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文档简介

标准化猪场设计与建筑 一 猪场选址 一 地形地势猪场地形要平坦规则 开阔 不能过于狭长和多边 角 场地可以稍有斜坡度 1 3 但最大不超过 20 建筑物宜选 择南向坡地 不宜选择北向坡地 山口地带和山坳里 地势要高燥 不 宜选择低洼潮湿场地 二 土壤质地要求土质坚实 质地均匀 透气透水性和抗压性强 猪场污水或雨水比较容易渗透进地下 场区地面能够经常保持干燥 以选择砂壤土类地区较为理想 三 水源电力要有丰富水源 并且取水方便和稳定 如一个万头 猪场日供水量在 150 200 吨 取地面水虽然方便 但水质较差 比 较理想的水源应当是地下水 水质要符合无公害畜禽引用水标准 NY5027 2001 要求 要有稳定充足的电力供应 四 场地面积一般一个饲养 100 头生产母猪 年出栏 1800 2000 头育肥猪的小型猪场 占地面积 7 10 亩 饲养 500 头生产母猪 年出栏猪 9000 1000 头育肥猪中型猪场 以占地面积 30 40 亩为宜 养猪场总占地面积也可按年出栏一头育肥猪 2 5 3 5 平方米的参数 计算 五 交通运输交通方便 距铁路和国家一 二级公路不少于 1000 米 距三级公路不少于 500 米 距四级公路不少于 200 米 六 社会条件远离居民点 大中型猪场要求 2000 米以上 小型 猪场 1000 米以上 方圆 3000 米以内无其它畜牧场 屠宰场 肉品加 工厂 皮革厂和化工厂 矿场 确保场区水源等不受周围污染 猪场周 围有围墙或防疫沟 并建立隔离带 猪场的粪污能就地利用 农牧结 合 有利于环境保护 二 猪场规划布局 一 猪场类型及猪群规模可分为育种猪场 种猪繁殖场 育肥猪 场 目前大多数规模化猪场一般都由种猪场和育肥猪场构成 根据养 猪场年出栏商品肉猪生产规模 规模猪场又可以分为三种类型 大型 规模化猪场 年出栏 10000 头以上商品猪 中型规模化猪场 年出栏 5000 10000 头商品猪 小型规模化猪场 年出栏 5000 头以下 现 阶段农村适度规模养猪场多属小型规模化猪场 二 猪舍总体规划 各类猪栏所需数量的计算可按以下公式计算 妊娠舍猪妊娠舍猪栏栏数数 年分娩数年分娩数 妊娠舍妊娠舍饲饲养养时间时间 365 分娩舍猪分娩舍猪栏栏数数 年分娩年分娩窝窝数数 分娩舍分娩舍饲饲养养时间时间 365 配种舍猪配种舍猪栏栏数 年分娩数 年分娩窝窝数数 配种舍配种舍饲饲养养时间时间 365 每每栏饲栏饲养养头头 数 数 后后备备猪舍猪舍栏栏数 年更新数 年更新头头数数 更新猪舍更新猪舍饲饲养养时间时间 365 每每栏饲栏饲养养 头头数 数 种公猪舍种公猪舍栏栏数 常年平均数 常年平均饲饲养母猪数养母猪数 15 或 或 20 保育仔猪保育仔猪栏栏数 年分娩数 年分娩窝窝数数 窝窝平断奶仔数平断奶仔数 保育舍保育舍饲饲养养时间时间 365 每每栏饲栏饲养养头头数 数 每一每一阶阶段猪段猪栏栏都要比都要比计计算数多算数多 10 亦即所得数乘以 亦即所得数乘以 1 1 倍 倍 为为 生生产计产计划安排留一定余地 便于管理 划安排留一定余地 便于管理 各类猪舍栋数计算出各类猪栏的数量后 再根据各类猪栏的 规格及排粪沟 走道 值班室的规格 即可计算出各类猪舍的建筑尺 寸和需要的栋数 猪舍布局及内部规划根据生产工艺流程 为管理方便 缩短 转群距离 应以分娩舍为中心 保育舍靠近分娩舍 幼猪舍靠近保育 舍 肥猪舍再挨着幼猪舍 妊娠 配种 舍也靠近分娩舍 在同一条生 产线中 各猪舍的长度应基本一致 以 50 80 米为宜 猪舍的宽度最 好在 8 米左右 配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列 分娩舍尽量做 到 24 栏为一个单元 保育舍 12 栏为一个单元 而且单元之间隔离 其它猪舍则尽量做到 24 栏或 12 栏为一组 三 规模猪场的功能分区规划 1 生产区 包括各种猪舍 消毒室 更衣 洗澡 消毒 消毒池 药房 兽医室 出猪台 维修及仓库 值班室等 生产区建筑面积约占 总面积的 70 80 其中种猪舍要求与其他猪舍隔离 形成种猪区 各猪舍由饲料库内门领料 用场内小车运送 并在靠围墙处设置装猪 台 在生产区入口处设置专门的消毒间或消毒池 2 生产辅助区 包括饲料厂及仓库 水塔 水井房 锅炉房 变电 室 车库 屠宰加工厂 修配厂等 3 管理与生活区 包括办公 食堂 职工宿舍等 应建在上风处 距生产区距离不宜远 4 隔离舍 粪便处理区 包括病死猪处理室 污水处理 或沼气池 设施等 这些设施应远离生产及生活区 设在下风向 地势较低的地 方 四 建筑物布局要做到以下几个方面 1 生产环节确定建筑物之间的最佳生产联系 2 遵守兽医卫生规定 3 合理利用地形地势 主风与光照 4 猪舍间距一般不低于猪舍高度的两倍 5 场区净道和污道分开 利用绿化道隔离 应保证运料道 猪道 与粪道不交叉 6 猪场生产区四周设置围墙 大门出入口设值班室 人员淋浴 更衣消毒室 车辆消毒通道和装卸猪台 7 场区排水实行清污分流 8 场区绿化要种草 植树 改善场区小气候和美化环境 五 猪场建筑面积一般养猪场的总面积可按每年出栏一头育肥 猪需 0 8 1 1 计算 用猪栏总面积与猪舍总面积之比表示 各类猪舍 的面积利用系数应不低于下列参数 配种 妊娠猪舍 65 分娩哺乳 猪舍 50 培育猪舍 70 育成 肥育猪舍 75 各种生产建筑所需如 下表 各各类类猪群的适宜占猪群的适宜占栏栏面面积积猪群猪群类别类别 体重 体重 Kg 占占栏栏 平方米 平方米 头头 每每栏栏适宜适宜头头数数 头头 限位限位饲饲养养环环 境条件境条件 适宜面适宜面 积积 每每栏栏 头头数数 成年种公猪130 3006 81 空怀及妊娠前期 母猪 120 2502 5 32 41 2 1 5 1 孕后期母猪120 2503 3 51 21 2 1 5 1 哺乳母猪120 2506 814 51 保育猪6 300 3 0 48 12 后备猪 50 1201 2 1 54 6 育肥猪前期30 600 8 18 12 注 养猪场辅助生产及生活管理建筑面积可根据实际规模大小而 确定 三 猪舍设计与建筑 一 猪舍建筑类型我县适合双坡 有窗 双列式猪舍 二 猪舍基本结构 1 地面 应具备坚固 耐久 抗机械作用力 以及保温 防潮 不 滑 不透水 易于清扫与消毒 地面应斜向排水沟 坡度为 2 3 大 多数采用混泥土地面 为克服水泥地面潮湿和传热快的缺点 地面层 选用导热系数低的材料 垫层可采用炉灰渣 空心砖等保温防潮材料 采用部分或全部漏缝地板 2 墙壁 必须具备坚固 耐久 耐水 耐酸 防火能力 便于清扫 消毒 同时应有良好的保温与隔热性能 猪舍主墙壁厚在 25 30 厘米 隔墙厚度 15 厘米 3 屋顶 应具有防水 保温 承重 结构轻便的特性 猪舍屋面的 传热系数 R 应不小于 023W K 天棚屋面应净高 4 米以上 重庆地区 多数规模猪场用石棉或小青瓦双坡式房顶 但最好要在室内装吊顶 4 门窗 猪舍门一律要向外开 门上不应有尖锐突出物 不应有 门槛 台阶 双列猪舍中间道为双扇门 一般要求宽度不小于 1 4 米 高度 2 米 饲喂通道侧圈门高 0 8 1 米 宽 0 6 0 8 米 开放式的种 公猪运动场前墙应设有门 高 0 8 1 0 米 宽 0 8 米 窗户距地面高 1 2 1 5 米 窗顶距屋檐 40 厘米 两窗间隔距离为其宽度的 1 倍 5 猪栏 材料要就地取材 一般用砖砌墙水泥抹面 也可用钢棚栏 栏高一般与圈门高相当 6 其他主要辅助结构 送料道宽 1 2 1 5 米 粪道宽 1 0 1 2 米 生产辅助间设在猪舍的一端 地面高出送料道 2 厘米 粪尿沟最好设 明沟 不能积水 如建成暗沟 要设成活动式盖 便于定期检查清洗 三 猪舍的类型 1 公猪舍公猪舍一般为半开放式 内设走道 外有小运动场 与 猪舍大小基本一样 以增加种公猪的运动量 一圈一头 一般单圈建 筑面积在 8 10 平方米 2 空怀 妊娠母猪舍空怀 妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分 组大栏饲养 一般每栏饲养空怀母猪 4 5 头 妊娠母猪 2 4 头 猪 圈布置多为单走道双列式 猪圈面积一般为 10 12 平方米 地面坡 降不要大于 3 度 地表不要太光滑 以防母猪跌倒 大规模场多用限 位栏 但母猪淘汰率较高 夏季不利于降温 3 分娩哺育舍分娩哺育舍布置多为两列式 有高床分娩栏和地 面两种形式 大多数规模场采用网上分娩栏 主要是由母猪限制栏 仔猪围栏 钢筋编织的漏缝地板网 保温箱 支腿等组成 地面分娩舍 约 8 平方米 是在普通砖混结构种母猪栏内一角处设一仔猪保育箱 4 仔猪保育舍可采用网上保育栏 1 2 窝一栏网上饲养 用自 动落料食槽 自由采食 仔猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网 围栏 自动落食槽 饮水器 连接卡等组成 5 生长 育肥舍和后备母猪舍这三种猪舍均采用大栏地面群养 方式 其结构形式基本相同 只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大 小的不同而有所变化 四 猪场设备 一 猪栏猪栏设施的结构形式分栏棚式和实体式两种 栏棚式为 金属管材结构 实体式为砖混结构 二 喂饲设备一般规模化猪场的喂饲设备主要配备手推饲料车 食槽 食槽分限量食槽和不限量食槽自动落料食槽 猪的食槽有水泥 食槽和金属食槽两大类 水泥食槽适用于饲喂湿拌料和地面圈 金属 食槽多用于饲喂仔猪和哺乳栏或限制栏的母猪 三 供水设备供水设备主要由供水池 塔 管道和饮水器组成 可分为饮用水和清洗用水两部分 水源丰富的猪场可用一套供水系统 水池 水塔 根据猪场饲养规模设计建造 目前运用最多的是通过压力 供水的鸭嘴式自动饮水器 饮水器安装的位置 限位栏和分娩栏应安 装在猪食槽旁 普通栏 保育栏应安装在靠排粪尿栏墙旁 猪场供水 设备中的所用塑料件应采用 PVC 无毒塑料 其材质应符合 HG T2903 1997 的要求 四 通风 取暖 降温设备 1 通风设施自然通风不能满足猪舍环境要求时 必须采用机械 通风 机械通风以负压通风为好 风机设在猪舍山墙上或靠近山墙的 两纵墙上 进风口则设在另一端墙上或远离风机的纵墙上 用一台或 数台通风机通过墙壁 屋顶或地板下面的管道将圈舍的空气抽出 同 时通过墙上或屋顶的进气口向舍内输送新鲜空气 并且通过调节进风 与出风口的开启程度来改变通风换气的进度 2 取暖设施规模化养猪场的供热保温设备大多是针对小猪的 哺乳仔猪和断奶保育仔猪的局部供暖设备 如红外线灯 自动恒温电 热板 红外线灯一般要用 250W 并安装温控开关和调节灯具吊挂高 度来调节对小猪群的供热量 保温箱一般利用水泥预制件 玻璃钢或 木板制作 仔猪保温箱设计规格 限位栏保温箱规格 长 宽 高 为 1 0 米 0 5 米 0 7 米 地面栏保温箱规格 长 宽 高 为 0 9 米 0 5 米 0 7 米 上盖留直径 30 50 厘米圆孔 吊红外线灯取暖 侧面向产 栏母猪床方向留 20 20 厘米方形式出入口 地面可铺电热板 3 降温设施猪舍的降温有冷风降温和喷雾降温两种 当舍内温 度不很高时 采用小蒸发式冷风机 降温效果良好 冷风机降温与湿 帘降温设施配套 舍内温度很高时 可用滴水或喷雾与风机配合进行 降温 其主要由 PVC 管 钢丝绳 三通接头 滴头 可用自来水龙头代 替 等组成 五 粪尿处理设备养殖业污物排放应符合标准 GB18596 2001 主要包括 粪尿收集输送系统 固液分离系统 粪 尿沉淀净化处理系统 清粪一般要采取粪 尿 污水 干稀分流 干粪 收集装入编织袋运出舍外用于种植业 尿及冲洗污水经粪沟流入污水 处理设施净化处理 沼气池发酵 沼气池大小按存栏母猪 1 立方 头 存栏肉猪 0 5 立方 头计 六 清洁消毒设备清洁消毒设备主要有水洗清洁 喷

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