性,直接加溴水,无法验证一定存在,因OH与Br2反应也会使溴水褪色,故应先加盐酸酸化后再加入溴水。(4)由C的相对分子质量为12
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